[كل عام و انتم بخير عملت البيتفور بطريقطين و السابلية و طلع روعة
و راح أقلوكوا علي الطرق
و راح أقلوكوا علي الطرق
أتفضلووووووووووووا
– البيتي فور١
(البيتي فور دا ناعم جدااااا)
المقادير
٢ كوب سمن جامد (مش سائح )
٤-٥ كوب دقيق حسب العجينة منخول
٣/٤ كوب سكر بودرة
٣ صفار بيض
١/٤ م ص بيكن بودر١
١/٢ م ص فانيليا
الطريقة
١- نضرب الزبدة كويس جدا لحد ماتنعم
٢-ضاف لها السكرونستمر فى الضرب لحد ماتبيض
٣- يضاف البيض والفانيليا الى الزبدة والسكروتدعك جيدا جدا
٤- بإستعمال اليد نعجن بالدقيق المضاف له البيكنج بودر
(العجينة لازم تكون طرية و ملمومة و بتلزق شوية)
-لو أردنا عمل بيتي فور بالكاكاو نضيف للدقيق2 ملعقة كاكاو
و ننقص 2ملعقة دقيق منه
٥- نشكل البيتي فوربالقمع على هيئة وردات مدورة او وردات بالطول
٧- يدخل الفرن علي درجة 180 في النص لمدة 10-15 دقيقة
و دا لما طلع من الفرن
٨- بعد ما يطلع ويبرد نزوقة بأفكار كتير زى مثلا نلزق
واحدة الشيكولاته مع واحدة بيضاء او نلزق كل اتنين ابيض مع
بعض ونزوقهم بالشيكولاتة السايحة
– البيتي فور ٢
المقادير
1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
2 بيض
½ 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو للعمل نصف العجينة بالشكولاتة
الطريقة
نفس الطريقة السابقة
– السابلية
المقادير
3/4كوب سمن
1بيضة + معلقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب سكر
2 كوب دقيق
2 معلقة كبيرة كاكاو
1/4 معلقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
١-
نضرب السمن جيدا
٢- اضيف لها السكر و اضرب كويس لحد ما المقدار ينعم
٣- اضع البيضة و الفانيليا و اضرب
٤- اضع البيكنج بودر على الدقيق و اضيفة شوية شوية
٥- أعجن بالايدلحد ما تتكون عندك عجينة صالحة للتشكيل
٦- أضع العجينة ترتاح نصف ساعة في الثلاجة
٧ نرش امامنا على الترابيزة دقيق و افرد العجينة بالنشابة
بتخانة 1/2 سم تقريبا وابدء بتقطيعها أشكال
٨- يدخل الفرن علي درجة 180 في النص لمدة 10-15 دقيقة
٩- لما يطلع و يبرد يزوق بالشكولاتة السايحة و المربي و الجوز الهند و الفورماسيل
و دي صورا من قريب
أتمني يعجبكوا و كل عام و انتم بخير
و مستنيا تعليقكوا
كل عام وانتى بخير
حلوة ان شاء الله بجرب السابلية واردلك خبر انا احب السابلية
كتبت بواسطة ام فارس2017 
ماشاء الله
كل عام وانتى بخير
حلوة ان شاء الله بجرب السابلية واردلك خبر انا احب السابلية
كل عام وانتى بخير
حلوة ان شاء الله بجرب السابلية واردلك خبر انا احب السابلية
انا مستنياكي يا أم فارس تجربي و علي فكرة الاطفال بيحبوا جدااااااااااااااااا
