اتفضلوا برياني العسوووولة الخجولة ديزيرت روز 2024.

اتفضلوا اتفضلوا لاتستحوا أهلا وسهلا البيت بيييتكم
هذا يا حبيباتي ست الحلواااااااات De$eRt Ro$e
سوت اليوم برياني.. وكل البنات في تجمع الأمهات صاروا يتشمشمون على أكلتها
(عارفين نفسها طيب مثل روحها الطيبة) لاكي
ونزلت أم رمرومتنا الأكلة في التجمع بتاعنا.. ولما قلنالها نزليها في قسم الأكل
قاااالت لالالالا أنا باستحي..لاكي

فرحت انا نزلتها ليكم.. لأنها جلطتني..لاكي

يا حبيباتي كلكم بتستنوا في بريانينا .. الله يستر

طيب يلا شدوا الاحزمه واستعدوا.. مش احزمة المقاعد لأ يا حلوه انتي وياها احزمة مراييل المطبخ.. ومن هلا جلي الطناجر ع ام تولين وبربره انا ما دخلني باشي ههههههه

يلا نبللش اول شي بنضف الدجاج وبقطع الدجاجه 4 قطع..
وبنملح وبنركبه ع النار,,

لاكي

انا بستعمل دجاج التعاون الاسلامي >> بعمللهم دعايه هههههه

لاكي

وطبعا بس يغلى بنشيل الرغوه وبنحط فلفل مطحون ومسحوق الكاري وبهارات البرياني الخشنة

لاكي

انا بجيبهم من عند اهلي بابا بحكي للزلمه في المطحنه بدي بهارات برياني خشنة وهو بيعملله التوليفه هاي.. فيها ورق غار وعيدان قرفه وشومر وهيل وقرنفل وفلفل اسمر وزنجبيل ناشف وكأنه فيه كراويه مابميزها منيح لأني وهيك اشياء ابصر شو هيي كمان المهم هاي صورة البهارات..

بنترك الدجاج على نار هاديه يستوي
وبننقع الرز البسمتي انا بستخدم رز ممتاز

لاكي

نقعنا الرز

لاكي

وبالمرة بنجيب الزبيب وبننقعه هو كمان

لاكي

وبعدين بنجيب البصل والثوم (أنا بس بحط سنين ثوم) لأني ما بحبها

لاكي

والبطاطا والبندورة والفلفل الاخضر الحار

لاكي

لاكي

بنقطع البطاطا مكعبات كبيره شوي

وبنقليها

لاكي

وبنقطع البصل جوانح يعني هيك

لاكي

وبنقلبهم مع نتفة لحد ما يصير لونه دهبي

لاكي

وفي هالاثناء بنكون قشرنا البندورة وقطعناها وقطعنا التوم والفلفل بس افتحيه من الوسط مشان ما يفقع وقت ما اتحمريه

لاكي

وعلى التوالي بنحط فوق البصل اول شي التوم وبنستنى شوي وبنضيف الفلفل وبنستنى كمان شوي وبنحط البندوره

لاكي

لاكي

واخر شي بنضيفه البطاطا

لاكي

وبعدين بنحط بهارات البرياني المطحونة وكاري وفلفل اسمر وملح ومكعب ماجي او 2

لاكي

وبنحط شوي من مرقة الدجاج عليهم لحتى يغلوا مع بعض واتحسي الحشوة متجانسه..

بهاد الوقت بكون استوى الدجاج اكيد بنقليه وبنرتبه فوق الحشوة

لاكي

بنصفي المرقه فوق الرز لبين ما ينغمر الرز فيها وبنحطه على نار عاليه وبس يغلي بنوطي النار..
لاكي

لبين ما يستوي الرز وبنحطه فوق الحشوه والدجاج

وبنجيب صبغة البرياني لونين انا بستعمل هاد النوع برضه من عند اهلي بجيبو

لاكي

وبنحط في كاسه صغيره مي مع ملعقه من اول وحده وبنعمل فيها خط وبنرجع بنعمل كمان كاسه باللون التاني وخط تاني فوق الرز بهالشكل

لاكي

وبنكون حمرنا الزبيب بالاول بنحط البصل المقطع مكعبات لبين ما يصير دهبي وبنحط عليه الزبيب ليتحمر
لاكي

وبنحطه على طرف الرز هيك وبنغطي الطنجره وبنخلليه ع نار هاديه لنص ساعه او اقل

لاكي

بتقدري كمان تقلي مكسرات للتزيين هيك بيحب زوجي

لاكي

وبتعملي سلطة خيار ولبن

(ما صورتها انسيت)

وهاد الشكل النهااائي

لاكي

لاكي

وصحة وعافيه

هاااااي انتي وياها وين رايحين انسيتوا الجليات لاكي يلا نظفي الطنجرة منيييييح حجه بربره ههههههه

