الوسم: الكوسة

ماذا تفعلين بحشو الكوسة .الحل عندى 2024.

السلام عليكم كيف الصبايا لاكي:

بعد تفضى الكوسة من الداخل لا ترمي الحشو :افرميه و افرمى معاه كسبر وبقدونس وبصل اخضر وفلفل وحبة طماطم وابشرى جزرة وحبة بطاطا وثومة وضيفى ملح وفلفل احمر وفلفل اسود و2 بيضة واخيرا دقيق واخلطيها جيدا ثم اقلى باستخدام الملعقة حتى يحمر لونها……………ان شاء تعجبكملاكي

مشكوره غاليتي على الفكره
بارك الله فيكي
واسمحيلي انقلها لركن المقبلات مكانها المناسب
يسلمو اختي عالفكرة
شكلها روعة
تسلمى عزيزتى على الفكره بانتظار جديدك
ممممممممممممممممممممممم انا بحبها كتير ماما تعملها مشاط الكوسه
مشكوره غاليتي على الفكره بارك الله فيك
يسلمو دياتك
مشكورين اخواتى على الردود الصراحة خجلتونى

فكرة جميلة تسلم ايدك

جزاكى الله خير روعة

شرائح الكوسة المقلية حيّرتهم ! 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لاكي
شرائح الكوسة المقلية .. حيّرتهم !

طبق لذيذ ..من ابتكارنا لاكي

كلما طبخته .. احتار من أكله لاكي
المقادير:

* نصف كيلو كوسة حجم كبير.
* مفروم بصلة متوسطة .
* مفروم 10 فصوص ثوم .
* ملعقة صغيرة ملح .
* 2 ملعقة بهار .
* 2 ملعقة كمون .
* 3 ملاعق فلفل .
* بيض / بقسماط ( للقلي ) .

زيدي المقادير بقدر حاجتكِ للزيادة .
الطريقة :

– قطعي الكوسة شرائح متوسطة السُمك بأحجام متساوية تقريباً.

– اخلطيها في التتبيلة المكونة أعلى _ لمدة لا تقل عن 6 ساعات مع تقليبها من حين لآخر .
لاكي
لاكي
– اعدي البيض للقلي _ اخفقيه جيداً مع اضافة قليل من الفلفل و ذرات من الملح .

– اغمسي الشرائح في البيض و البقسماط ثم اقليها في زيت غزير على نار متوسطة.

– قدميها مع السلطة الطازجة .. وما شئتِ كالمكرونة .
لاكي

و بالهنا

تسلم الايادى
اول مرة اسمع بهالاكلة..
بنجربهااا..
مشكوووورة لاكي
تسلم الايادي
تسلمين يعطيك العافيه
يم يم الصراحة أكلات الكوسة كلها لذيذة
تسلم الايادي
تسلم الايادي
طبق سهل وسبق ورايته على قناة فضائية مختصة بالطعام
الله يعطيك العااااااااافيه
hilwa ana ba3bilha fi bit