الوسم: البيضاء

طريقتي بطبخ الفاصوليل البيضا

انقع الفاصوليا قبل يوم من طبخها ثم تصفى من الماء ويضاف لها ماء جديد وتترك لتغلى مع قطع من لحم الخروف بالعظم
بعد ان تنضج الفاصوليا تحمس بصلة مفرومة ناعم بالزيت حتى تذبل يضاف لها معجون الطماطة المركز وتحمس قليلا معها وتضاف الصلصة الى الفاصوليا
يمكن اضافة سن من الثوم بعد فرمه ناعم
تترك تغلي بعد اضافة الملح
والف عافية

*وصفة متميزه*فاصوليه بيضاء ورز مفلفل أحلى أكلات الشتاء من مطبخي بالصور

كتبت بواسطة بنت دجلة الفرات

اهليين اختي
اني اطبخها بلحم غنم افوره واغسله وبعدين احمس بصل مع كميه جيده من الزيت واحمس اللحم مع الكركم واضيف ثوم واحمسهم وبعدين احمس الفاصوليا البيضاء منقعه قبل ليله وغسوله ومصفاة تحمس جيدا بعدين اضيف ماء حار لحد مايغطيها يعني مو كثير تفور واقصر النار لحد ماتستوي هي واللحمه اضيف معجون طماطم واخلي يحمس بالمي المتبقي وممكن اضافة مكعب ماجي ويحمس مع المعجون وبعدين ضيفي مي حار للقوام المطلوب ورشي ملح وعصري ليمون حسب الرغبه وخلي يفور وبعدين هدريها وبالعافيه

اهلين بيك حبيبتي وشكرا على الوصفة الذيذة جزاك الله خير

كتبت بواسطة ام السنفور

بنسبة لطريقه الليبيه
اول حاجه تجهزى الفاصوليا وهى تخلى الفاصوليا الحب في طنجرة وتعبيها امية لين تغلي وبعدين صفيها من المية وزيديها امية وخليها تغلي حتى تنضج
وبنسبه لطبيخ
تاخدى طنجرة وتخلي فيها بصل مقطع مكعبات وزيت وصلصه طماطم وملح و مسحوق الفلفل الاحمر وحوالي كوب ماء وخليها تغلي وبعدين ضعى اللحم المقطع اللي عندك ويكون لحم خروف وتغلي شوي وزيديها ماء وخليها تغلي فترة بعدين صبيلها الفاصوليا اللى جهزتيها وخليها تغلي مع بعض حتى ينضج اللحم
وبس

شكرا الحبيبة على الطريقة الفنة وانا من جيرانك و الوصفة قريبة لوصفتنا شكرا

كتبت بواسطة monamoor

اهلين اختي
انا بخلي الفاصوليا من قبل بيوم بماء بارد وثاني يوم اصفيه حتى يجهز للطبخ.
اول شي أسلق لحمة الخاروف نصف سلقة.
ثم أقطع بصل مكعبات صغيرة واحوسها مع زيت ذرة ثم أضع اللحم وقليل من الفلفل الأسود وأقلب ثم أضع الفاصوليا وأقلبهم مع بعض حتى أشعر انهم تجانسوا يعني تقريبا 5 ~ 7 دقائق مع تقليبهم باستمرار.
ثم أضع ماء ساخن ورب البندورة واخر شي الملح.
تترك حتى تنضح اللحم والفاصوليا.
ملاحظة: يمكن استبدال البصل بالثوم حسب الرغبة.
وصحتين وعافية

اهلين بك يا الغالية وشكرا على الوصفة والمرور العطر جزاك الله خير

كتبت بواسطة sumayya

افكار جميلة يسلمو

الحمد لله استفدتي معي شكرا على الرد الطيب

كتبت بواسطة لالي لافندر

الاخوات ما قصروا بالرد جزاهم الله كل الخير

طريقتي بطبخ الفاصوليل البيضا

انقع الفاصوليا قبل يوم من طبخها ثم تصفى من الماء ويضاف لها ماء جديد وتترك لتغلى مع قطع من لحم الخروف بالعظم
بعد ان تنضج الفاصوليا تحمس بصلة مفرومة ناعم بالزيت حتى تذبل يضاف لها معجون الطماطة المركز وتحمس قليلا معها وتضاف الصلصة الى الفاصوليا
يمكن اضافة سن من الثوم بعد فرمه ناعم
تترك تغلي بعد اضافة الملح
والف عافية

