مشروبات ساخنه وفوائد الاعشاب والفواكة 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشروبات ساخنه وفوائد الاعشاب والفواكة

مشروبات ساخنه تبعث الدفء

مقدمة:

حليب طازج قليل الدسم او حليب ناقه او حليب اغنام ففي الماضي لا يشربون الا الحليب الطازج(( وقد جاء في سياق
حديث الرسول صلى الله عليه وسلم ان دعا بقوله عندما شرب الحليب ان اللهم ارزقنا مثله)) فالحليب غذاء كامل
وكان طعامهم من انواع التمر والعسل ويشربون انواع من شاي الاعشاب المذكورة من زنجبيل وزعتر وحلبه وحبة السوداء والنعناع
واليانسوون والكراويه والشمر والمثيبه والكمون والكزبره والقرنفل والقرفة والزهورات والكركديه والبابونج الى اخره
واحببت ان نتذكر معكم افضل ما في تراثنا الصحي ارجوممن لديه اي نوع من
شاي الاعشاب ان يطرحه اذا نسيته حتى تعم الفائدة وما عليكم زود.

لاكي
لاكي
حليب وزعفران وزنجبيل

المقادير
لتر حليب
زنجبيل طازج مدقوق
زعفران
الطريقة
يغلى الحيب باضافة الزنجبيل والزعفران ثم يوضع في الدله ويقدم
يحلى عند التقديم بالسكر او العسل

حليب بالزعتر

المقادير
لتر حليب طازج اوراق زعتر او باكيتات ما يفرق
الطريقة
يغلى الحليب باضافة الزعتر ثم يوضع في الدله ويقدم
يحلى عند التقديم بالسكر او العسل

حليب بالحلبه

المقادير
لتر حليب طازج فنجان من بذور الحلبه
الطريقة
يغلى الحليب باضافة بذور الحلبه ثم يوضع في الدله ويقدم
يحلى عند التقديم بالسكر او العسل
لاكي

الزنجبيل بالزعفران

المقادير
ماء زنجبيل طازج مدقوف او ناشف بودره زعفران فنجان سكر
الطريقة
يغلى الماء باضافة فنجان السكر حتى يغلي ثم نضيف الزنجبيل والزعفران
ونتركه يغلي قليلا ثم يوضع في الدله ويقدم

مشروبات الاعشاب وعصائر الفواكة والصحة

نظرا لما ظهر من أشرار إدمان الشاي والقهوة والكاكاو والمشروبات الغازية
لاحتوائها على الكافين ، وخاصة بعد السكر الأبيض ومن هذه الأضرارالتهابات المعدة
– تسوس الأسنان-الأرق- ضعف جهاز المناعة ، ولذا فإن
من المفيد استبدالهذه المشروبات الضارة بالمشروبات التالية ، والتي ثبت فائدتها ، وخاصة
عندما تكون محلاة بعسل النحل

الحبة السوداء

تفيد الصداع والأرق وعلاج أكيد لتقوية جهاز المناعة وتفيد اضطراب الغدد وبعض الأمراض الجلدية كما تفيد ارتفاع ضغط الدم وتذيب دهون الدم .

اليانسون

طارد للغازات ومزيل للانتفاخ .. معرق ومسكن للسعال .. طارد للبلغم يسكن المغص .. ينشط الهضم .. مدر للبول .. مدر للبن المرضعات .. مقوى للمبايض ويزيل البرود الجنسي عند النساء ومعالج لأمراض سن اليأس …

القرفة—

طارد للبلغم ومطهر للجهاز التنفسي ومطهر للجهاز البولي ومدر للبول وطارد للغازات مزيل للمغص ومعالج للقي العصبي .. فاتح للشهية ضد الإسهال يحسن الحالة النفسية منشط للقلب والدورة الدموية

البابونج

ينشط الدورة الدموية .. تنشيط وتقوية الجنس ومهدئ للأعصاب

الحلبة

فاتح للشهية ومدر للبول .. فقر الدم والضعف العام لقيمته الغذائية مدر للحليب طارد للديدان ملطف لالتهاب الحلق مفيد في حالات المعوية .. تسمين النحاف .

