المقادير:
سباجيتي
نصف كيلو لحم مفروم معصج
4 معالق كبيرة صلصه مكرونه او كاتشب لو حبيتوا
بيضه + 3 معالق زبدة سايحة
مشروم شرائح
شرائح طماطم شرائح سلامى
ربع كوب جبن بارميزان +ربع كوب موتزاريلا بس مش دانماركى أرجوكو انا استخدمت المراعى
كوب بصل مقلىذهبى اللون
الطريقة :
نسلق الاسباجيتى ونخلطها بالبارميزان والبيضه الزبدة السايحةونحطها في صينيه فرن مدوره ونضيف نصف كميه المشروم وفى اناء أخر نخلط اللحم المفروم بالبصل المقلي ثم نضيف علية الصلصه ونصف المشروم ثم نضيف اللحم بالصلصه على المكرونة فى الصينية ونضع عليها شرائح الطماطم والسلامي ونضع الجبن الموزاريلا على الوجة
نخبزها في الفرن ربع ساعه ثم تقطع وتقدم
بالهنا والشفا