الوسم: الفلفل

طبق شهي

المقادير:
نصف كيلو مكرونة ريش
2 ثمرة فلفل احمر تخليان من البذور وتقطع شرائح
2 ثمرة فلفل اصفر تخليان من البذور وتقطع شرائح
4 فصوص ثوم مفرى
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى
ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
8-10 حبات زيتون اسود
3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان أو رومى مبشور
الطريقة:
تضاف شرائح الفلفل ويقلب المقدار 2 ق
يضاف الخل وصلصة الطماطم ويتبل المقدار , يضاف الزيتون الأسود
تسلق المكرونة وتصفى من ماء السلق
تخلط المكرونة مع الصلصة وتقلب ويرش على الوجه الجبن المبشور ويقدم مع سلاطة خضراء

الله يعطيك العافيه

انا شفت الفلفل دخلت على طول كتيييييييييييييييييييير لذيذه مع كل شيء

تسلم الايادي يا لؤلؤة القدس الغالية على قلوبنا
صوص رائع وبينفع درسينج للسلطة
كل الشكر
وانتظار المزيد مما لديك.

هذا اول مووضوع ليا بالمنتدى لا تخجوولنى
ووردروا عليا وان لاقى الاعجاب قيمى اختى الكريمة

المكونات

تسخن المشواة ثم يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ليشوح فيها البصل والفلفل والملح لمدة 15 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر
يقطع الخبز إلى أرباع ثم يقطع كل ربع إلى نصفين بحيث لا يفصل الجزئين عن بعضهما
يفرغ قلب الخبز اللين ثم ترص القطع المفرغة مفتوحة في صينية خبز بحيث تكون الجهة المفرغة لأعلى
توضع كرة من اللحم مع القليل من الصلصة في كل جهة من الخبز ويرش فوقها بعض من خليط الفلفل بينما يرش القليل من الصلصة والجبن المبشور على الجهة الأخرى
يحمص الخبز على المشواة لمدة 4 دقائق حتى يذوب الجبن

شكراً لك عزيزتي

المقادير:

3 فلفل حلو كبيرة (أحمر، أخضر، أصفر) .
2 بندورة.
قليل من الثوم المدقوق .
ملح .
قليل من الكزبرة .
زيت .

الطريقة:

1. يشوى الفلفل على النار و يقشر و يقطع إلى مربعات متوسطة الحجم .
2. تقطع البندورة إلى مربعات صغيرة و توضع على المقلاة مع الفلفل و الزيت و الملح و الثوم .
3. تترك على النار مع التحريك بعض المرات لكي لا تحرق و حينما تنضج تقدم في طبق التقديم .

الله يعطيك العافية

ان شاء الله قريب اجربها وانزل التطبيق

انا بعملها بس من دون الفليفلة و بزيد عليها الفطر والذرة وبعمل جنبها سلطة خيار بلبن

ومنتظرين التطبيق ان شاء الله من الاخت دروب الحب

الله يعطيك العافية ويسلم هالايدين

تسلم ايدك غاليتى

Sent from my SGH-I527M using منتديات لكي mobile app