شعار₪طبق متميز₪ سكالوب .لحم العجل .من مطبخ لالي 2024.

لاكي
لاكي
مرحبا يا بنات لاكي

اليوم جايبتلكم طبق

لاكي

سكالوب لحم العجل

لاكي
نحتاج لى
:::::::::

شرائح لحم عجل لعمل السكالوب ( اطلبي من الجزار يجهزها لك )
طحين
كعك مطحون
بيض
ملح وفلفل اسود
عصير ليمون
زيت للقلي

الطريقة
:::::::
لاكي

يطرق اللحم بين طبقتين نايلون احذري ان لا يتشقق

لاكي

لاكي
امسحي كل قطعة بالليمون ورشيه بالملح والفلفل واتركيه لفترة 1- 2 ساعة
حضري ثلاث صحون الاول للطحين والثاني للبيض والثالث للكعك لمطحون

لاكي

تلوث كل قطعة بالطحين ثم بالبيض ثم بالكعك وتوضع بالثلاجة ( البراد ) 15 دقيقة

لاكي
تقلى بالزيت الحار وتقلب من الجانبين حتى تنضج

لاكي
تقدم مع السلطة واصابع البطاطا المقلية

لاكي
وشوربة عدس حسب طلب الجماهير…….. بهالايام الباردة مرغوبة

لاكي
لاكي

لاكي

لاكي

يسلمووووووووووووووو ايديكي طبق بشهييييييييييييي
يعطيكي العافية
ماشاءالله شكلوا بيشهي
تسلم ايدك
و الشوربة قصة تانية يييمممممممم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا قمر
ما شاء الله ولا قوة إلا بالله..

الطبق والمرافقين تبعه بيجننواااااااااااااااااا….

حبيبتي غير الطعم يلي أكيد لذيذ الاطباق مرتبة وتفتح النفس..

ان شاء الله مأكولل الهنا ودايماً شاركينا بأطباقك الرائعة…

يعطيك ألف عافية يا عسل..

مشكوره عزيزتي طبق شهي تسلم الايادي
تسلم الايادي
يسلموووووووووووووووووووووووووو حبيبتى
بشهووووووووووووووووووووووو
تسلم ايديكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه كثير
لاكي

لاكي كتبت بواسطة thoraya78 لاكي
يسلمووووووووووووووو ايديكي طبق بشهييييييييييييي
يعطيكي العافية

الله يسلمك ويخليك
و يعافيك حبيبتي
شكرا لك

لاكي كتبت بواسطة em omar لاكي
ماشاءالله شكلوا بيشهي
تسلم ايدك
و الشوربة قصة تانية يييمممممممم

الله يخليك ويحفظك يا رب
شكرا لك شرفتي

لاكي كتبت بواسطة cliopatra لاكي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا قمر

وعليكم السلام
الله يسلمك ويخليك يا عسل

لاكي كتبت بواسطة لبنان وحبايبه لاكي
ما شاء الله ولا قوة إلا بالله..

الطبق والمرافقين تبعه بيجننواااااااااااااااااا….

حبيبتي غير الطعم يلي أكيد لذيذ الاطباق مرتبة وتفتح النفس..

ان شاء الله مأكولل الهنا ودايماً شاركينا بأطباقك الرائعة…

يعطيك ألف عافية يا عسل..

الله يبارك فيك حبيبتي
هلا فيك ويسلملي مرورك يا قمر
ربنا يكرمك حبيبتي

لاكي كتبت بواسطة رندوش لاكي
مشكوره عزيزتي طبق شهي تسلم الايادي

الله يسلمك ويخليك حبيبتي
يسلملي مرورك

لاكي كتبت بواسطة السهى لاكي
تسلم الايادي

الله يسلمك حبيبتي

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
يسلموووووووووووووووووووووووووو حبيبتى
بشهووووووووووووووووووووووو

يسلملييييييييي مرورك يا عسل
مرورك وطلتك شرفني

لاكي كتبت بواسطة حنان(البحرين) لاكي
تسلم ايديكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه كثير

الله يسلمك ويخليك …..شكرا للتميز
اعتز بمرورك واسعدني ردك على الموضوع

لحم العجل بالصلصة البيضاء 2024.

