صابون العسل وزيت الزيتون للتجميل 2024.

:-V المكونات 2و1ملعقه صغيره عسل 4و3ملعقه صغيره زيت الزيتون 9 ملا عق كبيره صابون مبشور التحضير يسخن الصابون على نار هادئه ويقلب بملعقه وبعد ان يذوب يضاف اليه تدرجيا زيت الزيتون نقطه نقطه ويخلط معه جيدا ثم يضاف العسل مع استمرار التقليب لبضع دقائق للحصول على خليط سميك متماسك ثم يرفع الاءناء من على النار

** فطيرة الزيتون بالزعتر والجبن .رهييييبة .من مطبخي .لا تفوتكم . 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطيرة الزيتون بالزعتر والجبن
رهيييييييييييييييييييييبة

ما شاااء الله تبارك الله

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

المقادير:

للعجينة

3 كوب دقيق
3 ملاعق طعام زيت مازولا
ملعقة طعام خميرة فورية
رشة ملح
2 ملعقى سكر
كوب ماء دافئ للعجن او اكثر بقليل
بس انا اخدت معاي كوب

للحشو:

كوب جبن موزاريلا
كوب جبن تشدر مبروش
كوب زيتون اسود مقطع او اكثر حسب الرغبة
2 ملعقة طعام زعتر

الطريقة:

نعجن العجينة جيدا ونخمرها لساعة ونصف في مكان دافئ
قبل التخمير

[img]لاكي[/img]

بعد التخمير

[img]لاكي[/img]

نجهز الحشو الجبن والزيتون

[img]لاكي[/img]

وهنا خلطت الزيتون مع الزعتر

[img]لاكي[/img]

نقسم العجينة لقسمين
نفرد القسم الاول ونضعه في صينية مدهونة بالزيت

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

نضع اولا الجبن التشدر المبروش

[img]لاكي[/img]

ثم خليط الزيتون والزعتر

[img]لاكي[/img]

ثم الجبن الموزاريلا

[img]لاكي[/img]

ونفرد القسم الثاني من العجينة ونضعه على الوجه

[img]لاكي[/img]

نخلط صفار بيضه مع شوي حليب وندهن الوجه بها

[img]لاكي[/img]

وندخلها الفرن حتى تنضج

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

ونقدمها
ممممممممممممممم

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

من الداخل

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

[img]لاكي[/img]

اتمنى تعجبكم وتجربوها
وممكن تغيرو بالحشوات اكيد
كل وحدة وذوقها
بس تاكدو انها لذيييييذة
والعجينة جدا طرية
الف شكر لكم
ولا تنسوني من الدعوات الصالحة

g]لاكي[/img]

روعه ماشاء الله
دائما متميزه بوصفاتك بارك الله فيكى
وتسلم الايادى على احلى فطيره

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة الرائعة

[img]لاكي[/img]

بسم الله ماشاء الله عليك أختي

رووووووووعة والشكل بيجنن

تسلم هالايديات يارب ولا ننحرم منهم إن شاء الله

اممممممممممممممممم

ما شاء الله تبارك الرحمن
مممممممممممم شكلا بتشهي بس بدا كاسة شاي مرتبة هههههههه
يسلموا ايديكي عزيزتي
ما شاء الله حبيبتي

فطيرة لذيذة وشهية

تسلم الايادي ومنتظرين منك المزيد غاليتي

بارك الله فيك وجزاك كل خير

ما شاء الله راااااااائعه تسلم ايديك
روعه .. ماشاء الله .. تسلم إيديكي حبيبتي
ما شاء الله جميله جدا بارك الله فيكي
جميله جدا ماشاء الله
تسلم الايادى

برياني الدجاج بالزيتون الأخضر 2024.

لاكي نشوف المقادير

المقادير:
ـ دجاجة مقطعة
ملعقة زيت زيتون
4 حبات بصل مفروم
4 حبات طماطم مفرومة
3 ملاعق من معجون الطماطم
ملعقة من البهارات المخلوطة
ملعقة ملح مكعب من مرق الدجاج
كوب ونصف الكوب ماء
5 ورقات ريحان
نصف رزمة بقدونس مفروم
200 غ زيتون اخضر مقطع لاجزاء صغيرة
3 أكواب ارز منقوع ـ ملعقة زبد.