الزعتر

يفيد في آلام الحلق والأنف والحنجرة .. مطهر للفم ومنبه للمعدة طارد للغازات وملطف للمغص مساعد على الهضم والمواد الدهنية .. يزيد في وزن الجسم يفيد في الربو وعسر التنفس والسعال ومهدي للأعصاب

الشْمّر

غني بالأملاح المعدنية والفيتامينات مقوي عام .. مدر للبول وفاتح للشهية وطارد للغازات وديدان الأمعاء ملين لطيف ومعالج عسر الهضم ومنبه للغدد الجنسية مفيد في الروماتيزم والصداع ويعالج الربو والسعال

النعناع

يزيل التعب والوهن والإنهاك ويثير القابلية للجنس وطارد للغازات ويزيل الانتفاخ ضد المغص ومطهر للأمعاء وفاتح للشهية يفيد في أمراض الكبد والمرارة

الزنجبيل

معرق ومقوى للمعدة وملين خفيف للبطن ومزيل للحموضة وعلاج لقرحة المعدة ، يقاوم حالات البرد والزكام ملطف مانع للعطش مخفض لضغط الدم ومقوى لضربات القلب قاتل للميكروبات وفاتح للشهية هاضم ومسهل يفيد في الربو والسعال .. معالج لالتهابات المفاصل والنقرس – ضار لمرضى الكلى بسبب غناه بأملاح
الأوكسالات

العصائر

التفاح والموز والبرتقال والليمون .. الجرجير والمانجو وكل نوع له فوائد كبيرة يصعب حصرها الحليب: هل يخفى على أحد فوائد الحليب المحلي بعسل النحل انه خير غذاء للأطفال وخير معين للكبار طاقة صحية
في وجبة الفطور غذاء وشفاء

الميرامية

تزيل المغص والغازات ، وتفيد في معظم أمراض الجهاز الهضم ومدر لحليب المرضع – مقوي للقلب ومهدئ
الصحة تاج على رؤوس الأصحاء لا يراه إلا المرضى

طريقة تجهيز هذه المشروبات من الاعشاب :

غسلها ووضعها في ابريق زجاجي وغلي كمية من الماء حسب الرغبه والاحتياج وبعد ان يغلي الماء
نسكبه فوق هذه العشبه او تلك ونتركها لثلث ساعه ثم تصفى وتقدم في اكواب والزنجبيل يفضل دقه اذا كان طازج
والبودر منه كباقي الأعشاب

منقووول ومضاف اليه من تجاربي
لاكي

أختكم : شمس الإمارات

سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
لاكي

لاكي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم الايادي الحلوه ديه

جزاك الله كل خير

رائع يا شمس الامارت
اكملي ملفك ..
بانتظار البقية..
فلا تتأخري علينا.

مشاءالله عليكِ ياشموسه

فعلا شموسه في الفائده والافاده
لاكي يسلمو ايديكِ وشكرا على المعلومات

تارت الفواكة صنع ايديا . والطعم رهييييييييييييييييييييب 2024.

العنوان كافي للشرح ونبدا بالمقادير:

العجين:
طحين 2-2 3/4 كوب
بيض 2
زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة 200غرام
سكر مطحون 1 كوب
فانيلا 1م.ص
بيكنج باودر 1م.ص

نفرك الزيد مع الطحين والسكر الناعم والبيكنغ باودر
لاكي

نضيف البيض والفانيلا ونخلط حتى تتكون لنا عجين متماسك لكن هش بنفس الوقت
لاكي

بعد ما تكون العجين عندي
لاكي

نقسمه الى دوائر بحسب حجم القوالب عندي ونفرده بالقوالب بعد دهنها بالزبدة
[IMG]http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/221958_10150584140675322_624700321_18290126_286172 7_n.jpg[/IM
G]

