مكرونة بالفلفل والجبن
المقادير:
نصف كيلو مكرونة ريش
2 ثمرة فلفل احمر تخليان من البذور وتقطع شرائح
2 ثمرة فلفل اصفر تخليان من البذور وتقطع شرائح
4 فصوص ثوم مفرى
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى
ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
8-10 حبات زيتون اسود
3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان أو رومى مبشور
الطريقة:
تضاف شرائح الفلفل ويقلب المقدار 2 ق
يضاف الخل وصلصة الطماطم ويتبل المقدار , يضاف الزيتون الأسود
تسلق المكرونة وتصفى من ماء السلق
تخلط المكرونة مع الصلصة وتقلب ويرش على الوجه الجبن المبشور ويقدم مع سلاطة خضراء
تسلم الاياديـ
يعطيج العافيهـ
يعطيج العافيهـ
الله يعطيك العافيه