غالياتي الكرام كل عام وأنتم في عفو وغفران ………اللهم بلغنا رمضان وجميع أحبابي وأخواتي في منتدي لك
ممكن تقبلوني معاكو في ها الركن الجميل اللي بيجوع دي أول مره لي ويا رب أكون عند حسن ظنكم
النهاردة معانا ملوخيه بالارانب
المقادير :
ههههههههههههههه ده رئيس قبيله الارانب ههههههههههههههههه
أرنب
ملوخيه خضراء طازة ما أحب المجففه
بهارات
ملح
فلفل
حبهان
بصله متوسطه
كزبرة ناشفه وثوم مدقوق للملوخيه
زيت للتحمير
طريقه الاعداد :
بعد غسل الارنب يترك في ماء لمده نصف ساعه أو أكثر
يتم غلي بعض الماء وبعد الغليان نسقط الارنب
ونضع بصله +حبهان +ملح +فلفل
ويغطي
بعد السلق نرفعه علي طبق أنا أرش علي سطحه بعض الفجيتار الحار
في ذلك الوقت نكون قد غسلنا أعواد الملوخيه جيدا وقطفها
يمكن قطف الورقه فقط ولو بتحبي فايدة أكتر بتقطفيه بعد العود بقليل
تترك لتجف جيدا ثم تخرط بالمخرطه حتي تكون صغيرة جدااااااااااااااا ملهاش معالم ههههههههههه
بنأخذ مقدار من الشوربه ويسخن حتي الغليان ثم نسقط الملوخيه ونقلب بسسسسسسسسرعه بشوكه حتي تتجانس مع الشوربه
لاتزيدي الشوربه عن مقدار الملوخيه حتي لا تكون الملوخيه ساقطه وتعيد السنه ههههههههه
لو وجدتي الملوخيه ثقيله بعد التقليب يمكن اضافه شوربه
في ذات الوقت بتحمري الثوم مع الكزبرة الناشفه (يدقوا معا ) في معلقه زيت أو سمن
وبعد ان يصفررر وتشمي أروع رائحه
تسقطيهم علي سطح الملوخيه وتعيدي التقليب مره واحدة ولا تغطي الملوخيه بغطاء الحله كاملا أتركي ربع الحله مكشوفا
بعد ذلك يأتي دور الانب
يسخن الزيت جيدا ويمكن استبداله بالسمن ولكن الزيت أخف
نضع قليل من الملح في الزيت حتي نتجنب فرقعه الزيت عند وضع اجزاء الارنب
يحمر ولا تزيدي عليه حتي لا ينشف يكفي أحمرار ذهبي خفيف وبالهنا والشفاااااااااااا
ودي صورة مقربه للضحيه
مع سلطه البابا غنوج
باذنجان مشوي بالفرن
بعد الشوي يمكن فصل القشرة جيدا بوضعه ساخنا في كيس بلاستيك
فتنفصل القشرة بسهوله
نضع في طبق غويط ويضاف عليه
الطحينه
خل
زيت
ملح وفلفل وكمون وشطه
فص ثوم
ليمونه
تقلب جيدا جميع المكونات ثم صبه في طبق وتزيينه
منتظره رأيكم وكمان ملاحظاتكم لتحسسسسسسسسين أدائي 
يا بنتى انت متاكده انك طبختى الارنب الارنب اطول من البنت هههههههههه
يسلموا ايديك يا عسل بس الاقى ارنب تايه اجرب فيه
وما شاء الله عليك ست بيت من الدرجه الاولى
جزاك الله كل خير يا عسل
وبعيد عن الطبخ انتي عسل واسلوبك توووووووحفه مع وزتك وفرختك دول هههههه ،،ضحكتيني الله يسعدك
تسلم الايادي
وحاجة على الماشي،،، امي الله يخليها بتحمر الارنب الاول في،شوية زيت او سمنه وبعدين تحط عليه ماية سوخنة،،، افتكر علشان الظفرةبتاعه،،، بصراحة انا بشوفها بس ومابسالش ليه علشان مليش فيه هههههه،،، تسلم ايديكي يا قمر،،
،،Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي النسائية
كتبت بواسطة (( ام ماهر )) 
يا بنتى انت متاكده انك طبختى الارنب الارنب اطول من البنت هههههههههه
يسلموا ايديك يا عسل بس الاقى ارنب تايه اجرب فيه
وما شاء الله عليك ست بيت من الدرجه الاولى
جزاك الله كل خير يا عسل
جزاكي الله خيييير علي تشجيعي يا غاليتي انتي اللي عسسسسل ويارب تلاقي الارنب التايه عن قررريب ولو مش لقيتي شاوري بس وانا اتوهكلك اتنين تلاته ههههه
بداية اكتر من راااااااااااائعة حبيبتى
كده هنحبسك عندنا بالركن لحد ما تظلعى كل الرواااااااائع يا عسل
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
كتبت بواسطة ام ادهوم وبعيد عن الطبخ انتي عسل واسلوبك توووووووحفه مع وزتك وفرختك دول هههههه ،،ضحكتيني الله يسعدك
تسلم الايادي
وحاجة على الماشي،،، امي الله يخليها بتحمر الارنب الاول في،شوية زيت او سمنه وبعدين تحط عليه ماية سوخنة،،، افتكر علشان الظفرةبتاعه،،، بصراحة انا بشوفها بس ومابسالش ليه علشان مليش فيه هههههه،،، تسلم ايديكي يا قمر،،
،،Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي النسائية
هذا من بعض ما عندكم غاليتي أم ادهوم
انا كنت مثلك بس من بعد ما ذقته عرفت اني انضحك عليا يا جدعان فراخ ايييه
لحم الارنب صغير وابيض وشهي كتيررررر
جوزي لو عملت الملوخيه علي شوربه لحمه
يقولي دي ملوخيه فين الارانب بقي ههههههههههههه يعني مسمينها كده اونطه
هههههه فرختي ووزتي واقفين ليا كدة بمرايلهم ولا بيساعدوني ولا أي حاجه
انتظريني الموضوع القادم مع المستر الانجليزي ومع المهراجا الهندي كنتاكي
لا لا لا لا لا
نو نو نو نو نو
انتي أكيد بتهزري
هي مين يا بنات اللي كانت بتقول مش باعرف أطبخ
أكيد مش أم رودي ,, لازم واحدة تانية
يا بنتي ده انتي عملتي الملوخية بالأراااااااانب
عارفه يعني ايه
يعني طبخة مزاج وروقان وست بيت شاطرة
علشان الملوخية تطلع مظبوطة في سمكها ومتعيدش السنة (*
وياختي عليها الفرخة والوزة
مش مهم يساعدوكي ,, المهم يسلوكي وانتي بتطبخي (:
تسلم الأيادي يا قمراية يا سكرة
في انتظار مستر كنتاكي وتشريفه ,, خلينا نرش له جراماسالا ههههههههههههههههههه
أم أدهوم يا قمر
وحشتيني جدا جدا جدا
تعرفي
ماما لما تيجي تسلق الأرنب
الأول بتغسله وبعدين بتحمره في سمنة ومستكه
لحد لما يحمر وبعدين تزود له المياه وتسيبه يستوي
وتحط له البصلة وورق اللورا والحبهان والمستكة وكده بقى
بيطلع طعمه جونان ههههههههههه (:
مع انى برضه ماليش فى الارانب خااااالص
بس باين عليكى استاذة ما شاء الله
معلش عايزة اعرف ايه الى فى الطاجن ده؟
