السلطة الروسيه الرهييييبه على مسؤليتي 2024.

كاس كبير جزر مبشور
كاس كبير كرنب أحمر مقطع شرائح رفيعه
كاس كبير كرنب أبيض مقطع شرائح رفيعه
حبتين بصل أخضر مقطع قطع صغيره
ــــــــــــــــــــ
علبة فاصوليا حمراء مغسول ومصفى من الماء
علبة حمص حب مغسول ومصفى
علبة ذره جاهزه مصفى من الماء أو يمكن أستخدام المثلجه وسلقها مدة عشر دقائق وتصفيتها وتبريدها
ــــــــــــــــــــ
الصلصة :-
علبة زبادي + ملعقة خردل + ملعقة زيت زيتون + عصير ليمونه + فص ثوم مدقوق ناعم
ملح نصف ملعقه صغيره + رشة فلفل أسود
ــــــــــــــــــــ
توضع الخضار في زبديه عميقه وتضاف إليها البقول ثم الصلصة وتقلب جيداً
توضع في طبق التقديم وتؤكل بارده مع المشاوي
هذي السلطه هي ملكة السلطات في عزايمنا ومناسباتنا ودايم متواجده على مائدتنا
وبصراحه إذا سويتها أستغني عن الأكل لأنها لوحدها تشبع
بالعافــــــــــــــــيه على قلوبكم
يعطيك العافية اختي وان شاء اللة اجربها وواضح انها حلوة وتسلمين
الله يسلم قلبكِ ياعيوني وراح تعجبكم السلطه صدقيني بس هاه لاتنسين تدعين لي
تسلم ايديك عزيزتي على السلطة الرائعة
واللة شكلها حلوة اجيب فاصوليه واسويها واقول كيف طلعت
تسلم ايدك
والله اكيد مشهية وبتستغني معاها عن اي طبق ثاني
ربي يخليكم وعساها هنا وعافيه
أدعو لي لانها والله رهيبه ولذيذه
تسلمين يامبدعة يعني ممكن استغني عن المايونيز بالزبادي لاني احبها واصلحها دايماٌ
بالمايونيز بس طريقة حلوة بالزبادي تكون صحية وخفيفة
مشكورة اختي علي هذة السلطةجربتها فعلا اكثر من رائعه……………..
الحمد لله أهنا نالت على أعجابكِ أخت زهرة الحدائق وعساه بالهناء والعافيه عليكِ
وياليت تجربين سلطة المشاوي تراها تنفع حتى مع الكبسه والمكرونه وأي طبق ثاني
ومشكوره على الرد الطيب تحياتي لكِ ولجميع العضوات

ملك السلطة أطيب سلطة لستات البيوت 2024.

ملك السلطة
المقادير:
نصف كوب حمص مسلوق ومصفى
نصف كوب ذرة
نصف كوب بصل أخضر مقطع
حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات
حبة بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات أو كوب معكرونة لولبية ملونة مسلوقة
حبة جزر مقطع مكعبات
نصف كوب فاصولياء حمراء معلبة
نصف كوب ملفوف مقطع طوليا
نصف كوب فطر
حبة فجل أحمر مقطعه صغير
قليل من البقدونس والكزبرة والنعناع

مقادير الصلصة : كوب لبن + 3 ملاعق زيت زيتون + ملعقة مايونيز + عصير ليمونه كبيره
ملعقة صغيره خل + ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم + 1-2 أسنان ثوم مدقوق
ملح + سماق + زعتر

الطريقة:
1- تخلط جميع مقادير السلطة في وعاء زجاجي
2- تخلط مقادير الصلصة بالخلاط قليلا ثم تسكب فوق السلطة
3- يزين الوجه بقليل من أوراق البقدونس المفرومة والسماق والزعتر

سلطة طيبة ولها محبيها
شكرا
سلطه شهيه فعلا

وصفاتك رهيبه يا عاشقة الحلويات

مشكوره

مشكورة أختي ام الإفكار ومشكورة أختي وعود الخير جزاكما الله كل خير

السلطة الروسية .سهلةولذيدة 2024.

مرحباحبيباتي

أتمنى تجربوا طريقتي في السلطةالروسية

وأتمنى أنها تعجبكملاكي لاكي لاكي

المقادير:
———-
– جزر مسلوق ومقطع مكعبات.
– بطاطس مسلوقةو مقطعةمكعبات .

