الوسم: اللحمة

تسلم الاياااادي..

تسلم ايدك ياست الكل

كتبت بواسطة ام سهيل

ماشاء الله لاقوة الا بالله
عجبتني الوصفة اثورة
باذن الله اجربها قريبا
بس ممكن اعملها بالحب المجروش صح لانه يكون شبيه.بالبرغل الخشن
?

Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي mobile app

يا هلااااااااا و كل الحلا بالغالية أم سهيل
نورتي موضوعي غاليتي و شرفتيه

و الحمد لله إنه الوصفة عجبتك

غاليتي : لا أعلم بالضبط ماذا تقصدين بالحب المجروش
و لكن : البرغل مصنوع من القمح المسلوق قبل أن يتم جرشه

إذا كان الحب المجروش : مسلوق قبل جرشه أعتقد أن الوصفة ستنجح معك

أرجو أن أكون قد أفدتك غاليتي
و على الرحب و السعة

——————
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك

——————
عواطف

——————
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

طريقتي بطبخ الفاصوليل البيضا

انقع الفاصوليا قبل يوم من طبخها ثم تصفى من الماء ويضاف لها ماء جديد وتترك لتغلى مع قطع من لحم الخروف بالعظم
بعد ان تنضج الفاصوليا تحمس بصلة مفرومة ناعم بالزيت حتى تذبل يضاف لها معجون الطماطة المركز وتحمس قليلا معها وتضاف الصلصة الى الفاصوليا
يمكن اضافة سن من الثوم بعد فرمه ناعم
تترك تغلي بعد اضافة الملح
والف عافية

*وصفة متميزه*فاصوليه بيضاء ورز مفلفل أحلى أكلات الشتاء من مطبخي بالصور

كتبت بواسطة بنت دجلة الفرات

اهليين اختي
اني اطبخها بلحم غنم افوره واغسله وبعدين احمس بصل مع كميه جيده من الزيت واحمس اللحم مع الكركم واضيف ثوم واحمسهم وبعدين احمس الفاصوليا البيضاء منقعه قبل ليله وغسوله ومصفاة تحمس جيدا بعدين اضيف ماء حار لحد مايغطيها يعني مو كثير تفور واقصر النار لحد ماتستوي هي واللحمه اضيف معجون طماطم واخلي يحمس بالمي المتبقي وممكن اضافة مكعب ماجي ويحمس مع المعجون وبعدين ضيفي مي حار للقوام المطلوب ورشي ملح وعصري ليمون حسب الرغبه وخلي يفور وبعدين هدريها وبالعافيه

اهلين بيك حبيبتي وشكرا على الوصفة الذيذة جزاك الله خير

كتبت بواسطة ام السنفور

بنسبة لطريقه الليبيه
اول حاجه تجهزى الفاصوليا وهى تخلى الفاصوليا الحب في طنجرة وتعبيها امية لين تغلي وبعدين صفيها من المية وزيديها امية وخليها تغلي حتى تنضج
وبنسبه لطبيخ
تاخدى طنجرة وتخلي فيها بصل مقطع مكعبات وزيت وصلصه طماطم وملح و مسحوق الفلفل الاحمر وحوالي كوب ماء وخليها تغلي وبعدين ضعى اللحم المقطع اللي عندك ويكون لحم خروف وتغلي شوي وزيديها ماء وخليها تغلي فترة بعدين صبيلها الفاصوليا اللى جهزتيها وخليها تغلي مع بعض حتى ينضج اللحم
وبس

شكرا الحبيبة على الطريقة الفنة وانا من جيرانك و الوصفة قريبة لوصفتنا شكرا

كتبت بواسطة monamoor

اهلين اختي
انا بخلي الفاصوليا من قبل بيوم بماء بارد وثاني يوم اصفيه حتى يجهز للطبخ.
اول شي أسلق لحمة الخاروف نصف سلقة.
ثم أقطع بصل مكعبات صغيرة واحوسها مع زيت ذرة ثم أضع اللحم وقليل من الفلفل الأسود وأقلب ثم أضع الفاصوليا وأقلبهم مع بعض حتى أشعر انهم تجانسوا يعني تقريبا 5 ~ 7 دقائق مع تقليبهم باستمرار.
ثم أضع ماء ساخن ورب البندورة واخر شي الملح.
تترك حتى تنضح اللحم والفاصوليا.
ملاحظة: يمكن استبدال البصل بالثوم حسب الرغبة.
وصحتين وعافية