نقوم بغز الشوكة قليلا في قاع العجين
لاكي

نضع اي ثقل في العجين (فول, حمص, فاصولياء ناشفة,عدس)
لاكي

يدخل الى الفرن المحمى مسبقا على حرارة 180 حتى تحمر الجوانب مع الانتباه الى عدم احتراق القاع

وهي اشكال القوالب بعد خروجها من الفرن (انا لم يكن عندي اثقال كافية لذا انتفخت العجين معي وممكن اول ما تطلعيها من الفرن بحذر شديد تهبطيها عن طريق التنفيس)

لاكي

لاكي

هنا يوجد شيء منه محروق وزوجي حب المحروق اكثرظ„ط§ظƒظٹ
لاكي

الكاسترد:

2 كوب ماء
1 كوب سكر
2 م.ك نشا مسطحة
5 م.ك حليب ناشف
2 بيض
فانيلا

تخلط جميع المواد معا وتوضع على النار مع التحريك المستمر حتى لا تلتصق ونستمر بالتحريك حتى يغلظ المزيج ويترك ليبرد

لاكي

تحشى العجين بالكاستردة بحسب الرغبة
لاكي

قومي بالتزيين كيفما تحبيييييييييييييييين,, انا احضرت كيوي وفراولة واحضرت قطاعات وقطعتهم على اشكال وردة ونجمة,,, اترككم مع الصور

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

ملاحظاتي:
1. عند خلط الزبدة مع الطحين يفرك الطحين مع الزبدة فرك وليس عجن مباشرة (يعني ما بنعجن قبل ما نحط البيض)

2. عند فرد العجين الافضل ان لا ترق بل تكون وتفرد بالقالب مباشرة

3. الكاسترد لما ذقته وهو سخن لقيته كتير حلو لكن لما صبيته بالتارت وبعد ما برد لقيت انه لسة بده سكر (يمكن انا بحبه حلو)

4. حاولوا قد ما تقدروا انه الفواكة الي بدكم تحطوها تكون حلوة لانه حظي طلع الكيوي كتير حامض والفراولة كمان ورشيت عليهم سكر مطحون كتير بس ما حلا هم بالمرة فانه كان طعم الفواكة معها مو مقبول كتير بسبب حموضتهم
لاكي

طريقة جميلة كتير

يسلمو حبيبتي على الوصفة وعلى ملاحظاتك الجميلة

تارت رووعه
تسلم ايدك يارب
والف عافيه عليكم حبيبتي

رووووووووووووووووووووووووووعة يسلمووو
ما شاء الله تسلم ايديك
ماشاءالله تبارك الله
تسلم الايادي يا الغلا
وبالهنا عليكم يارب
يسسسلموووو
يعطيك الف عافيه

بسم الله ما شاء الله …. تسلمي

تسلم ايدك

اشكال مبتكرة للسلطة والفواكة من عمايل ايديه 2024.

هذا الموضوع مشارك فى مسابقة احلى الاطباق باروع الصور

لاكي

لاكي

لاكي

عذرا منك تم حذف الصورة لانها تمثل ذات روح

ما شـــاء الله
تزيين راااائع
بس بلاش الأخطبوط والبجعة
الباقى روووووعة
تسلمى يا قمر

الله يعطيك العافية
بتشهي
مشكووووورة
و دمتي كما تحبين
ما شاء الله تسلم ايدك

شكرا لك على هذه التشكيلة من الاطباق

ما شاء الله تسلم ايديك

بعد اذنك انا اخذت هضا الطبق لو ما فيش مانع

لاكي

رووووووووووووووووووووووووووعة تسلم الايادي و في

انتظار المزيدمن ابداعاتك يالكويتيه

رووووووووعه
بس ياريتك شرحتى كيف الطريقه بالضبط

ماشاء الله أشكال جميله ورائعه

سلمت يداكِ يالغاليه

بأنتظار المزيد من المشاركات الرائعه

اطباق غايه في الذوق و الجمال
بانتظار جديدك بشوق

طريقة عمل تارت الفواكة 2024.