– بيضات مسلوقه و مقطعة الى أرباع .
– نصف كوب مايونيزمع رشة سكر .
– 3 ملاعق زيت زيتون .
– ملعقة كبيرة خل .
– ربع ملعقة فلفل أسود .
– ملح .

الطريقة:
———-
1- ضعي الملح والزيت والخل والفلفل في وعاء واخلطي جيداً .
2- أضيفي الجزر والبطاطس واخلطي المزيج
واتركيه لمدة ساعة واحدة أوأقل.
3- صفي الخضار من السائل ثم أضيفي المايونيز وحركي جيداً .
4- أضيفي قطع البيض واخلطيها مع السلطة بتأني وقدميها

مشكـــــورة أختى

على دي السلطة

وتقبلي تحيااااااااااااتى

اموووووووووت على السلطة الروسية تسلم ايدك اختي الدانات راح اجربها
العفو أخواتي

طيف الحزن وآفاق ان شاء الله بتعجبكم

وشكرا على المرور

الله يعطيك العافية
تسلمين عيوني الدانات على هذي السلطه اللذيذه.

—————————————-

هللللللللللللللاومرحبا………………………. ………shaier و وسام الأمورة

تسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلمون

سلمت يمينك00
على السلطة الحلوة
هلا وغلا يا الريم

شرفتي الله يسلمك

السلطة الخضراء 2024.

السلطة الخضراء

(الاسم من تأليفي خخخ، بس بالذمة مو مناسب؟)

المقادييير سهلة و بسيطة و هي كالتالي:

خس
فلفل بارد
نعناع
خيار (اختياري، أنا ما حطيت خيار)
زيتون أسود
و جبن أبيض (الي يخلي السلطة و لا أحلى)، لو فات طبعا حق الرجيم

حق التتبيلة:

زيت زيتون
ليمون
فلفل أسود (حسب الرغبة)
اممممممم شو بعد؟؟
أيوا تتبيلة السلطة من كنور (بالزعتر و الريحان)

طريقة التحضير:

تقطعين الخس قطع متوسطة والفلفل البارد على شكل مربعات بعد متوسطة الحجم و تضيفين الزيتون الأسود ( يستحسن الي من غير حب) و النعناع و الجبن الأبيض (كثر ما تحبين) و أخيرا التتبيلة

و بالهنا و الشفا
إن شاء الله تعجبكم مثل ما عجبتني

أختكم سيدة القلوب..

شكرا اختي سيدة القلوب على هالسلطه اللذيذه
اكيد هيه ملونه مش خضرا بس لذيذه من دياتك لاكي
شكرا شكرا ظ„ط§ظƒظٹ
هلا سيدة القلوب
صارت سلطة اخضر وابيض
الوان مريحة وطعم طيب
سلمت الايادي
وعيدك مبارك.لاكي
جزاك الله خيرا

ما شاء الله عليك

ويعطيك الف عافيه

السلام عليك ورحمة الله وبركاته وعيك مبارك سعيد لاكي لاكي لاكي
لاكي

تسلمي حبيبتي على السلطة المشكلة أممممممممممممم وعلى طريقتك في الشرح لاكي لاكي لاكي

تحيات نشيطة المطبخ لاكي

السلطة الرهييييييييييييييييييبة 2024.

السلام عليكم

هذي اول مشاركاتي في منتدى الطبخ احب اقدم لكم هذه السلطة الرهيبة آنا اسميها من كثر ما هي لذيذة وطيبة والكل يسألني عن طريقتها لما اسويها في الزيارات العائلية واليكم لاكي

المقادير :

خس مدور مقطع قطع مربعة وكبيرة + قليل من جرجير + جوز مقطع قطع صغيرة + رمان + تفاح اخضر مقطع قطع طويلة وخفيفة

الصلصة :-ربع ك ص خل بلسمك – م ك ماسترد – ربع ك ص زيت الزيتون – نص م ص ملح – نص م ص فلفل اسود – ربع ك ص ليمون

الطريقة :-

في اناء التقديم يوضع اولا الخس ثم فوقه الجرجير والتفاح والرمان ويخلط معا ثم تخلط الصلصة جيدا بالخلاط الكهربائي ثم توضع على السلطة ثم تزيين بالجوز وتقدم

