4حبات بطاطا,2رؤوس بدنجان,ربع كيلو خيار,2حبة طماطم,2رؤوس فلفل حار,راس بصل حويل,ربع ربطة معدنوس,وكسبر,ملح,زيتون,زيت للقلي
تقشر البطاطاوالبدنجان وتغسل وتقطع دوائر وتقلى في الزيت وتصفى في اناء
يقطع الطماطم والخيار والفلفل ويوضع على الخليط السابق
يفرم البصل والمعدنوس والكسبر وتوضع في اناء وترش بالملح والزيتون وتقدم كنوع من المقبلات
ياليت كانت بالصور
وأهلا بك فى منتدانا وركننا
عزيزتى حدائق بابل حوالت ابعثلك رساله على الخاص بس لقيتك مانعه خدمة الرسائل الخاصه.