الوسم: التالي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ا لسلام الله عليكن ورحمته وبركاته

مش نشرة اخبار ولا دعاية ولا حاجة دي طريقة سهلة وجديدة لتقديم اللازانيا من مطبخي والطعم رائع ولذيذ والشكل شييييييييييييييييييك
اية ده انا اتكلمت كتير يلا نبدا بسم الله
المقادير:
عشر ةالواح من اللازانيا (او حسب عدد افراد الاسرة ) نسلقهم ونتركهم يبردوا
علي صينية مدهونة زيت حتي لاتلتصق
للحشو علبة جبنة ريكوتا 450 جم بيضةمخفوقةمع ذرة ملح وفلفل اسود
سبانخ مطبوخة علي البخار لقيت انها طريقةصحية اكتر وطعمها احلي
جبنة مودزريللا (طبعا ممكن تستخدمي حشوتك المفضلة مثل العصاج)
بشاميل :ملعقتين زبدة وملعقتين زيت 3 م ك دقيق كوب ونصف لبن ملح وفلفل
ذرة بهارحلو فايف سبايس

الطريقة: خلي الصور تتكلم
نغلي مقدار من الماء ونضع علي القدر مصفاة ونضع اوراق السبانخ ونغطيها
الي ان ينقص حجمها ونستمر الي ان ينتهي المقدار نتركها بالمصفاة لتبرد
نعصرها جيدا باليد لتخلص من الماء ثم نقطعها نسيت اصور هذه الخطوة

نخلط مقادير الحشوة مع اضافة قليل من الملح والفلفل وبهارحلو

ناخد مقدار من الباشميل ونصبه ونفرده في صينية مستطيلةبهذا الشكل

ناخد مقدار ملعقتين كبار من الحشو ونفرده علي شرائح اللازانيا

وبعدين نضيف المودزريللا

نبدا باللف من احد الاطراف هاتتلف معك بسهولة

نضعها في الصينية بحرص بحيث يكون الجانب المفتوح من اسفل بمواجهةقاع الصينية

نغطيها بباقي الباشميل ونرش المودزريللا

ندخلهافرن حار375 لمدة 40 دقيقة

[centr]

[/center]
قدمتها مع الكبيبة الشامي لكن نسيت اصورها

هنا حشيتها لحمة مفرومة وعليهاملعقة جبنة واستبدلت صلصةطماطم بدل الباشميل وغطيتها بقليل من الباشميل

اترككن علي خير وسلام يارب تعجبكن

تسلم الايادى والافكار الرائعة والجميلة

وبالهنا والعافية عليكم يارب

دائما مميزة ومبدعه يا عسل

جزاك الله كل خير

تسلم ايديك "ام هيا"
لك تحيااااتي