بالعافية

ان شاءالله تسوونه وتعجبكم لاكي

ادعو لي ولعيالي

مشكورة على الوصفة وشكلها يشهي لأن الصوص مميز بس حبيت أسأل التفاح أخضر أحمر أو عادي ما يهم اللون؟
الله يخليك لعيالك ويصلحهم
الله يعطيك العافيه
شكلها لذيذ

لو ممكن صورة للطبق

تسلمى

تسلم الايادي
شكرا على الوصفه
شكرا اختي على الوصفه
ويعطيك الف عافية
شكرا ويعطيك العافية
شكرا اختي على الوصفه
بشهي
تسلم ايدك حبيبتي

السلطة التركية 2024.

المكونات والمقاديرحبة باذنجان كبيرة مشوية
ملعقتين أكل عصير ليمون
حبتين طماطم مفرومتين خشن
حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية
حبة بصل مفروم خشن
نص باقة بقدونس
نص كوب حمص حب مسلوق
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وكمون حسب الرغبة
طريقة التحضير– نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان وإلا تمزق.
2- نخرجه من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا.
3- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص والباذنجان والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة.
اختى ريم كل عام وانتى بخيررررررررر

وتسلمين يالغالية على الوصفة

اختاه كل سنه و انتى طيبه
ممتازةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
جزاك الله خيرا مشكوورة
مشكورة ساقوم بصنعه تسلمي على هالسلطة
امممممممممم
شكله ايجنن انا احب اى اكل بالباذنجان
سلمت ىيداك يارب
مشكوووووره عيوني وان شاء اللله باسويها وادعي لك اختك
S
مشكورة كتير انا احب الباذنجان بكل وصفاته
تسلم الأيادي .. سلطة لذيذة ..

السلطة الغزاويـة .الإسبـوع الشــامــي 2024.

لاكي

لاكي
وما اطيب السلطة الحراقة
واللي يحب الحراق يزيد الفلفل

فلفل أخضر حراق
بندورة
شبت أخضر (جرادة)
بصل أخضر أو ناشف حسب الرغبة
لاكي

يفرم البصل والشبت ناعما
مع الفلفل ويدق ويهرس جيدا في الزبدية الفخار
ثم تضاف البندورة المقطعة وتهرس ايضا

لاكي

وتقدم بالعافية
لاكي
تؤكل لوحدها مع الخبز
وتقدم ايضا مع اطباق الفتة والقدرة

وبانتظار الطرق الاخرى لاعدادها من بنات غزة

ممممم..باين عليها انو شهية وطيبة أكيد
تسلم دياتك أم عدي الغالية
وربي يحمي أهل غزة وفلسطين .

لاكي

الله يعطيك العافيه ياخالتو الحلوه لاكي

لاكي

ياسلام ياسلام على صحن الدقه الرائع
ولما يكون مشطشط
أممممم

على فكره جمب السمك المقلي كتير طيبه

ريتها ألف صحه وهنا

يا عيني على طبق الحرييق او الحار بالعراقي
طالع حلو من يدك وعود
سلمت يدك
مممممممممممم
مع ان مابحب الحراق بس شكلها بيشهيييييييييييييييي
تسلم الايادي ست الكل
ماشاء الله

رووووووعه

تسلم الأيادي

يسلمو ايديك ياست الكل …سلطة بتشهي

سلطة ##يا سلطة يا عيني على السلطة 2024.

مرحبا 00000000 كيفكم حبيباتي ؟؟؟؟؟ ان شاء الله الكل بخير000000

عندي لكم سلطة لذيذة وخفيفة0000000

اقول ولا لا ؟
يمكن ما تبغوها

امزح معاكم انا ما احب هذه الحركات0000000

ابغاكم تتعبوا بس امزح معاكم المكونات:

خس مقطع شرائح رفيعة مرة – كرنب (ملفوف ) اللي لونه بنفسجي (موف ) مقطع شرائح رفيعة مرة –ذرة- جبنة (تشدر ) كرافت أو المراعي (يفضل مقاطعة كرافت لانها بتدعم اسرائيل الله ينتقم منهم كلهم وينصر المسلمين في كل مكان )-ملح – خل تفاح وزيت زيتون 00000000 تخلط جميع المقادير السابقة ترى الوانها مرة حلوة ولذيذة بعد00000 جربوها<================== اكيد تقولوا في نفسكم هذه تسوي دعاية لنفسها باكلاتها ووصفاتها000000
لاكي لاكي

