الوسم: النسكافيه

تخلط وترص فى صينيه بايركس )

ط2(في الخلاط علبه زبادي+7فناجيل حليب بودره+3فناجيل سكر

تخلط ثم توضع على الطبقه الاولي *وبعدين بالفرن حتى تتماسك)

لكن لاتتحمر**

ط3(ثلثي كاس ماء+ظرف كريمه كرمل +ملعقه صغيره نسكافيه )

تغلي على النار وتترك شوي لين تكون دافيه وتوضععلى الطبقه

البيضاءوتبرد بالثلاجه*******والف صحه وعااااااااااافيه على قلوبكم**

2 كيستان من الدريم ويب البودرة.
2 علبتان من قشطة من الحجم العادي .
2 ملعقتان كبيرتان جدا كوفي مييت بودرة(القهوة المبيضة).

– أما بالنسبة للبسكويت يفضل أن يكون من البسكويت قليل السكر يعني ستجدين في السوبرماركت أنواع من البسكويت منه الحلو جدا(مثل بسكويت جلوكوز ، نبيل،فهذه أنواع لا يفضل أستعمالها،أن لم تجد أستخدمها لا بأس) فيفضل البسكويت قليل الحلاوة ويفضل أن يكون البسكويت سادة و أما بالنسبة لعدد الاكياس بحيث يكفي لعمل طبقتين.

2 ملعقتين صغيرتين من النسكافية تخففان في ماء.

ماء.

لتزيين:

كاكاو مبشور.
ذرات من النسكافية.

طريقة العمل:

1 نخلط دريم ويب و كوفي مييت والقشطة معا ،حتى تتكون لدينا خلطة بيضاء،فنتركها جانبا.

2 نذوب ملعقتي النسكافية في صحن من الماء ويكون مقدارالماء نصف كوب كبير .

3 نغمس البسكويت في النسكافية المخفف بالماء ثم نرصه في صينية التقديم حتى نشكل طبقة.
ملاحظة: أذا أنتهى النسكافية المخفف ،نقوم بتذويب ملعقتين جديدتين من نسكافية في الماء وقد تتكرر العملية عدة مرات.

4 نغطي طبقة البسكويت بطبقة خفيفة من الخلطة البيضاء.

5 مرة أخرى نشكل طبقة من البسكويت المغمس بالنسكافية المخفف .

6 نغطي الطبقة الاخيرة بالخلطة البيضاء الباقية بحيث تكون أسمك من أولى .

7 نزين الحلى بنثر قليل من الكاكاو المبشور مع ذرات قليلة من النسكافية.

8 نضع السويت في الثلاجة تقريبا نصف ساعة أو ساعة.

على هالنشاط…..وأن شاء الله دوم……..

وتسلم الايادى…..على هالحلويات….

أما هالحلى….فتراه أمسكت………شكله لذيذ…..

يعطيك العافيه…..

وتسلم الايادى

بسكويت صوابع النسكافيه المقادير 4ملاعق نسكافيه 1كوب زيت نباتي 1كوب زبده 1كوب حليب سايل 4كواب دقيق الحلويات 2ملاعق بيكن بودر(خميرة حلويات) 3ملاعق كبيره سكر ناعم للتلبيس شكلاته ولوز مهروش الطريقه كوب حليب تداب فيه النسكافيه زيت +زبده تخفق جيدا تم نضع الدقيق والبيكن بودر تعجن العجينه بالحليب المداب فيه النسكافيه وتكون العجينه رطبه وناعمه ومتماسكه نتركها ترتاح قليلا تم نعمل منها صوابع ونصفهم بالطاجين ونضعهم بالفرن على درجة حراره180د لمدة 10 دقائق وبعد ان تبرد الصوابع نلبسها بالشكلاته واللوز المهروش وتقدم بالهنى والشفى اتمنى ان تنال اعجابكن دمتم بود