لاكي

طريقة عمل تارت الفواكة هنا

http://forums.motherguide.net/viewtopic.php?f=21&t=293

شكرا على الوصفه
لكن اختي ممنوع وضع روابط لمواقع اخرى
شكرا لك ومثل ما حكت ام مالك

سلطة الفواكة المشكلة االرهيبة بالويب كريم روعةةةةةةةةة 2024.

لاكي
لاكي

كيفكم يا حلوين مشاركة اليوم عبارة عن سلطة فواكة مشكلة مشاركتى للغالية ام شادى العسل فى موضوعها
عصائر و سلطات و مقبلات من الفاكهه وهدا رابط موضوعها

المكونات:
اى فاكهة متوفرة عندك انا استخدمت طبعا المقادير حسب افراد الاسرة

فراولة
كيوى
خوخ
اناناس معلب
مانجا
وممكن اضافة فواكة معلبة مشكلة

عصير برتقال
عصير مانجا
عسل ولوز للزينه (اختيارى)
كريمة

الطريقة:

نقطع الفواكة مكعبات او حسب الرغبة ونخلطهم مع بعض ونضيف ليه عصير البرتقال وعصير المانجا ويفضل انك تخليهم شوية فى الثلاجة او ممكن تقدم وقتى ونضع على الوجة ويبد كريم وشوية عسل وشرائح لوز للزينه وممكن ايس كريم فوق الفواكة حلوة جدا وتقدم باردة وهدا شكلها

لاكي
صورة مقربة زوم
لاكي

لاكي

شكلها مع العصير شوفوا كيف
لاكي
لاكي
وهدا نوع تانى نزلته من قبل جربوه

لاكي

وهدا الرابط

تم ان شاء الله مشاركتى تعجبكم ودمتم فى حفظ الرحمن

بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
دائما رائعة ومبدعة ياغالية
تبااااااااااااااااارك الله عليكى
والف هنا وعافية على قلوبكم يار ب
انا قولت الحق نصيبى علشان اتسحر بية

لاكي

تسلم الايادي
من نصيبي طبعا

بسم الله ما شاء الله
رووووووووووووووووووووعه حبيبه قلبى
تسلم اديكى و عنيكى و تتحرم على النار
سلطه شهيه و متميزه و شكلها يهبل
ربنا يباركلك و يعطيكى الصحه العافيه يا رب
ماتحرمش منك ابنتى الحبيبه و من مشاركتك التى اثرت موضوعى
جزاكى الله الجنه و نعيمها و اطعمك من ثمارها
الف الف شكر يا غاليه

ماشاء الله تبارك الرحمن

يسلموووووووووووووووووووو

روووووووووووووووووووووووووعه

بصى بقى يا ميمى
انا ححتفظ بصوره من الصور ححطها عالديسك توب لانها فعلا تستاهل من جمالها الله اكبر
تسلمى حبيبتى على موضوعك الرائع
ودى الصوره اللى حاخدها بعد اذنك طبعا

لاكي

بسم الله ما شاء الله عليك

ربنا يحفظ هالإيدين يا رب

لاكي

لاكي كتبت بواسطة amal250 لاكي
بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
دائما رائعة ومبدعة ياغالية
تبااااااااااااااااارك الله عليكى
والف هنا وعافية على قلوبكم يار ب
انا قولت الحق نصيبى علشان اتسحر بية

لاكي

حبيتى الغالية اموله تسلميلى يا قمر ويسلملى ردك الجميل وحضورك الاحلى بارك الله فيك كلك ذوق يا عسل
ربنا يحفظك ويبارك فيك وما يحرمنا من طلتك الجميلة وتفضلى يا قلبى صحتين وهنا على قلبك
وتبى زيادة من عيونى منورانى والله الف شكر غاليتى