اهلين بك يا الغالية وشكرا على الوصفة والمرور العطر جزاك الله خير

كتبت بواسطة sumayya

افكار جميلة يسلمو

الحمد لله استفدتي معي شكرا على الرد الطيب

كتبت بواسطة لالي لافندر

الاخوات ما قصروا بالرد جزاهم الله كل الخير

طريقتي بطبخ الفاصوليل البيضا

انقع الفاصوليا قبل يوم من طبخها ثم تصفى من الماء ويضاف لها ماء جديد وتترك لتغلى مع قطع من لحم الخروف بالعظم
بعد ان تنضج الفاصوليا تحمس بصلة مفرومة ناعم بالزيت حتى تذبل يضاف لها معجون الطماطة المركز وتحمس قليلا معها وتضاف الصلصة الى الفاصوليا
يمكن اضافة سن من الثوم بعد فرمه ناعم
تترك تغلي بعد اضافة الملح
والف عافية

الكل ما قصرو والله يخاليها حسنات في ميزانكم يا رب وشكرا على الوصفة حبيبتي

كتبت بواسطة ام فريد

الاخوات ما قصروا و تقريبا الوصفات متشابهة يعني كلنا بننقعها في الماء لمدة ليلة كاملة و بعدين نحمر <اللحمة < مع < بصلة مفرومة < و نضيف حبة او اثنين طماطم مفرومة < و نسيبها تتقلى شوية و البهارات ملح – فلفل اسود – سكنجبير – قرفة مطحونة – زعفران – و نضيف قد ملعقة طماطم مصبرة – دزرة مقطعة مكعبات صغيرة – حبة لفت كمان مكعبات حبة بطاطا مقطعة كمان مكعبات -و نضيف الماء ورفتين غار – بقدونس مفروم -سنة ثوم مفرومة و اخيرا شوية كمون و نقفل الطنجرة و نسيبها تنضج و اجلى طبق لعيونك حبيبتي

عيونك الاحلى يا الغالية شكرا على الاهتمام والحمد لله ما قصرتو

كتبت بواسطة أم مــــالــــك

اتفضلي وصفه وبالصور

*وصفة متميزه*فاصوليه بيضاء ورز مفلفل أحلى أكلات الشتاء من مطبخي بالصور

دخلت على الرابط وصفة لذيذة وكتبت لك رد فيه سؤال شكرا على المرور حبيبتي

رووعة

ان شاء الله قريب اجربها وانزل التطبيق

انا بعملها بس من دون الفليفلة و بزيد عليها الفطر والذرة وبعمل جنبها سلطة خيار بلبن

ومنتظرين التطبيق ان شاء الله من الاخت دروب الحب

الله يعطيك العافية ويسلم هالايدين

سلمت يدااك على الأطباق الروووعة ..

الله يعطيك العافية ..

انا اخدت الصحن
ما شاء الله
اطباق رااااااااااااائعة
خصوصا الطبق الاخير
تسلم يديك

كتبت بواسطة الذكرى

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

سلمت يدااك على الأطباق الروووعة ..

الله يعطيك العافية ..

الله يسلمك ويخليكي حبيبتي
وربي يعافيكي من كل سوء

كتبت بواسطة moon and stars

[]

انا اخدت الصحن
ما شاء الله
اطباق رااااااااااااائعة
خصوصا الطبق الاخير
تسلم يديك

حلال عليكي حبيبتي الف عافية

انتي الاروع حبيبتي كلك زوق

بس بجد في مكعبات كاري بالعسل ؟؟ هذا اختراع ما عنا منه !! ههههههههه
صدريلك نتوفة منه للصبايا

يسلم ايديكي يا رب و يعطيكي الف عافية

ما شاء الله يا أم شهد شي بيشهي وبيفتح النفس

ربي يسلم دياتك ويعطيك ألف عافية وتشوفي شهودة احلى عروس

وبالهنا والشفاااااااااا

كتبت بواسطة حساسية

شو هو العرق

عرق التبيانكو هو قطعية معينة فى اللحمة من عند الجزار

وتسلمى على الوصفة الرائعة الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

تسلمين يارب

تستوى اللحمه ثم ضعى عصير طمطمايه ودعيهم يتسبكو ثم اسقى الرقاق او

الفطير الناشف بشربة لحمة حتى يلين بعض الشى ثم ضعى فى صنية مدهونه

سمن ثلاث فطائر وضعى عليهم طبقة من اللحمه المفرومه وهكذا ضعى الرقاق ثم

الحمة المفرومة ثم اسكبى على الصنيه كوب شربة صغير وضعيها فى الفرن حتى

يحمر الوجة واخرجيها من الفرن وقطعيها و قدميها فى اطباق وبالهناء والشفاء

يسلم ذوقك وحسن اختيارك