مااااااااااااااااااشاء الله تباااااااااااااارك ايش هذا الفن يا ست المعدلات ياندوش
ومع انه طريقتي غير بس عجبتني طريقتك وراح ألطش منك كم فكرة
اول شي يسلمووووووووووو هالديات هاتي أبوسهم .. يع ريحتهم بصل وتوم ههههههههه
ثاني شي معاه حق زوجك ينغرم بالأكلة >>غمزة
ثالث شي الللللللللللللللللللله يعينهم أهلك عليكي
اييييييييييييش هذا كل شي من عندهم خربتوا بيته لأبوكِ ههههههههههه
الله يخليهم ليكي يااااااارب ولايحرمك منهم..
وانا زيك على فكرة كل شي من بيت اهلي.. ماما وبابا دايما يقولوا (هم البنات للمات) خخخخخ

تعالي هون مانزلت الطبخة بركن الأطباق الرئيسية..
روحي نزليها بسرعة يافنانة لاكي

وهاااااذه حصتي من الطبق:

لاكي

سييييييييييييييبوني آكل براااااااحتي لو سمحتوا

ويامنوش امشي انجري على المطبخ عليك الجليات لاكي

أنا ديزي أصدرت عفو عني الحمدلله لاكي

ما شاااااااء الله فنانة البرياني طالع يجنن و شكله بيشهي كتييير
يعطيك العافية و يسلمو ايديك
يا سلاااااااااااااااااااام عليكي يا أم تولينا
لأني فعلا نفسي ديزي تحط أكلتها هون
ربي يعطيك العافية
وسلمت يداك ديزي
كتيررررررررررررر طيبة أكلتك وريحتها الزكية واصلة لعندي

ماشاء الله

ابداع وفن .. يعطيكي الف عااااااااااافية

هي اكلة خطيبي المفضلة

شكراً كتيررررررر الك ع الخطوات التفصيلة يا احلى ديزي

راااااااااااااااائع البرياني يا ديزي

يسلمووووووو حبيبتي و بالهنا على قلوبكم لاكي

ما اقواكي يا ساره
يعني الا تنشروا غسيلاتنا برا ههههههه

شكرا الك عنجد وشكرا لكل الصبايا اللي مروا وعجبتهم البرياني
وصحه وعافيه ع قلوبكم

الجليات لسه بستنوا في بربره هههههههههه
وام هدى حبيبتي عنجد ياريتك كنتي انتي الضيوف اللي اجوني كان دوقتك البرياني
هاد ع فكره مش اختراعي هاي طريقة ماماتي..

رغوده ركض اعمليها لشيخ الشباب ويارب تعجبو

يا خجولة انتي

هههههههههههههههههههههه

يلا هي ام خالد كسبت فيكي أجر

اخدت تاكسي من منتدى الترفيه لمنتدى الاطباق الرئيسية

ونقلتلك الموضوع

يلاااا عيشي

ويسلوووووو ايديكي انا عندي طريقة تانية بعملها ان شاء الله وبنزلها

اه صح

شو قصة الجليات

مالكم علي يا جماعة الله يسامحكم ناقصني شغل انا

بكفي اللي عندي

هههههههههههههههههه

بعدين ايش معنى انا !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

هالأد حاقدة علي يا ديزي

بطلت اخد رموش لأحمد ههههههههههههههههه

هههههههههه بالعكس انا مشان ايضللوا اديكي ناعمينننننننننن
من هون للعرس هههههههههه

النظرة الخجولة 2024.

النظرة الخجولة

.. مـا سـألتـوا صـاحـب النظـرة الخجـولـة
! .. كيـف يـسـهـرنـي ولـه وجـهٍ صبـوح
! .. كيـف يظـلـمـني وله طـهـر الطـفـولـة
كيـف يـفـتـنـّي وهـو دايـم يــروح
.. وكيـف أنـا ألقـى ربـيـعه فـي فصـولـه
دام كـذبـه صـادق وصـدقــه مـــزوح
.. لـه صـفـاتٍ تـورد العـاشــق ذهـولـه
مسـتـكـيـن صـامـت وكـلـّه جـمــوح
.. أصـعـب الأشـيـاء و أكثـرهـا سهـولـه
أغـمـض الأشـيـاء و أكثـرهـا وضــوح
.. سهـل تـغـرم بـه وصـعـب إنك تنـولـه
غـامـضٍ طـبعـه وواضـح فـي الجـروح
.. أسـعـد بشـوفـه ولكـن مـا أطـولـه
كنّـي الـوادي وهـو أعـلى السـفـوح
.. يـبتـسـم لا مـنهـم عنّـي حكـوا لـه
ولا حكـوا لـي عنه أعـمـاقي تـنـوح
.. لـي بقـلبـه شـيٍ لكـن مـا يقـولـه
ولـه بـقـلبـي كـلّ و لكـنّـي أبــوح
.. كنّـه الغيـمـه و انـا أرجـي هطـولـه
مـا نـزل غـيثـه ولا بـرقـه يـلــوح
!! .. مـا عـرفـتـوا ليـش تسهـرني فعـولـه
!! .. وليـه يـسكـنّـي وهـو دايـم يــروح
.. هـو يـبـيـني بـسّ أطبـاعـه خجـولـه

ومـا يـبـيـني أغـفـا وهـو وجهـه صبـوح
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
& مع تحياتي : بنت اكابر
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&