الكل ما قصرو والله يخاليها حسنات في ميزانكم يا رب وشكرا على الوصفة حبيبتي

كتبت بواسطة ام فريد

الاخوات ما قصروا و تقريبا الوصفات متشابهة يعني كلنا بننقعها في الماء لمدة ليلة كاملة و بعدين نحمر <اللحمة < مع < بصلة مفرومة < و نضيف حبة او اثنين طماطم مفرومة < و نسيبها تتقلى شوية و البهارات ملح – فلفل اسود – سكنجبير – قرفة مطحونة – زعفران – و نضيف قد ملعقة طماطم مصبرة – دزرة مقطعة مكعبات صغيرة – حبة لفت كمان مكعبات حبة بطاطا مقطعة كمان مكعبات -و نضيف الماء ورفتين غار – بقدونس مفروم -سنة ثوم مفرومة و اخيرا شوية كمون و نقفل الطنجرة و نسيبها تنضج و اجلى طبق لعيونك حبيبتي

عيونك الاحلى يا الغالية شكرا على الاهتمام والحمد لله ما قصرتو

كتبت بواسطة أم مــــالــــك

اتفضلي وصفه وبالصور

*وصفة متميزه*فاصوليه بيضاء ورز مفلفل أحلى أكلات الشتاء من مطبخي بالصور

دخلت على الرابط وصفة لذيذة وكتبت لك رد فيه سؤال شكرا على المرور حبيبتي

يسلموا هالايدين…….

بمووووت بالملفي………

1 كيلو فاصوليا بيضاء
1 بصل
ملح …فلفل… كمون
ملعقة سمن
ماء
بندوره

الطريقة :-

يقشر البصل ويفرم ويحمر في السمنه ونضع بعد ذلك قطع البندوره المفرومه ثم نضيف البهارات وبعد ذلك نضيف اللحم ونحركه حتى يتشرب النكهه ثم نضيف الماء حتى تستوي اللحمه ثم بعد ذلك نضيف الفاصوليا البيضاء بعد أن يتم سلقها بالماء .

أرجو أن تكون هناك بينكم يا عزيزاتي واحدة شطورة تعلمنا طريقة عمل أقراص الجبنة البيضاء في المنزل
وذلك نزولاً عند طلب احدى الأخوات والذي طلبته ضمن موضوعي طريقة عمل اللبن في المنزل وللاطلاع على طلب الأخت هذا هو الرابط لموضوع طريقة عمل اللبن الرائب في المنزل

طريقة منزلية لعمل اللبن بدل كاسات لبن السوق…….. فيها بركة وغير مكلفة

مشكورة أخت أم لومي على المرور

تفضلي هاي الروابط وإن شاء الله يكون هاد طلبك ..

طريقة عمل الجبنه كاسات والجبنه البيضه والقشطه بحاجات متوفره وسهله

( موسوعة صنع الالبان .. الاجبان بكل انواعها ) ==

سلطات جدا مشهيه………… لكن ممكن سؤال

الصوص في السلطه االزهره عباره عن ايش فقط زبادي والا مضاف اليه

شئ ثاني

انا احس انه صعب

المقادير:
– علبة سباجيتي حوالي باوند، اسلقيها وصفيها من الماء
– قريدس/جمبري حوالي باوند أو حسب الرغبة مسلوق أو ممكن استبداله بصدر دجاجة مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
– لتر حليب
– نشا
– زيت زيتون
– بصل مشرح أجنحة، وثوم مهروس أو مشرح شرائح رقيقة
– ملح وفلفل حسب الذوق.

الطريقة:
– ضعي قليل من زيت الزيتون في وعاء على النار واقلي فيه البصل والثوم حتى يصفروا (طلعت الريحة )
– ثم ضعي فوقهم الجمبري وقلبيه 3 دقائق أو الدجاج وقلبيه حتى ينضج.
– ثم ضعي فوقهم الحليب، وفوراً خذي من الحليب كوباً واتركيه جانباً.
– عندما يغلي الحليب على نار متوسطة، ضعي الملح والفلفل وضعي في الكوب الآخر المليء بالحليب ملعقة كبيرة نشا، وذوبيها، وأضيفيها فوق الحليب على النار. وحركي حتى يثخن.
– ثم أضيفي كل هذا الخليط إلى المعكرونة المسلوقة، وحركي، وتأكدي من كمية الملح. بعد أن يختلط كله، يسكب في صحون، ويؤكل بالشوكة. ولذيذ مع الخبز الصمون الكبير المدهون بزيت الزيتون والثوم، ومحمص بالفرن.
وصحتيـــــــــــــــن

كتبت بواسطة .أحلام الطفولة.

[center]
أبــــــــــي ماذا أقول فالكلمات لاتسعفني…!!!

ولكن اسأل الله أن يطيل عمرك في طاعته..

center]

اللهم آمين .. اللهم آمين .. اللهم آمين

حفظ الله أباك من كل سوء

شكرا لك