* طريقة التحضير:
1 ـ حمري قطع الدجاج بالزيت، ثم اضيفي البصل و بعدها, أضيفي اليها بقية المقادير تدريجيا ما عدا الارز والزبد، مع تحريكها باستمرار.

2 ـ غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة واحدة، ثم ارفيعه من على النار.

3 ـ اسلقي الارز مع الماء والملح نصف سلق، ثم صفيه وضعي نصف خليط الدجاج في قاع القدر، ثم نصف كمية الارز، كرري العملية، ثم ضعي الزبد على وجه الارز، اقفلي القدر، ثم ضعيه على نار هادئة جدا لمدة (35 دقيقة).

و بالصحة و الهناء

يسلمووووووووووووو

اختي نسيمة

في انتظار جديدك

ما شاء الله عليكم يا بنات المغرب العربي
بتحطوا الزيتون مع اكلات كثيرة
على فكرة انا عملت الدجاج مع الليمون المصبر والزيتون والطعم كان جنان..

تسلمي يا نسيما

مشكورات حبيباتي و فعلا الزيتون و خاصة الأخضر يعطي طعم آخر للطبخة.

تحياتي

تسلم ايديكي يا نسيمة

الله يعطيكي الصحة

تسلمي حبيبتي سندريللا المنتدى.

الكيك بالزيتون والجبن 2024.

السلام عليكم

هلا فيكم اخوات

اخواتي بدي منكم مساااااااااااااعدة عااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا جلة

الي تعرف طريقة الكيك المملح بالزيتون الاسود والجبن والتوابل

تفيدني بها لاني مستعجلة فيها وبدي اعملها اليوم

ما تبخلون عليا ربي لا يهينكم

سلااام

انتظررررررركم

ربي يبارك فيك يا رب حبيبتي أم البنات ويحفظك لبناتك
امين يا رب و يسعدك يا غالية و يا هلا بيك
اتمنى تشاركينا نتيجة تجربتك حبيبتي
ان شاء الله حبيبتي

ادعي ربي بتزبط معي

ربي يحميك

يارب تظبط معك ومعاي

صحن الزيتون بالفطائر و الزيتون و البطاطس 2024.

صحن الزيتون بالفطائر و الزيتون و البطاطس

إليكن يا غاليات مطبخ لك طبق مرق الزيتون من أم إبراهيم

ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 41343
هو يختلف عن اذي وضع في مجلة لك للطبخ و بعدما تجربوه و تذوقوه أعطوني أخباركم

إذن نبدأ على بركة الله
لا تنسي بسم الله
لاكي
كمية الدجاج حسب ما تريدين علما أن مقاديري هي لطبخ ضعف ما ترونه في الصحن

تقطعي حبة بصل قطعا صغيرة جدا وممكن فرمها
يقلىالدجاج مع البصل بملعقة زيت على نار خفيفة لمدة 20 دقيقةحوالي و يقلب دوما الدجاج
نضع فيه ثلاث ثومات لتتقلى معهم وملعقة سكنجبير ما يسمى بالفرنسية le gingembre و قليلا من الفلفل الأسودرأس الملعقة و هذا على حسب الذوق و نصف ملعقة noix de muscade و دائرة لليمون

أما بالنسبة للملح فأنا في أطباق الزيتون لا أعمله و هذا يعود لك و نصيحتي من الأحسن تقليلالملح في الغذاء

بعدها نضع كأس ماء ونتركه يطبخ
قبل أن يطبخ الدجاج لاكي كليا ننزعه من المرق و نضعه في الفرن ليحمر
لاكي
إن كان لديك فطائر جاهزةأتركيها تطبخ لاكي في المرق حتى يتقل و يصير الكمية حسب ما تريدين لتقديم

إن كانت الفطائر غير جاهزة يمكنك قطعها قطع طويلة غمرها بحامض الليمون ثم توضع لتقلى مع زبدة في مقلات ثم تنزع و توضع في مرق الزيتون حتى تنهي طبخه
أما الزيتون فيطبخ لمدة 5 دقائق لوحده مع الليمون ثم ينزع و يوضع في المرق بدقيقتين قبل أن نطفئ النار
لاكي
الآن نحظر les croquettes أي مربعات البطاطس

