فطر محشي بالجبن 2024.

لاكي

المقادير:-
فطر طازج
– فص ثوم
– بقدنوس مفرومه
– ملعقة كبيرة زيت زيتون
– عصير ليمون.ملح.فلفل اسود
طريقة التحضير
ينظف الفطروينزوع منه الساق
يمزج زيت الزيتون والثوم المدقوق والبقدونس المفروم و الملح وفلفل الاسود

لاكي

ونحشيها ونغطيها بالجبنة وندخلها الفرن تقريبا من 15 إلى 25دقيقه
لاكي
وتقدم ساخنة]

وصحة وعافية

ماشاء الله روعة

تسلم الايادي

تسلم الايادي
وصفة طيبة
مميز اختي انا بموت بالفطر
أمممممم

تسلم الايادى على الوصفه الجميله والشهيه

جزاك الله كل خير

تسلم ايديكي
صحتين وهنا

لاكي كتبت بواسطة OM-MLAK لاكي
ماشاء الله روعة

تسلم الايادي

لله يسلمك يا رب
مشكوره لمرورك الرائع

لاكي كتبت بواسطة وعود الخير لاكي
تسلم الايادي
وصفة طيبة

الله يسلمك مشرفتي الغالية
اسعدني جدا مرورك

تسلم ايدك يااااااااارب

يسلمووووووو

سوال عن نوع من الجبن 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وانتم بالف خير

ورمضان كريم و اعضاء المنتدى ميقصرون
احب اسال عن جبن على شكل جديله كيف نستعمله

يصلح للحشوات ولا ايش
اليعرف طريقه حلو يساعد وشكرا للجميع

عزيزتي هذه الجبنة اسمها مجدلة

لا تصلح الى للاكل مع الخبز لانها مغلية اي انك اذا وضعتيها بحشوات لا تذوب

شكرا اختى على الرد
الجبنة مالحة قليل وكانت ابى اعرف اذا تخلط مع اشياء ثانية

او يكون منها سندويش مع ملاحظة انها اشوى قاسيه
وشكرا على المتابعة

نعم اختي هي تكون مالحة نوعا ما لاني كما قلت انها مغلية لتحافظ على الشكل ولكن يمكنك تخفيف الملح بتقطيع القطع المراد اكلها ونقعها بالماء الساخن قليلا قبل التقديم ولا تنقعيها كلها لانها ستخرب

عيدان مكعبات كعكة الجبن مع زبدة الفستق 2024.


عيدان مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق

لاكي

المكوّنات

  • 2½ أكواب أو 500 غ من جبنة الكريما
  • ½ كوب أو 100 غ من السكر الأسمر
  • 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
  • 1½ كوب أو 330 غ من زبدة الفستق
  • 2 أكواب أو 300 غ من الشوكولاتة بالحليب٬ المذوّبة

طريقة التحضير

تخفق جبنة الكريما، السكر الأسمر، وقشطة نستله في خلاطةٍ لمدّة 5-6 دقائق أو إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
تُضاف زبدة الفستق إلى خليط الجبنة ويُخفق إلى أن تمتزج المكوّنات جيّداً.
يُسكب الخليط بالتساوي في صينية خبزٍ قياس 25х25 سم مغطّاة بورق الألمينيوم الممتدّ عند الجانبين. تُغطّى الصينية وتوضع في الثلاجة طيلة الليل.
تُخرج الصينية من الثلاجة. توضع على نارٍ خفيفة لبضع دقائق لتسهيل عمليّة قلب خليط كعكة الجبنة رأساً على عقب. يُزال ورق الألمينيوم وتُقطّع كعكة الجبنة إلى مكعّبات كبيرة. تُركّز كلٌّ من هذه المكعّبات على عيدانٍ خشبيّة من الوسط.
يُغمّس كلّ مكعّب من كعكة الجبنة مزوّد بعود في الشوكولاتة المذوّبة ومن ثمّ توضع على ورق الخبز في البرّاد إلى أن يحين موعد التقديم.