المقادير:
لحم عجل700جم
ارز حبة طويلة300جم
مشروم400جم
بطاطا500جم او 10حبات صغيرة
زبدة150جم
كريةة طازجة75جم
بقدونس مفروم
عصير ليمون
جزر 500جم
طحين 75جم
ورقة غار
عود قرفة
ملح
بهار ابيض
الطريقة:
نضع اللحم في ماء مكعبات وندعهيغلي لمدة 5دقائق ثم نصفيه
نضع في وعاء بهماء مغلي جزرة مقطعة وورقة الغار والقرفة اللحم وندعه ينضج
ننقع الارز ونضع نصف كمية الزبدة في حلة ونسوي الارز فيها
نضع الجزر في وعاء به ماء مغلي ونملحه وندعه يغلي نصف ساعة وكذلك نفعل بالبطاطا في وعاء اخر
نضع بقية الزبدة في مقلاة ونذوبها ونضيف لها الدقيق ونحركه جيدا حتى يتجانس ونضيف عليها من مرقة اللحم ونخلط حتى تتكون صلصة بيضاء متجانسة
نضيف الجزر المسلوق الى الصلصة البيضاء ونضيف المشروم واللحم ونخلط والبهار والليمون والكريمة ونخلط
نزين الارز ببعض البطاطا ونيضف بقيتها الى الصلصة البيضاءونرش عليها البقدونس وتقدم الف صحة وهنالاكي
تسلمي اختي ،،وانا اريد اشوف صورتها
شكرا اختي على ردك ححاول اصورلك اياها بس انا بصراحة ماعندي مهارة في تنزيل الصور بالمرة
تسلم الأيادي
تسلم الايادي يا اختي

لاكي لاكي

شكرا على الردود اخواتي الكريمات

لحم العجل مع الخضر 2024.

لاكي

لاكي

اليوم طبخت لحم بالخضر وحبيت انزلها واتمني تعجبكم

المكونات بسيطة
قطع لحم عجل او اي نوع لحم آخر
خضروات أنا استعملت بصل-فلفل حلو اخضر وأحمر-فلفل حار-حبتين بطاطا-حبتين لفت-حبة كوسا-حبة طماطم-بازلا-ملح -توابلزيت-كسبراخضر مقطع ونزيدالكمية حسب عددالافراد

اول شي
في طنجرة نحط ملعقتين زيت ونقلي قطع اللحم

لاكي

ننزع قطع اللحم،
في نفس الطنجرة نضع البصل المقطع شرائح نذبله ونضيف فوقه الحم والتوابل الملح ثم الخضروات الكسبرالاخضر وكأس ماونتركها علي نار قليلة حتي تنضج

لاكي
لاكي
لاكي

مرحبا بك غاليتي في منتدانا

ان شاء الله تفيدي وتستفيدي

عاشت الايادي على الوصفة الطيبة والصور الحلوة

ننتظر مشاركة جديدة يا غالية

بارك الله فيك

عدلت موضوعك والصور غاليتي

مشكورة غاليتي
وصفه شهيه
ننتظر جديدك
والشكر لام وسيم على مجهودها

يمي يمي روووووووووووووووووووووووووووعة يسلموووووووووووووا حبيبتي

سلمت يدك

والف عافية

الزهرة بلحم العجل والصلصة وقطار الدايت 2024.