تغليي 4 بطاطس و لما تطبخ تنزعيهامن الماء و ترحى أيتفرم

تم نضع فيها حبة بيض و نخلطها جيدا طبعامع قليل من الملح
و توضع فوق النارحتى تجف و تتنحى عن الجوانب بسهولة جدا

توضع لمدة لا تقل عن ساعة في الثلاجة
عند قرب موعد الأكل تخرجيها و تحضري بياض بيضة و خبز مفروم و إن كان لديك تونةأو جبن

تحشي البطاطس بأي من إحداها ثم تغمر فيالبياض المخفوق قليلا بالماءثم في الخبز و تقلى

و تزيني صحنك لاكي حسب ماتريدين و بصحة و عافية

شهيةلاكي طيبة لطباخات لك

تسلم الايادي حبيبتي ويعطيك العافيه على الو صفه الطيبه

و يعافيك على فكرة زرت البحرين و كثير عجبتني

لاكي

لاكي
مشكوره عزيزتي على الطبق اللذيذ
يسلمووووووووووو ويعطيك العااافية

تعالوا: طبق الدجاج بالخضر والزيتون الحامض مغربي وبالصورة 2024.

لاكي

شنو رأيكم في هذا الطبق المغربي

أعطيكم المقادير

على عيني

غادي نكتب المقادير والطريقة في نفس الوقت

في طنجرة نضع بصلة مفرومة ناعم ومعدنوس وكزبرة مفرومين ثم التوابل: الفلفل الاسود، سكينجبير ، كركم (خرقوم) ، الملح حسب الذوق ثم أخيرا الزيت

نضيف قطع الدجاج ونترك الخليط بعد ان نحركه بملعقة لتمتزج العناصر، نتركه على النار حتى يتقلى ثم نضيف الخضر حسب الرغبة : البطاطس مقطعة عل أربع والجزر دوائر ،الفول ثم الشفلور واخيرا نضيف الماء حتى تتمرق ونتغطي الطنجرة ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج

وتقدم كما في الصورة بعد ان نزين الطبق بالزيتون الحامض وتؤكل بالخبز

وبالصحة والراحة

ممممم ريحة الطاجين شميتها من هنا

الله يعطيك الصحة

يسلمو ايديكِ حبيبتي على الاكله الشهيه

ام البنات الله يعافيك ان شاء الله

طيف شكرا على مرورك المهذب تسلمي

حبيبتي بنت الشرووووووووووووق
تسلم دياتك يا رب
لاكي لاكي لاكي لاكي
الله يخليكي ياحبيبتي عبير القدس
تسلم ايديكى
تسلم الايادي طاجن لذيذ جزيتي خيرا
تسلمي يدندونة الامورة
شكرا لمرورك رندوش
لا اله الا الله

سبحان الله

تخيلي داخلة مخصوص عشان ادور على الاكلة دي زوجي من فترة طالبها
وقلت قبل ما اسوي بحث خليني اشوف اش عندهم ولا الاقي موضوعك أول شي في وشي بارك الله فيك

انا لسه ما قريت الطريقة بس قلت ابغى اشكرك قبل ما تطلعي

●•°حلى متميز°•●تفضلوا اقراص البسكوت بزيت الزيتون والسمسم 2024.

لاكي
لاكي
اهلا اخواتي اليوم بقدملكم بسكوت بس بزيت الزيتون والسمسم
االمقادير

3 بيضات
فنجان سكر اي 240 غرام اي بكاس الجبنه البوك
ملعقتان من الماء
فنجان زيت زيتون مع زبدة حسب الرغبه
ملعقه فانيلا
من 3 الي 4 اكواب من الدقيق المنخول مرتين مع رشه ملح
4 ملاعق صغيرة من البيكن باودر
فنجان سمسم محمص
ربع كوب من الزبيب وربع كوب من اللوز المفروم اختياري
لاكي
ااالطريقه

اولا نخفق البيض جيدا مع الفانيلا وبرش الحامض ملعقه
يخفق السكر مع الزيت والزبدة ويضاف لهم البيض وثم نخلط السمسم مع الدقيق ويضاف الي البيض ويخلط بالايدي وثم يترك حتي يرتاح قليلا ويشكل حسب الرغبه والان يخبز ويقدم مع الشاي ممكن انو السمسم يدرج البسكويت عليه ولكن انا اضع السمسم معاها افضل
واليكم الصور