نصائح الطبخ : تُزيّن هذه العيدان ببعض القطرات من الشوكولاتة البيضاء المذوّبة بعد تغميسها بشوكولاتة الحليب.

وبالعافية على قلوبكم

منقووول

شكرا حبيبتي على النقل لاكي

تسلمي الف شكر
تسلم الايادي
يسلمو دياتك على النقل مبينه طيبه

لاكي كتبت بواسطة um almajd لاكي
شكرا حبيبتي على النقل لاكي

العفووووووووو عزيزتي اهلا بكلاكي

لاكي كتبت بواسطة omroro-4 لاكي
تسلمي الف شكر

الله يسلمك العفووووووووووووووو

لاكي كتبت بواسطة مريوم سياكل لاكي
تسلم الايادي

الله يسلمك عزيزتي

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
يسلمو دياتك على النقل مبينه طيبه

الله يسلمك تغريد

نورتي صحة وهناااااااااااااااااااااا

تسلم ايديك على النقل ووصفة جميلة كثير

** فطيرة الزيتون بالزعتر والجبن .رهييييبة .من مطبخي .لا تفوتكم . 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطيرة الزيتون بالزعتر والجبن
رهيييييييييييييييييييييبة

ما شاااء الله تبارك الله

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

المقادير:

للعجينة

3 كوب دقيق
3 ملاعق طعام زيت مازولا
ملعقة طعام خميرة فورية
رشة ملح
2 ملعقى سكر
كوب ماء دافئ للعجن او اكثر بقليل
بس انا اخدت معاي كوب

للحشو:

كوب جبن موزاريلا
كوب جبن تشدر مبروش
كوب زيتون اسود مقطع او اكثر حسب الرغبة
2 ملعقة طعام زعتر

الطريقة:

نعجن العجينة جيدا ونخمرها لساعة ونصف في مكان دافئ
قبل التخمير

[img]لاكي[/img]

بعد التخمير

[img]لاكي[/img]

نجهز الحشو الجبن والزيتون

[img]لاكي[/img]

وهنا خلطت الزيتون مع الزعتر

[img]لاكي[/img]

نقسم العجينة لقسمين
نفرد القسم الاول ونضعه في صينية مدهونة بالزيت

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

نضع اولا الجبن التشدر المبروش

[img]لاكي[/img]

ثم خليط الزيتون والزعتر

[img]لاكي[/img]

ثم الجبن الموزاريلا

[img]لاكي[/img]

ونفرد القسم الثاني من العجينة ونضعه على الوجه

[img]لاكي[/img]

نخلط صفار بيضه مع شوي حليب وندهن الوجه بها

[img]لاكي[/img]

وندخلها الفرن حتى تنضج

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

ونقدمها
ممممممممممممممم

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

من الداخل

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

اتمنى تعجبكم وتجربوها
وممكن تغيرو بالحشوات اكيد
كل وحدة وذوقها
بس تاكدو انها لذيييييذة
والعجينة جدا طرية
الف شكر لكم
ولا تنسوني من الدعوات الصالحة

g]لاكي[/img]

روعه ماشاء الله
دائما متميزه بوصفاتك بارك الله فيكى
وتسلم الايادى على احلى فطيره

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة الرائعة

[img]لاكي[/img]

بسم الله ماشاء الله عليك أختي

رووووووووعة والشكل بيجنن

تسلم هالايديات يارب ولا ننحرم منهم إن شاء الله

اممممممممممممممممم

ما شاء الله تبارك الرحمن
مممممممممممم شكلا بتشهي بس بدا كاسة شاي مرتبة هههههههه
يسلموا ايديكي عزيزتي
ما شاء الله حبيبتي

فطيرة لذيذة وشهية

تسلم الايادي ومنتظرين منك المزيد غاليتي

بارك الله فيك وجزاك كل خير

ما شاء الله راااااااائعه تسلم ايديك
روعه .. ماشاء الله .. تسلم إيديكي حبيبتي
ما شاء الله جميله جدا بارك الله فيكي
جميله جدا ماشاء الله
تسلم الايادى

مكرونه بالفلفل و الجبن 2024.

