الوسم: الباردة

تسلم إيديكي
وبما إن الطبق لسه ما حدش اخده فاكيد هيكون لي ان شاء الله

سلم ايدياتك

طريقة سهله وسريعه ولذيذة

مع الشكر

كتبت بواسطة MISSY

واااااااو روعه
شهيتيني عالصبح
تسلم ايدج ويعطيج الف عافيه

هلأ ببعتلك قطعة مع كاسة عصير مممممم

كتبت بواسطة التائبة لله

تسلم ايديك

طريقة سهله وسريعه ولذيذة

الله يسلمك
شكراً لمرورك العطر ..

كتبت بواسطة نور السرور

طريقه حلوه وسهله لطبخه شكلها لذيذذذذذذذذذذذ

مع الشكر

شكراً لمرورك العطر عزيزتي ..

جاري التطبيق…..

و هذي القطعه لي

بنصحك تجربيها لانها باردة وطيبة

مرورك اسعدني

وبالهنا والشفاااااااااا

كتبت بواسطة حساسية

شو هو العرق

عرق التبيانكو هو قطعية معينة فى اللحمة من عند الجزار

لصاحبات البشرة الباردة
إذا كنت ترغبين بماكياج طبيعي وغير متكلف اختاري للشفاه والعيون والخدود كل درجات الألوان التي تأتى من الوردي والبيج والبني المحمر.
وللماكياج الكثيف واللافت للنظر يمكن استعمال درجات الألوان التي تنحصر ما بين الذهبي والأصفر والبرتقالي والأخضر والبرونزي.
نصيحة أخيرة
إذا كنت تضعين أحمر شفاه بلون أحمر، اختاري ألوان الماكياج التي تحتوي على الأحمر أو درجاته كي تخففي من سطوع وبريق اللون الأحمر. عموما اختاري لماكياج العيون والشفاه والخدود ألوانا تنحدر من عائلة واحدة. أما كريم الأساس والبودرة فإن اختيارهما لا يخرج عن إطار لون البشرة الباردة أو الدافئة في كل الأحوال.
تحياتي / اختكم :همس الليل

المقادير:

علبة بسكويت دايجستيف كبيرة.
او بسكويت اوريو كمان يطلع حلو.
اصبع زبدة ذابة.
200 غرام جبنة فيلادلفيا.
علبة كبيرة حليب نستله المكثف المحلى.
علبة قشطة 170 غرام.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة طعام من عصير الليمون.
ملعقة طعام جيلاتين مذوب في ربع كوب ماء ساخن.

جيلي فراولة او اي نكهة تحبيها.

الطريقة:

نطحن البسكويت ونعجنة بالزبدة ونرصه في الصينية .(الصينية ذات قاع متحرك),
نحطة في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
نخفق الجبنة والقشطة الحليب المكثف المحلى والفانيلا وعصير الليمون في خلاط العصير حتى يصبح المزيج ناعما.
نضيف الجيلاتين المذوب الى الخليط ويسكب فوق البسكويت ,
يوضع في الثلاجةمن 2_3 ساعات حتى يصبح جامدا تماما.

نسوي الجيلي عادي وبعدين نصبه فوق الكعكة الباردة ونتركه في الثلاجه حتى يتماسك الجيلي .

وبالهناء والعافية.

وهذي صورته.

[/RIGHT]

[/CENTER]

كتبت بواسطة um almajd

يعطيك الف عافيه يا قمر
تسلم ايديكي وكل عام وانت بخير

اختي شو رأيك تشرفينا في هالرابط
ان شاء الله يفيدك في مواضيعك بالمستقبل

روابط دروس فن التصوير الفوتوغرافي للأطعمه والمأكولات

معليش سامحيني اختي ام المجد لان هذا التصوير بالجوال.

تسلم الايادي

طريقة عمل اللحمة الباردة سهلة جداً
أول شىء يتم شراء "عرق تليبيانكو" من عند الجزار.
بعد ذلك تقومى بسلق العرق بطريقة عادية جداً، كما تسلقين أى نوع لحم عادى
المهم فى الموضوع أنه بعد إكتمال النضج ، لا يستخدم العرق مباشرة بل يجب تركه حتى يبرد ثم يوضع فى الثلاجة قبل الإستخدام. لأن فى حالة إستخدامه بعد الطهى مباشرة لن تتمكنى من تقطيعة و ستكون انسجة العرق غبر متماسكة مع بعضها.
ملحوظة: هناك طريقة آخرى لتسوية العرق فى الفرن بعد تتبيله بالبهارات والمستردة و الهوت صوص و يتم تحميره ف الصينية ( فبل التسوية) و يوضع معه بعض الخضراوات مقطعة قطع ( جزر + طماطم + بطاطس + قليل من الفلفل الرومى) فى الصينية و يغطى و يسوا فى الفرن. بعد اكتمال النضج تؤخذ الخضروات بالماء الذى خرج من العرق و تضرب بالخلاط جيدا و تصبح مثل صوص للعرق بعد تقطيعه.

للعلم الطريقة الأولى ألذ للساندوتشات و الثانية للوجبات.

وبالهنا.

عذرا على طريقة العرض غير الشيقة، فالكاتب رجل

المقادير

1. عدد2بسكوت شاي
2. نسكافيه سادة
3. باكيت كريمة جاهزة
4. 2 ملعقة كبيرةحليب
5. نصف علبة قشطة
6. باكيت كريم الكراميل الجاهز
7. نصف لتر ماء بارد (من الثلاجة)
8. حبة شوكولا للزينة

الطريقة

• الطبقة الاولى: نذوب ملعقة نسكافيه بقليل من الماء ونغمس البسكوت فيه وحدة وحده بسرعة حتى لا يذوب و نضع البسكوت بطبق مفرود ومو غميق كتير ثم نخفق بالخلاط باقي المكونات لمدة ثلاث دقائق على الاقل ننقص ثلث الكمية للطبقة العليا في وعاء جانبي ثم اضيفي للثلثين الباقيين ملعقة كبيرة نسكافيه واخفقيها لدقيقة واسكبي الخليط فوق البسكويت في الطبق.

• الطبقة الثانية: صفي باقي البسكويت بعد تغميسه بالنسكافيه فوق الطبقة الاولى بحيث تغطيها جيدا" ثم ضعي فوقه الثلث المتبقي من الخليط بطريقة مرتبة ثم ابرشي حبة الشوكولا فوقه ثم ضعيه بالثلاجة لمدة 6ساعات على الاقل …… وصحتين وعافية

✿* حلى متميز*✿ طبقات النسكافيه من مطبخي ولعيون الغاليه san79