ارز صيني مقلي بالربيان
بامريكا يطلق عليه ارز ياباني نلاقيه بمحلات الاورينتال
ربيان صغير مقشر ومنظف واذا كبير نقسمه
جزر مقطع مكعبات
بازيلا حب
2 -3 بيضه
بصل مفروم خشن وبصل اخضر مفروم
صويا صوص
فلفل اسود
ثوم مهروس
زبده
سمسم
ليمون معصور
نضيف البيض ونحرك بسرعه ونقلبه مع تنعيمه جيدا نرفعه ونضعه جانبا
ونقلبه بسرعه ونضيف ليمون معصور
نضيف البصل المفروم خشن ونقلبه بسرعه
ثم نضيف البيض والبازيلا والجزر ونقلبه بسرعه
ونضيف عليه الارز بعد سلقه و1 م ك زبده
وبسرعه وعلى نار عاليه ايضا نقلبه لمده 2-3 د
نقلب المكونات كلها مع بعض بسرعه وعلى نار عاليه ايضا
سمكه وضعت عليها ثوم مهروس وزيت زيتون وليمون معصور بهارات وكمون وفلفل وعين جراده ورق ناشفه
وضعتها بالفرن بعد تغطيتها بالسلفر وتركتها تنضج 13 س على 450 ف
حراااااااااااام
كفااااااااااااااية
انا متت من جوعي
بسم الله تبارك المولى
سلمت هالديات اللي تتحرم ع النار ان شاء الله
صحتين وعافية يا احلى زهرة
تسلم ايدك بيشهى
ابعثي السلمون زهورة
ما بلاقيه في الرياض
تسلم الايادي الحلوة
و ما نقول غير ربنا يحميك و يحفظك يا احلى مبدعة
مشاركة مميزة واطلال رائعة \