الوسم: العسولات

كاسات تشيز الأوريو

الطبقة الأولى
بسكويت أوريو مغمس في حليب سائل

الطبقة الثانية
في الخلاط
2 دريم ويب + 8 حبات جبنة كيري + ملعقة قشطة

الطبقة الثالثة
جالكسي مذاب على النار أو مارس + 2 ملعقة قشطة

ثم تزين بأصابع الجالكسي وحبات المالتيزرز

وألذ حلى وينفع للي يعملوا ريجيم خخخخخ

************************

كب كيك بالتمر

نخلط في الخلاط

3 بيضات + ثلث كأس سكر + نصف كأس زيت + 1 كأس تمر منزوع النوى + نصف كأس حليب سائل + ملعقة قرفة

نبقي من الخليط في الخلاط نص كوب للخلطة العلوية

ثم نضع الباقي في وعاء نضع عليه كأس ونصف دقيق منخول مع ملعقة كبيرة بيكنج بودر
مع ملاحظة إذا كان الخليط ثقيل يضاف حليب سائل
تصب في قوالب الكب كيك وتوضع في الفرن حتى تنضج

الخلطة العلوية
باقي الخليط + 3 حبات جبنة كيري + 3 ملاعق حليب مركز
تخلط وتوضع على النار قليل جدا
بعد نضخ الكب كيك يزين بالخلطة ونضع مكسرات أو فواكه على الوجه للزينة
وطبعا طعم لذيذ ومفيد

************************

كيكة بكريمة الشوكولاتة

نعمل كيكة شوكولاتة من الخليط الجاهز بصينية أصغر علشان تكون الكيكة أسمك

بعد ماتنضج نحدد دائرة في الوسط ثم نفرغ منها ليصبح مستواها أقل من الأطراف
ونحتفظ بالكيك اللي فرغناه لعمل الحشوة

نخلط في الخلاط
1 علبة قشطة + 1 باكيت دريم ويب + نصف كأس حليب سائل + 3 ملاعق كبيرة شوكولاتة بودرة + 1 ملعقة كبيرة نسكافة
ثم نخلط معها الكيك المفرغ
راح يصير الخليط ثقيل
نصبه في الفراغ اللي عملناه ويزين بشوكولاته مبشورة ويوضع في الفريز حتى يجمد
ويقدم بارد
بصراحة لعشاق الشوكولاتة طعم لايقاوم

************************

كيكة الدايجستف

الكيكة بخليطين

الخليط الأول للطبقة الأولى العلوية

نضع في وعاء على النار
10 حبات بسكويت دايجستف مكسر + ربع أصباع زبدة + نصف باكيت دريم ويب + ملعقة صغيرة نسكافة + نصف كأس سكر أسمر
تحرك حتى تذوب الزبدة وتختلط وتتجانس جيدا ثم توضع جانبا

الخليط الثاني للطبقة السفلية

في الخلاط نخلط
2 بيض + فانيليا + نصف كأس سكر + ربع كأس زيت + علبة زبادي
ثم تصب في وعاء ويخلط عليها كأس دقيق منخول مع ملعقة كبيرة بيكنج بودر

تصب في صينية مدهونة ثم نضع خليط الطبقة العلوية على الوجه
وتوضع في الفرن حتى تنضج

بعد مانخرجها من الفرن
نضع عليها خلطة الوجه للزينة مخلوطة في الخلاط
6 حبات جبنة كيري + 2 علب حليب مركز

وبالهنا والصحة والعافية على قلوب الأحباب

************************