طريقة عمل الجبن في المنزل ::::::: طريقة سهلة
طريقه عمل الجبن المالح وهي طريقة سهلة
استخدمي اللبن الرائب(مو حليب ولا زبادي)
ضعيه في قدر وأشعلي عليه النار وضعي عليه الملح حسب الرغبه
اتركيه على النار حتى يغلي بدون ان يقلب اذا بدا يتحرك شوي خلاص طفي النار عليه
بعد كذا صبيه في شاخوله حتى يفقد كل ما فيه من ماء واتركيه حتى يبرد
قدمي احلى جبنه لنفسك ولعائلتك(ويمكن الاحتفاظ به في الثلاجه)
منقول
طريقة كتير بسيطه
أنا بعمل نفس الجبنة دة لمه بيكون عندي لبن و لما باجي اغليه يكون راب فـبيكون في كلاكيع جبنة زي اللي في الصورة وبرده بصفية كده وبتكون طعمه اوي
بس أنا حاسه إن اللبن الريب حرام نشتريه عشان نعمل منه جبنة لانه مش بيرمي جبنة كتير
وجزاكم الله خيرا للإفادة
تسلمين عمري ع الوصفه
لج تحياتي
كتبت بواسطة zinazizou 
[/IMG]