مشكورررررررررررررررة اختى على الوصفة الرائعة بس تعبتينى لين لقيتهااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا لاكي لاكي لاكي
<font color=000000><font size=5><font face=" Simplified Arabic"> يسلمووووووو عيني على السلطه الذيذذذه صحيح تعيبنا شوي بس لعيووونك كل شي بيهون </font>
يا عيني عالسلطه ممممممممممممم ……
تسلم ايديك …..
صحيح الوانها روعه لانى اقرا وانا اتخيل الالوان اكيد حاعملها باقرب فرصه ويسلموا الايادى….
تسلم الأيادي
يسلموا اختي على السلطة الروعة
الحمدلله الى لقيتها بس اكيد رح جربها
سليمت يداك..سلطة لذيذة

السلطة اليونانية بالجبن والزيتون 2024.

منقــــــــــــــــــــــــــول

السلطة اليونانية بالجبن والزيتون
المقادير:
– حبتان خيار مقطعه مكعبات
– فلفل رومي مقطع مكعبات
– بندورة مقطعه مكعبات
– ملعقة عصير ليمون +ملح + خل
– ملعقتان زيت زيتون
– حزمه صغيره جرجير مفرومه
– جبن مالح مقطع مكعبات

لاكي

طريقة التحضير:
تخلط جميع المقادير السابقه وتزين بالجبن ثم تقدم

مشكورة
يسلمو على السلطه
مشكورررررررررة شكلها يجنن
يرجى عند نقل موضوع ذكر أنه منقول ..

وملاحظة .. الصورة ليست لنفس السلطة لأن الصورة تحتوي على سلمون .. وطبيعي السلطة اليونانية مكوناتها الجبنة والزيتون وحتى لم يتم ذكر الزيتون في المقادير ..!!؟؟

حلوووو واااايد
تسلميييييييييييييين
اشكركم جميعا

طريقة عمل السلطة المكسيكية 2024.

طريقة عمل السلطة المكسيكية

السلطة المكسيكية
لاكي
المقادير:
– خس قدر خمس ورقات .
– جزر ثلاث حبات .
– جبن تشيدر علبه.
– علبة ذرة حلوة .
– دجاج مسلوق (أو بدون).
– ثاوزند ايلاند(هذي صلصه جاهزة بتلاقينها في كارفور او اي سوبر ماركت .
– شيبس ( أسمه DOritos)) في كارفور موجود.
مكونات الصلصة البيضاء: – نص علبة لبنة .
– علبة لبن زبادي .
– ملعقتين مايونيز .
– ليمون قدر حبتين .
– ملح حسب الرغبة .

طريقة التحضير :
1- يقطع الخس و يبشر كل من الجزر والجبن التشيدر .
– يخلط الدجاج مع الثاوزند ايلاند .
(انا كنت مستعجله وحطيت ثلاث ملاعق من صلصه الثاوزندايلاند بدون دجاج )
3- في بايركس يوضع طبقة من الخس ويترك نصفه للطبقة الأخرى ثم نضع نصف كمية الجزر ونصف كمية الذرة وبعد ذلك جبنة التشيدر ثم يوضع الدجاج كاملا(أو الصلصه بدون الدجاج) ويوضع فوقه الشيبس ثم توضع نصف كمية الصلصة البيضاء.
4- الان نعود لوضع الطبقة الثانية من جديد خس – جزر – ذرة – ثم الصلصة واخر شي نرش جبنة التشيدر من فوق ، وعلى الجوانب نوزع الشيبس
جربوها وافتكرو نانا

هاي السلط الوحيده الي أبدع بعملها

بالنسبه لصلصة ثاوزند ايلاند ممكن تستغني عنها

تحياتي

لاكي
تسلمي الف شكر
لاكي

مشكورة اختي

الله يجعل الجنة مثوى لكل من شاهد وقام بالرد جزيتم خيرا

يسلمواااااااااا

تكرمي يالغلا

تسلمى
تسلم الايادي