الزهرة بلحم العجل والصلصة

المقادير

نصف كيلو لحم عجل مقطع مكعبات
رأس زهرة(قرنابيط)
بصلة مقطعة
ثلاث ملاعق معجون طماطة
ملعقتان من زيت الزيتون
ملح وفلفل أسود وكمون

الطريقة

يغسل اللحم ويغمر بالماء ويوضع على نار متوسطة حتى ينضج مع الإحتفاظ بماء السلق
يقلب البصل مع ملعقتي زيت الزيتون على النار حتى يذبل
يضاف اللحم ويقلب مع البصل مع إضافة الملح والفلفل الأسود والكمون
يضاف القرنابيط بعد تقطيعه لزهيرات صغيرة ويقلب مع المكونات حتى يطرى

لاكي

يصفى ماء سلق اللحم ويضاف للمكونات ويضاف معجون الطماطة
ويضاف الماء إذا لزم الأمر
يترك القدر على نار متوسطة حتى تتسبك الصلصة وتنضج الزهرة

فيصبح الطبق جاهزا للتقديم مع الرز الأبيض المسلوق

لاكي

لاكي

لاكي

في أمان الله

ما شاء الله طبق بشهي يا عسل الف صحه يا رب ويسلموا هالديات يا رب

لاكي

وجبة راااائعة و صحية أكيد
تسلم الايادى الحلوة يا عسل
و الف هنا يارب

أنا اليوم معزومة عالغدا عند أم زياد

راح شمر عن سواعدي و إجي ركض

( للأكل طبعآ مو للجلي )
خخخخخخخخخ

تستهويني الزهرة بكل أصنافها و أشكالها
و عند أم زياد : شهية و صحية
أممممممم

و أكيييد ألذ من هيك ما في

مشكووورة يا غالية لإن قبلتي دعوتي لنفسي لإتغدى عندك زهرة
يا أحلى زهرة

دمت بود

تسلم الأيادي
وصفة شهية وصحية

ما شاء الله تبارك الله

تسلم يديكِ

لاكي
حياكن الله ياغاليات كم اسعدني تواجدكن

اثورة يارييت حبيبتي
ربي يسعدك

طبق صحي رائع
خصوصا وان اخصائي التغذية نصح به احد معارفي
وحين سألتني عن اعداده لم أعرف لاني عادة اقوم بقلي الزهرة
لذا قمت بارسال الرابط لها

سلمت يمناك يا عسل
والطبق جاء في وقته

صحة وعافية

₪وصفه متميزه₪الكبسة بشرائح لحم العجل الكل شهد على طعمتها وريحتها 2024.

لاكي

الكبسة من مطبخى لاول مرة – الكل شهد بجمالها وطعمتها والله وان شاء الله تعجبكم طريقتى اتفضلووووووووا
لاكي

المكونات
لحم بتلو (شرائح عجل)
بصل مقطع مكعبات
جزر مبشور
فلفل اخضر طماطم حلقات وصلصة طماطم
ارز منقوع – ملح – فلفل اسود – بهارات –
كارى كركم بهارات كبسة – للومى مجفف
سمن + زيت
مكعب مرقة اللحم
قرفةعيدان _ قرنفل(مسمار) -ماء ساخن
الطريقة
نشوح البصل فى السمن والزيت حتى يصبح ذهبى اللون
نضع الفلفل الاخضر بعده مباشرة ثم الجزر ونشوح
نضع اللحم الشرائح حتى يحمر شوية ثم اتبل بنصف التوابل
اضع الطماطم واقلب المكونات معا
فى اناء آخر به الماء المغلى تبع الارز اضيف اللومى المجفف وباقى البهارات والمكعب والصلصة
ثم اضيف الارز على اللحم ثم اصب الماء المتبل المغلى عليه وبعد الغليان اهدئ النار حتى تمام النضج
نتركها تبرد ربع ساعة الى تلت ساعة ثم تقلب وتقدم بالف هنا وشفاااااااااااااا
لاكي

تسلم يديك اختي شهد

لاكي كتبت بواسطة mooj-2 لاكي
تسلم يديك اختي شهد

الله يسلمك موج الف شكر يا قمر

تسلم الايادي رووووووووووووووووووووعة اخذت الطبق كله لي
لاكي

ما شاء الله كبسه حلوه اوي تسلم ايديك با شهد
شكلها روعة

وألوانها كمان وترتيبها

كله جمال بجمال

واكيد الطعم ما رح احكم لك عليه

لحتى أتذوق

بعطيك عنواني بالدي اتش أل

ساعتها بحكم لك بالطعم

بس الصورة بتحكي أحسن مني

أكيد الطعم لذيييييييييييييييذ

ما دام من يديك

الله يعطيك العافية

لاكي

لاكي كتبت بواسطة z84 لاكي
تسلم الايادي رووووووووووووووووووووعة اخذت الطبق كله لي
لاكي