لاكي
صورة المقادير

لاكي

لاكي

كيفيه مزج الدقيق مع السمسم المحمص ورشه الملح

لاكي

هنا خلط الدقيق مع البيض ودعكوا جيدا
هنا البسكوت اصبح جاهزا
لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

تسلم يدكِ غاليتي مبدعه ماشاءالله عليكِ
ما شاء الله

شكلهم كتير شهي

يسلمو هل الايدين رح آخد وحدا مع مك النسكافيه … اتفضلو معي خخخخخخخخخخخخ

لاكي كتبت بواسطة حنان(البحرين) لاكي
تسلم يدكِ غاليتي مبدعه ماشاءالله عليكِ

اهلاااااااااااا بالاخت حنان واول طبق لعيونك يا الغلا والله حظي حلو مشرفتنا الحبيبه اول من رد علي موضوعي الله يسلمها ويسلم اهل بيتهااااااااااااا

لاكي كتبت بواسطة san79 لاكي
ما شاء الله

شكلهم كتير شهي

يسلمو هل الايدين رح آخد وحدا مع مك النسكافيه … اتفضلو معي خخخخخخخخخخخخ

اهلا بالاخت سناء الطبق التاني لعيونك واللبه يوهبك الخلف الصالح امين

ما شاء الله عليكي حبيتي السوسنة
عن جد شئ مبدع بأقراص البسكويت والشكل الرائع
يسلموووووووووووووووا الايادي فتحتي النفس

لاكي كتبت بواسطة قلبي الطيب لاكي
ما شاء الله عليكي حبيتي السوسنة
عن جد شئ مبدع بأقراص البسكويت والشكل الرائع
يسلموووووووووووووووا الايادي فتحتي النفس

اهلا اختي ام قلب طيبه والله يسلمك

ماشالله بجنن يعطيك الف عافية

لاكي كتبت بواسطة lely1 لاكي
ماشالله بجنن يعطيك الف عافية

اهلا اختي ليلي منورة

ما شاء الله روووووووووووووووعه
شكلهم بيشهي و اكيد الطعم اروع
يعطيكي الف الف عافيه يا رب

سلطة الزيتون . 2024.

منقووووووووووووووووول

احنا كتير بنحب السلطات المتنوعة واللى فيها ألوان كتير
اليوم جبتلكم سلطة جميلة وبسيطة ومفيدة اتفضلو

المقادير:
1- شرائح زيتون أخضر منزوع النوى (ثلاثة أكواب)-
2- زيت زيتون سوري –
3- فلفل رومي أخضر (ربع حبه)-
4- فلفل رومي أحمر (ربع حبه)وإن لم تكن كافيه بعد التذوق أضف كمية قليلة أخرى –
5- كاتشب –
6- جزر (اصبعين أو ثلاثة حسب الرغبة)-
7- ليمون (حبة من النوع الكبير)-
8- جوزاو قرقاع او عين جمل –
9- بصل (البعض يحبذ ذلك ولكني لاأرغب)-
10- أوراق نعناع .
الطريقة:

1- توضع شرائح الزيتون في قدر وتغسل مرتين أوثلاث مرات حتى تخف مرارته فبعض انواع الزيتون شديد المرارة والبعض الآخر لا يحتاج لكثير من الغسل.
2- يضاف إليها زيت الزيتون حتى تترابط جميع شرائح الزيتون بالزيت أي أن يكون متجانساً.
3- يضاف الكاتشب حتى يكون يتحول لون زيت الزيتون
المخلوط بشرائح الزيتون إلى البني الفاتح.
4- تقطع شرائح الفلفل الرومي الأحمر والاخضر لقطع ضغيرة جداحتى يمكنا الدخول مع فتحات شرائح الزيتون ثم تضاف غلى الخليط وتخلط.
5- يضاف الجزر إلى الخليط ويخلط.
6- يضاف الجوز للخليط ويخلط كذلك.
7- يضاف البصل إن رغبت(ي).
8- يوضع الخليط في طبق أو أكثر.

9– يزين الطبق بوضع ورق النعناع على الخليط.



منقووووووووووووووووول

تسلم الايادي يارب
وبالهنا ،،
….
’,

باين عليها طيبة
من مكوناتها وخلطتها
يسلمو كثير عالوصفة
تسلمين حبيبتي عاشت ايدك
الله يعطيكي العافية
شكرا للوصفه الشهيه
تسلم ايدك على الوصفةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

معجنات اللبنة والزيتون لذيييييييذة 2024.