لاكي كتبت بواسطة طيور المهاجرة لاكي
تسلم الايادي
من نصيبي طبعا

الله يسلمك يا قمر تفضلى انتى تانى رد وبردو ليكى كاسه صحة وهنا منورانى

شعرك برائحة الفواكة !! 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.
.
.
تعتبر هذه الوصفة للعناية بالشعر باستخدام الفاكهة الطازجة
وصفة مثالية وخصوصا للشعر الذي تعرض لعوامل الجفاف والتلف بسبب استخدام مجفف الشعر بإفراط أو استخدام الكيماويات
و الصبغات أو غير ذلك، وهي تساعد أيضا على
منع تقصف الشعر و تساقطه لنتعرف اولاً على المكونات.

المكونات :
عصير برتقالتين .
قلب نصف تفاحة مقشورة .
نصف موزة .
ملعقة من الزعتر الطازج .

الإعداد :

قومي بخلط المكونات في الخلاط حتى يصير المزيج متجانسا لزج.
قومي بدلك الخليط على شعرك المبلل ثم دلكي جيدا فروة الرأس بهذا المزيج .
اتركي هذا الخليط على الشعر حوالي ثلث الساعة .
و لفى رأسك بفوطة ساخنة لتساعدي فروة الرأس على تشرب المكونات
وتخللها بما يفيد شعرك وفروة رأسك.
قومي بغسل شعرك جيداً بالشامبو و أشطفيه جيداً ثم ضعي عليه البلسم، ثم مشطي
شعرك جيدا لتخليصه من أي بقايا من قطع
الفاكهة الصغيرة العالقة.

بالتوفيق

لاكي

جزاك الله خيـــــــــــــــــــــرآ
تسلمي
مشكوره على الموضوع المفيد
مشكوره
شكرا على الافاده يا يم يم
العفو ياقمرات
يسلمووو يا حلوة على الطريقة
وصفه جديده
شكرا على الافكار الجميله
يسلمووووووووو و الله يعطيكي العافية

●•° تطبيق متميز°•● أول مشاركة لي تطبيقي لتاريت الفواكة بالكريمة للأخت أم بودي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتي كم يسعدني جدا أن أشارك معكم في هذا المنتدى الرائع اليوم بفضل الله والأخت الغالية Kaht2017
مشرفة ركن الكمبيوتر والانترنت جزاها الله كل خير تعلمت كيفية تنزيل الصور على المنتدى فشكراً جزيلاً لك أختى جعله الله في ميزان حسناتك
على العموم أقدم أيضاً الشكر للأخت أم بودي فمن خلالها تعلمت أيضاً صنع تارت الفواكة بالكريمة فبكل صدق رائع الطعم والشكل وفي يومها زارنا صديق زوجي الذي لم يصدق إنني عملته في البيت فشكراً لك أختي وأنصح الأخوات أن يجربوه فبالفعل رائع
وأترككم مع الصور

لاكي

لاكي

تسلم الايادي اختي شكله شهي جدا
بارك الله فيكي وياريت تصغري الصور اذا ما عرفتي المشرفات رح يصغروها مافي مشكله
يعطيكي الف عافيه
لاكي
آسفة لا أعرف كيفية تصغيرها سأل وسأجرب شكراً لك أم مالك لاحظت ذلك ولكن لم أكن أعرف أنه يوجد إمكانية للتصغير معلش سامحيني غشيمة ع الأخر في هيك أمور وشكراً لك مرة أخرى
لاكي
يسلموووووووووووو تطبيق رائع وبشهي
يعطيكي العافية يا قمر
طبق بشهي يسلموا ايديكي ام احمد

يعطيكي العافيه

بدايه راااائعه وتطبيق جميل … إنشاء الله مو أول مشاركه وللمزيد … يعطيكي العافيه
ما شاء الله روعة ننتظر المزيد والفريد
تطبيق شهي تسلم ايديك

[IMG]لاكي[/IMG]

✿✿ قوالب التشيز كيك بالفواكة لذيذ وأنيق لا يفوتكم . ✿✿ 2024.