بالهنا عليكى حبيبتى نورتينى يا قمر

لاكي كتبت بواسطة ام 3 حلوين لاكي
ما شاء الله كبسه حلوه اوي تسلم ايديك با شهد

انت الاحلى يا قمر تسلميلى يارب – نورتينى يا سكر

لاكي كتبت بواسطة عاشقة الحلويات لاكي
شكلها روعة

وألوانها كمان وترتيبها

كله جمال بجمال

واكيد الطعم ما رح احكم لك عليه

لحتى أتذوق

بعطيك عنواني بالدي اتش أل

ساعتها بحكم لك بالطعم

بس الصورة بتحكي أحسن مني

أكيد الطعم لذيييييييييييييييذ

ما دام من يديك

الله يعطيك العافية

يا قمر انت وعسل وسكر – والله اخجلتينى حبيبتى – وبعدين من بعض ما عندكم يا قمر
انت دائما مميزة واكلاتك بتخبل
واعتبرى الاطباق وصلتك يا جميل لححدددددددددد البيت – نورتينى يا قمر

شرائح لحم العجل بالفلفل الملون 2024.

شرائح لحم العجل بالفلفل الملون
المقادير

600 غم شرائح لحم العجل

1 فلفل احمر حلو

1 فلفل أخضر حلو

1فلفل أصفر حلو

2 فص ثوم مدقوق

1 بصلة

بقدونس

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل اسود

الطريقة

يقطع الفلفل الحلو إلى شرائح رفيعه ،

ثم يفرم البصل والثوم فرما" ناعما"

يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة

ثم تقلي شرائح اللحم حتى يصبح لونها بني ،

يضاف إليها البصل والثوم ويحرك قليلا" لبضع دقائق حتى يذبل البصل .

تضاف شرائح الفلفل والبقدونس مع متابعة التحريك

ويترك علي النار مع التحريك المستمر لمدة عشرة دقائق .

تقدم مع الأرز الأبيض
جزاك الله خيرا
تسلم دياتك
شكراً لكِ …بوركتِ
ماشاء الله عليكي تسلم الايادي

الله يجزينا ويجزيك كل خير

عزيزتي

zahrat almadain

مشكورة على المرور

أختي

Nosa

الله يسلم عمرك

غاليتي

z84

وصفة رائعة
تسلم الايادي ويمكن عملها أيضا بشرائح الدجاج

الله يسلم عمرك

عزيزتي

hanan73

ممكن بالدجاج

ولذيذة كمان

طبق مميز والوانه حلوة وطعمه اكيييييييييييييد احلى سلمت

شعار₪طبق متميز₪ يخنة لحم العجل على الطريقة الكاريبية و بالصور . 2024.

لاكي

السلام عليكم جميعا ,

زهقتوا من العربي باشكاله و الصيني و الهندي و الايطالي لاكي !!! اذا الحقوني عالكاريبييييييي !!

المكونات و الطريقة:

1- لحم عجل ستيك مقطع شرائح طويلة ورفيعة , يوضع في الطنجرة ويقلب في القليل من الزيت على نار قوية حتى يحمر.

2- نضيف للحم 3 ملاعق اكل صويا صوص + نص ملعقة فلفل اسود + نص ملعقة زنجبيل مطحون + ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة + مكعب ماجي ونحرك حتى يذهب كل الماء و يكون اللحم 34 مستوي.

3- نضيف بصلة مقطعة جوانح + فلفل حلو اخضر و احمر شرائح

4- نضيف علبة فاصوليا حمراء .و نقلب الجميع

لاكي

5- نغمر الجميع بالماء المغلي ( مش كثير بس غمر) و نخفف النار.

