الىام مهدي وام وديمة وكل من تحب . الخشاف من حلويات رمضان 2024.

المقادير:

لوز بجلى مقشر بعد نقعة في الماء وليس بالسلق والفزدق كمان .
فزدق مقشر .
سنوبر .
كمية المكسرات حسب الرغبة .
كاسة زبيب
10 حبات تين ناشف مقطع انصاف .
10 حبات مشمش ناشف .
10 حبات بخرة سودة حلوة .
10 حبات بخرة حامضة معروفة ب ( البخارة العجمي )
4 كاسات ماء .

الطريقة :
تغسل جميع المقادير وتوضع في زبدية من الزجاج وتصب عليها الماء وتوضع في الثلاجة يوم كامل وعند التقديم تقلب بالملعقة .

يا رب تعجبكم .

مشكوره اختي ……..

ينقل لركن أطباق المناسبات

تسلم إيديك يا ريحانه بالفعل حلوياتك مشهية الله يجزيك الخير.

حلى الىام مهدى بالعافيه 2024.

مرحبا ام مهدى هذا حلى بالخبز لذيذ جدا المقادير :- خبزه واحده مقطعه صغيرا -كاس ماء صغير -كاس سكر -نصف كاس زيت او اقل قليلا-2بيضه-قيمر كويتى او قشطه-2ملعقه صغيره بيكنج باودر-فانيليا
طبقه التزيين:-2فنجان سكر -علبه قشطه- مكسرات
الطريقه :-تخلط المقادير السابقه ماعدا طبقه التزيين وتوضع فى صينيه وتدخل الفرن حتى تستوى وتتحمر قليلا ثم تخرج من الفرن لتبرد
طريقه عمل طبقه التزيين:-يحمر السكرحتى يصير ذهبى اللون غامق شوى ثم نضيف القشطه ونحركها مع السكر جيداثم نضعه على الصينيه ونزينها بالمكسرات وبالعافيه
ملاحظه:-القياس كاس الجبن الصغير
تسلم إيديك يا أم لولو باين عليها لذيذه و رح أحطها بالقائمة.
بصراحه شهيتيني بالحلى………مبين عليه خطييييير…………
ان شاء الله بجربه……….
يعطيك الف عافيه……