مكرونة بالفلفل والجبن

المقادير:
نصف كيلو مكرونة ريش
2 ثمرة فلفل احمر تخليان من البذور وتقطع شرائح
2 ثمرة فلفل اصفر تخليان من البذور وتقطع شرائح
4 فصوص ثوم مفرى
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى
ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
8-10 حبات زيتون اسود
3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان أو رومى مبشور
الطريقة:
تضاف شرائح الفلفل ويقلب المقدار 2 ق
يضاف الخل وصلصة الطماطم ويتبل المقدار , يضاف الزيتون الأسود
تسلق المكرونة وتصفى من ماء السلق
تخلط المكرونة مع الصلصة وتقلب ويرش على الوجه الجبن المبشور ويقدم مع سلاطة خضراء

الله الله شهيتيني حبيبتي

تسلم الاياديـ
يعطيج العافيهـ

تسلم ايدك على الوصفة اللزيزة
يسلمووووووووووو

الله يعطيك العافيه

تسلم ايدج روينا80 على الوصفة

بيتزا من مطبخي محشوة الجوانب بالجبن 2024.

لاكي

لاكي

المقادير

موضحة في هذه الصورة

لاكي

ستحتاجون لعمل هده البيتزا إلى عجينة البيتزا ـ حشوة الخضر ـ صلصة ـ باذنجان مقلي ـ تونا ـ نقانق ـ جبنة الموزاريلا

لاكي

طريقة عمل العجين و حشوة الخضر و الصلصة ستجدونها في هذا الموضوع

بيتزا النجمة بالخضر

طريقة عمل الباذنجان

قطعي باذنجانة صغيرة الحجم بعد تقشيرها – رشي التوابل ( فلفل احمر ـ ابزار ـ ملح ) مع قليل من الماء

لاكي

مرريه في الدقيق

لاكي

ثم قومي بقلية

لاكي

المرحلة النهائية

اتبعي الصور فهي تشرح نفسها

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

هذا هو شكل البيتزا بعد طهيها في الفرن

لاكي

لاكي

بالهنا والشفاااااااااا

لاكي

ما شاء الله تسبلم ايدك يارب

ماشاء الله بتشهي
يسلموا ايديكي
تسلم ايدك حبيبتى

لاكي كتبت بواسطة مجد الاقصى لاكي
لاكي

ما شاء الله تسبلم ايدك يارب

تسلمي اختي شكرا لك

لاكي كتبت بواسطة *عاشقة الاقصى* لاكي
ماشاء الله بتشهي
يسلموا ايديكي

تسلمي اختي شكرا لك

لاكي كتبت بواسطة ♥ رولا ♥ لاكي
تسلم ايدك حبيبتى

تسلمي اختي شكرا لك

ماشاء الله
بيتزا ولا أروع
تسلم الأيادي
وبالهنا عليكم

يسلمو ايديكى على البيتزا الروعة

شكرا لك حبيبتى

تحيتى

يعطيكي العافية

وصفة شهية ….

تشهي
تسلم الايادي ويعطيك العافية يارب
سلمت ايديااتك

فطـــــــــــائر الجبن بالزعتـــــــــــر 2024.