لاكي

6- بعد نصف ساعة و بعد التاكد من نضج اللحم تماما نقوم باضافة نص كوب ماء مذاب فيه ملعقتين اكل كبار طحين و نحرك سريعا فنحصل على صلصة غليظة القوام.

7- نضيف كزبرة طازجة مفرومة و مخلل البصل الصغير ( متوفر بالسوبرماركت , حبات بصل صغيرة جدا مخللة ) نحرك الجميع ويغلي غلوة سريع و يقدم مزين بالبصل الاخضر المفروم ناعما.

لاكي

8- يقدم مع الرز الابيض المفلفل و بالهنا و الشفا و صحتين مقدماااااااااااا

لاكي

ملاحظة : المرة القادم ساضيف الفلفل الحلو بالنهاية مع مخلل البصل و الكزبرة حتى ما يستوي كثير و يذوب. ان شاء الله تجربوا الطبق و يعجبكم و دمتم سالمين .لاكي

يسلموا الأيادي
شكلها بيشهي و بيفتح النفس
برأيك ينفع دجاج مسحب مكان اللحمة؟
يسلم هالانامل يا ام العريف اليوم كنت عم دور على اكلة جديدة وهاي اجت على اجريها لعندي بس عندي سؤال ممكن الاستغناء عن هذا مخلل البصل او اذا في بديل ياريت تقوليلي
مشكورة حبيبتي على الطبق الحلو .

لاكي كتبت بواسطة noor_26_9 لاكي
يسلموا الأيادي
شكلها بيشهي و بيفتح النفس
برأيك ينفع دجاج مسحب مكان اللحمة؟

اهلين حبيبتي ,
دجاج لاكي ليش لا ؟! و بياخذ وقت اقل حتى يستوي
جربي بالدجاج و خبرينا

لاكي كتبت بواسطة shahed60 لاكي
يسلم هالانامل يا ام العريف اليوم كنت عم دور على اكلة جديدة وهاي اجت على اجريها لعندي بس عندي سؤال ممكن الاستغناء عن هذا مخلل البصل او اذا في بديل ياريت تقوليلي
مشكورة حبيبتي على الطبق الحلو .

واناملك شهد ,
ممكن تستغني عنه ما في مشكلة بس ضيفي ملعقتين خل ابيض للاكلة لانه هو مخلل بالخل و بيعطي الطعمة عل حموضة و صحتين مقدما .لاكي

تبارك الله الله يحفظك من كل شر

حبي واشواقي اليك

لاكي كتبت بواسطة أم فئ لاكي
تبارك الله الله يحفظك من كل شر

حبي واشواقي اليك

الله يخليكي يا ام فيء و يفرحك باولادك يا رب و يسعدك على هذه الدعوة الحلوة مثلك.لاكي

تسلم الأيادي ماشاء الله تبارك الله لاقوة الأبالله
لاكي
بارك الله فيك اختي لاكي

فيلية لحم العجل الرضيع 2024.

طريقة سهلة لعمل روستو لحم العجل

المكونات

لحم عجل رضيع –حبل الظهر
كوسا
جزر

بصل
بهارات ملح فلفل قرفة

انشاء الله تعجبكم
مع تحيات
Pink Think

موفقة ..جزاك الله خيرا
جزاك الله الف خير

شكرا جزيلا

لفائف لحم العجل لذيذه 2024.

