الوسم: المفرومة

ان شاء الله قريب اجربها وانزل التطبيق

انا بعملها بس من دون الفليفلة و بزيد عليها الفطر والذرة وبعمل جنبها سلطة خيار بلبن

ومنتظرين التطبيق ان شاء الله من الاخت دروب الحب

الله يعطيك العافية ويسلم هالايدين

تستوى اللحمه ثم ضعى عصير طمطمايه ودعيهم يتسبكو ثم اسقى الرقاق او

الفطير الناشف بشربة لحمة حتى يلين بعض الشى ثم ضعى فى صنية مدهونه

سمن ثلاث فطائر وضعى عليهم طبقة من اللحمه المفرومه وهكذا ضعى الرقاق ثم

الحمة المفرومة ثم اسكبى على الصنيه كوب شربة صغير وضعيها فى الفرن حتى

يحمر الوجة واخرجيها من الفرن وقطعيها و قدميها فى اطباق وبالهناء والشفاء

يسلم ذوقك وحسن اختيارك

وانا احب هالاكله فعلا لذيذه

يسلمووووووووو

بارك الله فيك

أنا كيف بعملها؟ بحمس اللحمة المفرومة بشوية زيت لغاية ما تنزل ميتها بعدين بحط البصل المفروم ناعم .. وبقلبهم شوي حتى يتذبل البصل منيح وبعدين بحط : فلفل أسمر-قرفة- رشة كمون- بهارات (7 بهارات)- ملح ومكعب ماجي – رشة ثوم بودرة- جوزة الطيب بودرة- رشة سماق طبعا أنتي بتعيري الكمية .. بس بتطلع عجيبة وضابطة مية مية وممكن بحط عليها صنوبر مقلي وبستعملها للفطاير وغيرو…

يمىىىىىىى
انا لو صحيت ولادى دلوقتى يشوفوا الطبق ده
حيعملوا مظاهرات
وده ينفع زينب
مظاهرات على الصبح
وبعدين انا الحقها منين ولا منين
يعنى مظاهرات ولادى ولا عصافير بطنى اللى بتصوصو
تسلم الايادى المبتكره
وتبتكر كمان وكمان

كتبت بواسطة wbaby

تحفه تسلم ايديك بانتظار المزيد

تسلمى حببتى على مرروك

كتبت بواسطة noorelhoda

ماشاء الله عليكى اكلات تجنن حبيبتى يسلموووووووووووووووو يارب

تسلمى حببتى على مرورك ياقمرررررررررر

كتبت بواسطة ayona

ما شاء الله عليكي …
اكلات رائعة ..
يسلمو

جزاكى الله كل الخير على مرورك حببتى

و بالهنا والشفا

كتبت بواسطة رانسى

الطريقة :
1- يقطع الباذنجان الرومى شرائح بسمك 1 سم تقريبا ً
2- يرش بالملح ويترك حوالى ساعة
3- يقلى فى الزيت
4- ترص نصف الكمية فى حلة ثم يوضع العصاج ثم باقى الباذنجان
5- يوضع فوقه عصير طماطم
6- يوضع على النار حتى يغلى ثم تهدأ النار حتى يتشرب الطماطم

و بالهنا والشفا

تسلم يداك لكن أنا طريقتى في المسقعة قريبة من طريقتك بس أنا بغطيها بصلصة الباشميل بدلا من صلصة الطماطم وأضعها في الفرن وعيشي حياتك معها

وجزاك الله خيرا على موضوعك الحلو

بعد حشو القطايف بالعصاج تغلق على شكل نصف هلال كالعادة

بعد ذلك نضعها في خليط من اليض والملح والفلفل الأسود

ثم نضعها في البقسماط ونقليها وبالهنا والشفا

ماشاء الله
تسلم الايادى وصفة جديدة علىّ

كتبت بواسطة سمسماية

اخذت الطبق

ماشاء الله
تسلم الايادى وصفة جديدة علىّ

بصحة والعافية عليكى يااخت سمسماية

وصفة جديدة ولكن طعمها جميل جدا

كتبت بواسطة كوسةوبط

تسلمى حبيبتى

الاخت كوسة وبط تسلميلى ويسلم مرورك الكريم