ربي يعطيك 1000 عافية حبيبتي

صحه وهنا على قلبكم ابدعتى

الخطوة الأولى
طبقة من علبة بسكويت شاي مطحونه ومبثوثة مع اصبع زبدة ( 130 جم تقريبا ) ———–> مرصوصة في صينية بايركس الحجم المعتاد
5 حبات جبنة كيري + علبة قشطة + 2 فنجان شاي حليب نستلة المركز ———–> تضرب في الخلاط

ثم نضع الخليط على البسكويت وندخلها الفرن على نار متوسطة حتى تصبح مثل الكيك ونضعها بالثلاجة

الخطوة الثانية
نضع على النار ا باكت كريم كراميل + 2 ملعقة نسكافة + كأس حليب (السعودية) ————> نخليها على النار لحد مايصبح الخليط ثخيناً

الخطوة الثالثة
نخلي خليط الكريم كراميل يفتر يعني يصير بارد شوي (( لأنه لو كان حار راح يسّيح اللي تحته ويحوس ويصير شكله مو حلو )) ونصبه على الصينية بعد مانطلعها من الثلاجة وتكون بردت ————> نرجع الصينية بالثلاجة وينوكل وهو بارد

وتراه سهل في التنفيذ لا يغركم كلامي الكثير ولا اسهمي

منقول

حبيبتي رندوش الله يسعد ايامكم ويبعد وجهك عن النار سبعين الف خريف
ومشكورة على مرورك

اهلين طيوفه ..والله اني استمتعت بمرورك على الموضوع ويعطيك الف عافيه
بس هاة سويه بدري وصوريه ترى شكله حلو ورايق

اما على سالفه الاجازة ابشري يا ستي انا اعطيك اجازة لمدة اسبوع
هاة وش رايك فيني اصلح المدير حقك

على العموم طيوفه الله يوفقك ويسعدك وين ما رحتي

yuo

كتبت بواسطة gogo23

وووووووووووووروعه شكلها يهببببل
تسلم الايادي

الله يسلمك غاليتي اسعدني جدا مرورك

كتبت بواسطة omroro-4

ما شاء الله رااااااااااائع تسلم ايديك

الله يسلمك غاليتي اسعدني جدا مرورك

كتبت بواسطة مغتربة 7

تهبل ماشاء الله سلم ايدياتك حبيبة

الله يسلمك غاليتي اسعدني جدا مرورك

كتبت بواسطة كيت كاته

تسلم الايادي

الله يسلمك غاليتي اسعدني جدا مرورك

كتبت بواسطة ناعمة صغيرة

thanx

yuo

الله يسلمك غاليتي اسعدني جدا مرورك

شكلها جنان

تسلمين يالغالية

كتبت بواسطة noorelhoda

ربنا برزقك العفو والعافبه غالبتى
تطببق رائع ماشاء الله
تسلمى وتسلم غالبتنا بنت بلادى
شغل رائع بالفعل

اللهم آمين…..تسلمبلي باغالبه ..هههههههه وينه حرف الياء طاير من عندك نبعتلك كم ياء من عندي ؟ أدللي … شكرا لمرورك الراائع .

كتبت بواسطة *mariam*

مشاء الله تسلم الايادى يعطيك العافيه يارب

الله يسلمك تسلمي لمرورك

وتسلم الايادى الجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

الطريقه : يخفق البيض ثم السكر جيدا ثم البقيه ماعدا الدقيق نضيفه بالتدريج الى ان يصبح الخليط شبه سائل وضرورى جدا يكون بهذا الشكل لكى تكون خفيفه واذا كانت ثقيله اضيفى قليلا من الحليب الى ان تصبح شبه سائله ونضعها بصينيه مدهونه بفرن درجه وسط لمدة 40 دقيقه تخرجينها وتضعين طبقة الصوص فوقها وهى حاره .

طريقة الصوص :1 اصبع زبده + 2 بيضه + ثلاث ارباع سكر مطحون + 2 ملعقه كبيره نسكافيه . يوضع على حمام مائي الى ان يثقل ثم نضيفه على الكيكه ……….

وصحتين على قلبكم

والف عافيه على قلبك