المقادير:لاكي
كيلو من شرائح لحم العجل المقطعه الى شرائح رفيعه وزن لواحده بين 60و70 غرام
200غرام من جبنة الموزاريلا المقطعه الى اصابع
حبتان متوسطتا الحجم من الجزر مقطعتان بشكل اصابع
200 غرام من مرتديلا العجل مقطعه بشكل اصابع
للصلصه:
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
بصلتان اوكوبان من البصل المقطع الى مكعبات صغيره
جزرة متوسطه الحجم مقطعه الى مكعبات صغيره
فص من الثوم المسحوق
3حبات من البندوره المقطعه الى مكعبات صغيره
مغلف من اسرار خلطة البولونيز ماجي
مكعب من مرقة الدجاج ماجي
ملعقه صغيره من الفلفل الاسود
يرش ليمونه حامضه
3اكواب من الماء
الطريقه:
1- توضع شريحة لحم العجل على ورق النايلون اللصق وتغطى بورقه اخرى ثم تسطح قطع الفليليه يرفق بواسطة مطرقه خشبيه تسطح الشرائح كلها بالطريقه نفسها.
2-يوضع اصبع من الموزاريلا الجزر والمرتديلا في وسط قطعه الفليليه بواسطة ورق النايلونى اللاصق تتم ازالة ورق النايلون وتثبت اللفائف بواسطة عيدان الاسنان.
3-يسخن الزيت في مقلاه كبيره وتطهى لفائف اللحم كل واحده بدورها وليس جميعا مره واحده لمدة تترواح بين 2و3 دقائق حتى يصبح لونها بنيا ذهيا ترفع في المقلاه وتترك جانبا تزال منه عيدان الاسنان.
4- في المقلاه نفسها يضاف البصل والجزروالثوم ويطهى المزيج لمدة3و4 دقائق.
5-تضاف البندوره اسرار خلطة البولونيز ماجي مكعبات مرقة الدجاج ماجي الفلفل يرش الليمون الحامض والماء ويترك المزيج على الناربعدالغليان لمدة دقيقتين او3دقائق.
6- توضع لفائف اللحم بحذر في الصلصه تغطى القدر وتطهى على نار خفيفه لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقه حتى يصبح اللحم طريا.
لاكي
اممممممممممممممممممممممممممممم
ربي يعطيك العافيه يا عسل…
مشكوره عزيزتي على الوصفه وجزاك الله كل خير
تسلم يدك يا عسل
يعطيك الف عافيه حبيبتي…

طاجين لحم العجل بالفواكه الجافة 2024.

اليوم جايبالكم وصفة من الوصفات المغربية المتميزة
انشاء الله ححاول نزل كثير وصفات مغربية بس بالتدريج نضرا لضيق الوقت على الله تعجبكم وتحاولو تطبقوها

لاكي

المقادير
كيلو لحم عجل- 4 بصلات – 6ملاعق كبيرة زيت-نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقة بابريكا-ملعقتين صغيرتين قرفة مطحونة-شوية زغفران اصلي-300غرام مشمش مجفف-300غرام برقوق مجفف-300غرام تين مجفف-150غرام زبيب-عود قرنفل-ملعقة كبيرة عسل-250غرام لوز منقوع في المية الغليانة و مقشر و مقلي.

الطريقة

نقطع اللحم قطع كبيرة و نقشر البصل و نقطعه شرائح رقيقة
نسخن 4 ملاعق تقريبا زيت في طنجرة و نحط اللحمة والبصل تتقلى شوي تقريبا 10 د مع اضافة البهارات والملح و الفلفل. و نضيف بعدين الماء تقريبا 3 كبايات و نتابع الطبخ
بعدين نحط الفواكه الجافة في طنجرة ثانية فوق النار مع اربع ملاعق تقريبا مرق اللحمة و نضيف شوية قرفة و عود قرنفل و ملعقة عسل و نخليها تغلي شوي شي 10 د حتى تصير طرية من غير ما تتعجن لازم نراقبها. في وقتها بنقلي اللوز. و بعدين بنحط اللحمة في صحن التقديم و نزينها بالبصل و الفواكه الجافة و اللوز المقلي ويارب تعجبكم

يعطيك العافيه رووووعه

أبدعتى

تسلم يديك

تسلم ايدك
ASSALAMO ALEKOM;ALLAH YA3TEK ASSA7AH 3LA HAD ATTAJIN.CHEHHETINI.JAZAKI ALLAHO 5AYRAN.KOL 3AM WA ANTI BE5AYR WA SA7AH WA SALAMAH.