الوسم: الجنسيات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تحية طيبه الى اختي الغالية عربية ليبية
والى كل الاخوات في المنتدى

مشكورة كثير يا اختي على هذا الكلام الجميل والله يبارك فيك وبكل طيبين
وكلامك هذا هو خير وبركة للجميع وفيه تذكير للحسنات و قيام رمضان بذكر الله وقرائة القران الكريم
وهي من الاركان الاساسية ل رمضان المبارك

جعله الله خير وبركه عليكم جميعا وعلى امة الاسلام
وفرج الله كربة العراق وفلسطين وكل المسلمين

تحياتي لك يا اختي من ليبيا

اختك من العراق

حواء الانبار

تبــــــــــــــــــــارك الله

مــــــــــــــشـــــــــــــكورة

ان رغبتي تستطيعين ان تضيفي فصين ثوم مهروس للفاصوليا مع الطريقه وتعطي نكهه ايضا
وانا لا انقع الفاصوليا بل اطبخها من دون ان انقعها واضيف الماء عده مرات عند الطبخ الى ان تغوص في القعر وتستوي بس تاخد وقت ويمكنك اضافه قليل من الكمون ان تحبين نكهه اكثر
الف عافيه

تجيبي الفاصوليا البيضاء تنقعيها بالماء من قبل بليله مع رشه كربونات الصوديوم حتى تساعد على استوائها اسرع ..

ثاني يوم بتفرمي بصله وبتحطي شوي زيت بطنجره تقلبي البصل شوي بعدين تضيفي قطع اللحمم عليه (في ناس تحبها بعظم تعطي دسامه لذيذه ) وملحي وبهري وحركي حتي يتغير لون اللحمه وتبطل حمر ..
تضيفي 3 ملاعق كبار معجون طماطم وتحري منيح وبعدها تضيفي لها ماء ساخن وتتركيها شي ساعه ..

بالوقت هذا تضعي الفاصوليا بطنجره مع ماء بعد غسلها وتغلي حتي تستوي الحبه يعني تهرسيها بالشوكه تحسيها طريه ..

ضلك شوفي مرقه اللحم لانه ممكن تحتاج ماء زيديها .. حتي تستوي اللحمه..

تصفي الفاصوليا وضيفيها علي اللحمه وخليهم يغلو شوي مع بعض ..

بالوقت هدا تدقي حصين ثوم مع شوي كزبره وتفليهم بشوي زيت وصبيهم على الاكله ..

تقدم مع رز ابيض او مع شعريه يممممممممممممممممممممممممممم شو بحبها هالاكله .. تذكرني بصحن ..

الطريقه التانيه

تجيبي الفاصوليا البيضاء تنقعيها بالماء من قبل بليله مع رشه كربونات الصوديوم حتى تساعد على استوائها اسرع ..

ثاني يوم بتفرمي بصله وبتحطي شوي زيت بطنجره تقلبي البصل شوي بعدين تضيفي قطع اللحمم عليه وتضعي الفاصوليا وتخليهم يغلو حتي تستوي الفاصوليا واللحمه تضيفي معجون البندوره محلول بشوي ماء ..
بعدين نضع عليهم الثوم والكزبره المقلين بشوي زيت…

صحتين وعافيه ..
انا بتبع الطريقه الاولي لكن صديقتي قالتلي وليش الغلبه انا بعملها هيك . جربتها لكن احببتها بطريقتي اكتر بحسها مسبكه اكتر يمممممممممم

بانتظار نتائجك

جزاج الله كل خير يا كريس اني متابعة لوصفاتك الطيبة والله ما يعلى عليها ما شاء الله تبارك الله الله يزيدج من فضله اجرب طريقتج كمان ونخبرج بالنتائج ان شاء الله عن قريب

بعض الناس يضيفون لها البص المفروم وهو يحمس مع اللحم قبل اضافة الفاصوليا

والف عافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــات