الوسم: القشطه<<<<<

كتبت بواسطة sosoooo

تسلم ايدك يا ام مريم

الله يسلمك وشكرا لك على ردك

الاقتباس بس حركه الكتابه كتابتي انا

وشكرا ااااااااااااااا

جبن سائل

اخواتي في منتدانا الغالي اقدملكم اول مشاركه ليه في قسم الحلويات اللي انا اتعلمت منه حاجات كتير ان شاء الله اطبقها واشاركم معايا بيها النهاردا عملت بقلاوه بالقشطه اخدت طريقتها من المنتدي+طريقه منال العالم يعني عملت مزي من الاتنين وان شاء الله تعجبكم

نبدا بالمقادير

يا جماعه المقادير تقديريه لاني عملت كميه صغيره لان عيلتي صغنونه وكل واحده علي حسب الكميه هنا استخدمت:
حوالي 4/3 لفه جلاش
من 5 الي 6 معالق سمن او زبده كبار انا استخدم السمن
الحشوه:
انا استخدمت خلطه قشطه للحلويات وهيا بتوضع علي النار الي ان تتماسك ثم وضعت عليها حوالي نصف كوب قشطه عاديه
الشيره او الشربات
1كوب سكر+1 كوب ماء +فانيليا + قطرات من عصر نصف ليمونه
الطريقه:

علي سطح نظبف ناخذ طبقتين من الجلاش وعلي كل طبقه نمسح عليها بالسمن ثم نضع الطبقه الثلنيه وايضا نمسح عليها بالسمن ثم نضع معلقه كبيره من القشطه ونوزعها علي طرف الورقه ثم نلف الورقتين بحذر ونرصها في صاج او صينيه مدهونه بقليل من السمن
نكرر هذه العمليه الي ان تنتهي الكميه ويجب ان تكون الفائف فريبه جدا من بعضها حتي لا تتفكك
بسكين حامي نقطعهم الي قطع صغيره او حسب الرغبه ثم نصب علي الوش حوالي 5 ملاعق سمن سايحه ثم نضعهم في الفرن الي ان يحمر من تحت ونشغل الشوايه الي ان يتحمر من فوق ثم نخرجه ونصفي السمن الزائد ونصب عليه الشربات البارد فور خروج الصينيه من الفرن نتركه الي ان يبرد ثم نضعه في طبق التقديم واتركم مع الصور

هنا اول ما رصيتها

وهنا بعد ما قطعتها وصبيت عليها السمنه السايحه

وهنا في طبق التقديم

ودي صوره من قريب

وان شاء الله يعجبكم

كتبت بواسطة moon and stars

شكلها روووووعة تسلمي

شكرا حبيبتي كلك زوق ونورتي

كتبت بواسطة yehia2017

ممممممممممممممم شكلها تحفه
تسلم ايدك

تسلمي يا غاليه

كتبت بواسطة *عاشقة الاقصى*

ما شاء الله بيشهوااااااا
انا بعشق القشطة بالحلويات ممممممممممممممممممممم الطعم اكيد خياااااااال
يسلموا ايديكي حبيبتي

مشكوره والله يسلمك يا غاليه

كتبت بواسطة babynona

انتي الاروع و جزاكم الله خيرا

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

تسلم يدكِ حبيبتي على التطبيق الرائع وعلى الصور الأروع بأنتظار مشاركاتكِ

اهلا بالغاليه وان شاء الله الايام الجايه انزل مواضيع تاني والتميز يديني حافز علشان اعمل حاجات تاني وعلي فكره دي اول مره اعمل البقلاوه

أم مــــالــــك الله يسلمك شكرا

اميمــــــه الله يسلمك شكرا

DUAA الله يسلمك شكرا

ريم الشرق الله يسلمك شكرا

البسبوسه باحبها بكل انواعها وبالقشطه كمان غير الله يسعدك

البسبوسات هاليومين قايم عزها !

صار الرجيم في خبر كان

طلعت بصراحة شي خطييييييييير ويجنن!!!

عجبتني كثير ..واعتمدت عندي من الحلويات المميزه

الله يجزيك كل الخير ياجنان …ولا تحرمينا من حلوياتك الحلوه

المقدمة: كيف الحال ياأخوات إنشاء الله بخير المهم يابنات هذه أول مشاركة لي صراحة هذه الصينية جداً رائعة وسريعة وخفيفة….. أتركم مع المقادير والطريقة.

المقادير:
*نصف دجاج مقطع قطع صغيرة جداً
*طماطم لتكشين الدجاج +بهارات التكشين.
*بطاطس مقطعة حلقات ومقلية.
*علبة قشطة (لاتقلون وع زي والله يابنات طعمة)
*نصف علبة جبنه سائلة (بوك-كرفت-المثلثات) المهم سائلة.
*ثوم مقطع قطع صغيرة جداً غير ثوم التكشين.
*ملح قليل.

ملاحظة: (((نحتاج صينية )))

الطريقة:
تقلى البطاطس في زيت حار وتنشف وترص في الصينية ويوضع عليها الدجاج طبعاًبعد التكشين وتعرفون كيف تكشنون الدجاج.
نحظر صحن عميق ونضع فيه القشطه والجبنة السائلة والثوم والملح وتخفق مع بعضها البعض وتوضع فوق الدجاج والبطاطس وتدخل الفرن من أعلى وتحمر …وبالهناء والعافية يم يم يم

أريد أن أسمع ردودكم.

يسلمو ايديكي اختي

يا عيني على الكنافة بالقطاط شو طيييييييييييييييييييبة

و صباح الورد , و الخير للجمييييييييييييييييع

يسلمو ايديكى كثير روعه وبتشهى ما شاء الله عليك معدله ( ست بيت )

صحه وهنا ايثار القطه وكل حاجه هههههههههههههههههههههههههههههه

هي هي هي بكيتوني

ضروري شوفها ومااقدر اكلهااا

انا عاملة ريجيم
بس طالعة كتيرر بتشهيي
بس اوصل للوزن اللي بدي انا رح اعزمكم
ههههههههه
تسللم هل الايدين

اسعدني وجودكم الف الف الف شكر

طرريقه روووعه وتروحي وترجعي بالسلامه

بجد طيف ولا اروع وفكرته كتير حلوة

بس سؤال هل القشطة بعدين رح تجمد؟ يعني؟

وشو الازكى ناكلها باردة ولا دافيه؟

وناكلها بالشوكة ولا المعلقة؟

ههههههههه زوتدها ااه

ونتذكرك واحنا ناكلها ولا ننساكي؟

لالالالالالالالالالا شو ننساكي يا جميل ابدا ولول

وربي يرزظقك الخير والصلاح انت وابنك وزوزك وترجعي من الاجازة وانت فرحانة وتبشرينا بالاخبار الطيبة اللهم آمين

تحياتي واحتراماتي

الماسة

ام سهام واسيل