الوسم: asma_m81

بارك الله فيك ياغالية على الإستضافة الجميلة

بصراحة ماني شاطرة في المقدمات

بداية أهلا وسهلا بيكم في صفحتي المتواضعة في شهر الصيام والقيام

عسى الله بأن يتقبل صالح أعمالنا ويغفر لنا زلاتنا في هذا الشهر

وكل عام وأنتم بألف خير

هل لك أن تخبرينا عن نشاطك الاجتماعي
ربة بيت / موظفة

موظفة في شركة اتصالات

هواياتك المفضلة

القراءة والمطالعة على كل ماهو جديد ، التصوير ، التنس ،السفر

طبق رمضاني مفضل عندك

بصراحة أفضل المقبلات" المبطن – طاجين جبن- فخدة دجاج- كبة – دجاج مشوي- كباب وغيرها الكثير بس بعيدا عن المقبلات الموجود بها باذنجان " والسلطات " سلطة مشوية – سلطة خضراء مشكلة – الفتوش – التبولة "

موقف رمضاني طريف من أيامك الرمضانية في طفولتك

أول مابديت أتعلم الطبخ صادف بأن سافرت مع والدي في شهر رمضان إلى تونس لغرض العلاج ومافي غيري حيطبخ لوالدي الله يحفظه يارب فكرت وفكرت قلت مافي إلا أني أعمل عجينة وأعمل بها حشوات مشكلة بالإضافة إلى سلطات وشوربة دخلنا للمطبخ " للجد يعني " قلت خليني أبدأ في العجين لأنه يأخذ وقت لحتى يتخمر وعينك ماتشوف إلا النور صرت أعجن وأعجن والامور مشت تمام لعند ماصرت ألف وأحط الحشوات ودخلتها الفرن بقدرة قادر أشوفها من حجم صغير إلى حجم كبير وتفتحت معي وخاصة البيتزا الملفوفة شكلها أصبح مرعب فمالي حل إلا إني أحطها في السفرة مهما صار لأن هاد اللي طلع معي يعني ياوالدي العزيز حتأكله حتأكله مالك مفر هههههه
المهم اكتشفت سبب كبر الحجم وتفتحها معي بعد العودة للوالدة الله يطول في عمرها ومنها تعلمنا الدرس أو بالأحرى دروس والآن صرنا خبرة فيها ولله الحمد

موقف رمضاني حصل معك

في يوم من الأيام طلعنا أنا وأهلي ومعانا أبوي لسوق كارفور لشراء بعض الأشياء ناقصتنا صرنا نشيل ونحط اللي يعجبنا في العربة لعند ماوصلنا لمكان المخللات والزيتون وياويلي هههههه أبوي قال للشخص الواقف أمام الزيتون أعطيني من هذه الزيتونة لتذوقها مع العلم بأننا صايمين أي أننا في شهر رمضان وهنا صرنا نشوف لوالدي واحنا مصدومين شو رح يعمل بالزيتونة اللي حتجيه ماتوقعنا إنه بيأكلها توقعنا إنه حيشمها أو شيء من هذا القبيل وخلاص ولكن الصدمة كانت أقوى جينا جري عليه انا وأختي ونقوله شو بتعمل احنا صايمين ومسكين الشخص اللي واقف مصدوم شو هالراجل اللي بيأكل في رمضان ههههههههه وهو ناسي إنه صايم أصلا " مسكين الجوع وعمايله خلته يعمل هيك ههههه " وأبوي مسكين صار وجهه ألوان وعلى طول وانتم بكرامة على الزبالة ومضمض فمه والحمد لله إنها مانزلت لحلقه وعدت الأمور على خير وكمل صيامه ….

وطبق رمضاني تودين مشاركتنا إياه

بحكم إني أفضل الحلو على أي شيء آخر فكرت إني أعمل لكم تورتاية بسيطة نتسلى بيها معا بعد وجبة الإفطار

يلا على بركة الله كل وحدة فيكم تمسك منديلها لأن الكمية محدودة فسارعوا بالحجز

نجي للجد

أولا : مقادير الكيكة

4 بيضات – نصف كوب زيت – كوب سكر – نصف كوب حليب – كوب وربع دقيق – ملعقة كبيرة B.B – ملعقة فانيليا .

الطريقة :

يضرب البيض مع الفانيليا حتى تصبح مثل الكريمة بيضاء خفيفة جدا ومن ثم نضيف السكر والسوائل ونقوم بإضافة الدقيق وال BB ويضرب جيدا حتى تصبح بهذا الشكل :

ثم أثناء الخلط نقوم بتجهيز الطاجين المعد للتورتة ونقوم بوضع المقادير فيها ويدخل للفرن

نسيت أصور الكيكة بعد نضجها

يتبع