المقادير ::
ثلاث أكواب دقيق + ثلاث ملاعق أكل حليب بودرة + ثلاث ملاعق أكل سكر +نصف كوب زيت زيتون + ملعقه أكل خميرة فوريه + كوب او اكثر ماء دافئ للعجن + رشه ملح .
تخلط المقادير الجافه ثم تفرك بالزيت جيدا وتعجن بالماء وتترك مده ساعتين .ثم تحشى وتشكل حسب الرغبه
لاكي الحشوة عبارة عن جبن سائل ( بـــوك ) مع زعتر
لاكي لاكي لاكي وصحتيييييييييييييييييييين ,,,
مشكورة على هذه الفطيرة وجزاك الله خيرا وسلمت يداك

مكرونه القشطه والجبن اللذيذه وبالصور 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اسلقي مكرونه مع مويه وملح وماجي او بمرقه دجاج او مرقه لحم

لاكي

اعملي عصاج الدجاج (احمسي دجاج مع بصل وبهارات واضيفي له بقدوس او فلفل بارد او جزر اختياري)

لاكي

ضعي المكرونه في صينيه الفرن

لاكي

وضعي الدجاج فوقها

لاكي

اخلطي جبن+قشطه في الخلاط وضعيه فوق المكرونه

لاكي

حمريه

لاكي

وبالف هناء وشفاااااااااء لذيذذذذذه لاتفوفكم

لاكي

الاقتباس بس حركه الكتابه كتابتي انا

يسلموا ايديكي على الوصفة الشهية
بس ممكن تقولي نوع الجبنة؟

وشكرا ااااااااااااااا

ياهلا فيك اختي

جبن سائل

تسلم يدك شكلها روعه
تسلم ايديكِ حبيبتي على الوصفه الرائعه
ما شاء الله
تسلم ايدك
لاكي
يسلمووووووووو اواووووو شكلها بشهي
يسلمو الاياادي ياررب
تسلم ايديكي شكلها يميييييييييييييييييييييييييييييييي
الله يجزيكي كل خير ويخليلك خالد ويجعلو من الصالحين

شرائح الباذنجان المحشوه بالجبن 2024.

ما راح اطول فى الموضوع.

المقادير:
2 باذنجان متوسط الحجم
جبن شيدر
بقسماط
2 بيضه
طحين ابيض
ملح
زيت القلى

الطريقه:
_ تزال القشره الخارجيه عن الباذنجان ثم يقطع شرائح دائريه رقيقه جدا ثم تملح.
_ تقطع الجبنه الى شرائح رقيقه
_ تحشى كل شريحتى باذنجان بشريحه جبنه ويضغط جيدا على الباذنجان ثم يغمس فى الطحين
ثم البيض ثم البقسماط ويقلى فى زيت غزير ثم تقدم ساخنه.

وصحتين على البكم.

يسلموا ايديك اختي ام احمدوه سهلة وخفيفة

واهلا بك بيننا

ولكني سانقله الى ركن المقبلات

تسلم ايدينك
طريقة سهلة وجديدة…
يم يم …

رهييييييبه وسهله ..

يسلمووووووووووو ام احمدوه

يعطيك الف عااااااااااافيه وتسلم الأيادي
اكله جديده وشكلها لذيذه وانشاء الله راح اجربها بس هل ممكن تبديل جبنة شدر بنوع اخر ..
مرحبااا اخواتى اشونكم شخباركم
واسفه جدا على تاخرى فى الرد لان كانت عندى مشكله فى المنتدى وحليتها الحمدالله.
واشكر كل من تفضل وقرأ موضوعى.
وانشالله اقدم لكم المزيد من الاكلات
وشكرا.
تسلم ايدكي

قطع الدجاج بالجبن بالصور 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:
صدر دجاج منزوع العظم
حسب عدد الاشخاص

جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.

بصله مفرومة جيدا.

بقدونس مفروم ناعما.

ملح+ فلفل

الطريقة

ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة

لاكي

ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.

لاكي

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا

لاكي

ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة

لاكي

وبالعافيه عليكم
منقوووول

فى منتهى الجمال تسلم ايديكى وانا حاجزة اول طبق بس يكون سخن علشان الجبنة تكون سايحة
لاكي

لاكي

يسلمووووووووووووووو
يسسسسسسسسسلمو على النقل
شكرا يعطيك العافية
مشكورين على المرور
بجد شكله لذييييييييييذ
ماشاءالله حبيبتي تسلم ايدك على الطبق الشهي