معجنات اللبنة والزيتون
المقادير :
2كأس كبير دقيق
ملعقتين أكل حليب بودرة
ملعقة أكل سكر + ملعقة صغيرة ملح
ملعقة أكل خميرة_ بيضة
ثلث كأس كبير زيت
نصف كأس كبيرة ماء
ربع كيلو لبنة + زيتون أخضر محشى
الطريقة:
يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة ثم يضاف الزيت والبيض ويفرك بالأصابع ثم يضاف الماء وتعجن باليد تغطي العجينة وتترك لمدة نصف ساعة حتى تخمر تفرد العجينة ثم تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة علي القمع وترص بالصينية مدهونه بقليل زيت ويدهن الوجه بالبيض تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد تحشى الحبات باللبنة ثم توضع حبة زيتونفي كل حبة وبالعافية

لاكي لاكي لاكي

تسلم يدك والله يعطيك العافيه

ام ماجد

يعطيك العافية على المعجنات يأخت السعيدة ومزيد من الطبخات مشكــــــورة..
يعطيك العافيةالسعيدة
طريقة لذيذة وان شاءاللة ابجربها
بس ابي طريقة وضع الاقماع في الفرن ولك مني جزيل الشكر
تحياتي لك مــــلاك
الله يسلمك ياأخت ام ماجد ولكي مني جزيل الشكر

الله يعافيك ياام ردين ومشكورررررة

ملاك الله يعافيك وتسلمين
اما عن سؤلك تضعين الأقماع في صينية مدهونه زيت ثم تتركيها حتي تنضج وبالعافية وتخرجي العجينة من الأقماع ثم تحشينها وبالعافية

شششكرا للللللك
تسلمين يااريج الورد
ومشكوورررة

مجدرة البرغل بزيت الزيتون 2024.


مجدرة البرغل بزيت الزيتون

  • لاكي

لاكي

المجدرة من الأطباق الشتوية المرغوبة خصوصا عند اشتداد البرد وهطول الامطار
يكون لها نكهة خاصة ومميزة
لاكي
بسم الله

2 كوب برغل وسط
1 كوب عدس أسمر
3 راس بصل مقطع جوانج
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
زيت قلي
بهارات" كمون-فلفل أسود- بهار حلو"
ملح

الطريقة
نغسل البرغل ونضعه على جنب
نقوم بغسل العدس وسلقه نص سلق

نقلي البصل ونتركه جانبا
في نفس القدر نضع زيت الزيتون وفوقه البرغل والملح والبهارات ونقلب بسرعة
ثم نضيف العدس وماء سلق العدس ما يكفي لتغطية البرغل
ونتركه حتى يغلي ثم نخفف النار ونضع قطعة حديد تحت القدر
نتركه حتى يتشرب البرغل ماء العدس
نرفع عن النار ونتركه مغطى لمدة 10 دقائق أو ربع ساعة
يقدم مع البصل المقلي والسلطة

لاكي
قدمته مع سلطة ملفوف بالجزر المبروش والكسبرة الخضراء
لاكي
وصحة وعافية

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سلمت غاليتي…
طبق رائع
يعطيك العافيه

تسلم احلى ايدين يا ست الكل
طبق بيدفى فى ها الجو
ربنا مايحرمنا عطائك يا عسل
طبق بيشهي

يسلموا إيديكِ حبيبتي

ما شاء الله

تسلم ايديك غاليتى

وهنا وعافية يارب

طبق لذيذ ومن ايدك ولااروع
يعطيك الف عافية ياقلبي

مجدرة البرغل مع البصل المقلي
يا سلاااااام

أكلتي المفضلة

بدي تسمحيلي بهالطبق يا ست الكل
لاكي

و صدق من قال : المجدرة أكلة مقدرة

مأكول الهناء و العافية غاليتي
و سلمت يداك

ماشاءالله تسلم ايديك
حلوة المجدره من ايدينك ام عدى تسلم اياديك ياقلبي
بصحتكم وعود ، تسلم ايدك
لكن عندي سؤال الله يحفظك
البرغل ماهو ؟ هل له اسم آخر ؟