لاكي
كيفكم يا مبدعات قسم الحلويات ؟؟

جبت لكم اليوم وصفة خطيرة ( منقووووله )
من أحد المواقع .. والموضوع للأخت اللي مكتوب اسمها عالصور ..

يالله أبي الهمّه .. لازم وحده تسويه لنا وتعزمنا عليه !!

لاكي

تعالوا شفوا احدث قوالب الشييز كيك

لاكي

علبة قشطه نفتحها من تحت ومن فوق
الحلقه اللي تبقى انشيلها فوق ونخلي القاعده
القاعده لاااااا ترمونها ونغطي العلبه من تحت باشفاف ونحط داخلها القطعه

الدائريه (مثل الصور ) ما اقدر اوضح اكثر ان شاالله تفهمون علي

لاكي

الحين نحتاج

كيك جاهز الباوند كيك فانيليا وكاكاو
نقطع الكيك بشكل دائري وممكن انفتفته بيتماسك عادي
ونحط طبقة كيك في كل قالب وعلى جوانب القالب
نحط فواكهه فراولة وكيوي واناناس وشوكلاته
ونصب خلطة الجبن داخل كل قالب

خلطه الجبن عبارة عن :
(2 قشطه

3/4 حليب نستلة المكثف المحلى الكبير

وظرفين دريم ويب

وعلبتين جبن فلادلفيا الحجم الكبير

وملعقه كبيرة جلاتين مذوب في فنجان ماي حار وشويه فانيليا

بعد ما جهزت الخلطه :

1-خذي منها شوي واخلطي معاها فراوله مهروسه

2-وخذي شوي بعد واخلطيه معاها كيوي مهروس

3-ونفس الشي بالنسبه للاناناس

4-واللي يبقى لاتضيفي له شي خليه للشوكليت

بالنسبه للشوكليت ذوبت 4 جلاكسي صغير مع علبة قشطه وحطيته على الخلطه البيضه وفوقه حبات المالتيز

والفراوله حطيت عليه طبقة جلي فراوله
( هذا بهدلني شوي لانه سرب )
والكيوي والاناناس حطيتهم فوق نفس الشي
وهذي الصور شفوا قاعدة الكيك والفواكه عالجوانب

لاكي

وهني يوم حطيت عليه خلطة الجبن

لاكي

وهذا الشوكليت

لاكي

وهذا الفراوله

لاكي

وهذا الكيوي

لاكي

__________________
وهني غطيت قوالب الشييز كيك ودخلتها الثلاجه يوم كامل

لاكي

والحين شوفوا فايده القطعه اللي داخل نظغط عليها ويطلع الشييز كيك بكل سهوله

لاكي

الفواكهة الزايده تعطينا هالشكل

لاكي

كذلك بالنسبة للاناناس والكيوي

لاكي

وهذا الشكل النهائي لصينية الشييز كيك
لاكي

لاكي

ملاحظه :
الفراوله حطيت على الجلي من فوق حبة فراولة ومسحتها بمربى المشمش المذوب بالماي الحار علشان تعطي لمعه نفس الشي بالنسبه للكيوي والاناناس

لاكي

شو رأيكم .. روووووووووعة ماشاء الله وأنيق جداً !!

الله شو روعه يسلمو ع النقل
لذيذ تسلمين
شكرا اختى
ما شاء الله الفكره كثير حلوه وتشيز كيك رائع
تسلم الايادي
شئ بيشهى تسلم ايدك على النقل المذوق

تسلمو حبيباتي على الردود اللطيفة
لاكي

ماشاء الله ررررررررروعه
يسلمو على الوصفة

بارك الله فيكي اختي
فكره رااائعه وجميله جدا بصراحه

فعلا روعة
مشكورة صاحبة الوصفة ومشكور صاحبة نقل الوصفة