بعد اللفات والدوخات والابداعات التي لا توصف غيرت اه عن جد علي كنت غيرانه لانه بدي اعمل زي البنات بس كنت خايفه ما تضبط معي فعملت عجينه لعمل اقراص السبانخ والجبنه زيدت الكميه علشان اجرب ببقايا العجينه
وهذا رابط ام ماهر
^*~*^ مشاركتي في مهرجان اللفات * فريق الورد الجوري * ام ماهر^*~*^
المقادير
8 كاسات طحين 4 ابيض و4 اسمر
2 معلقه كبيره خميره
رشه سكر
ملح لكل كاسه تقريبا نصف معلقه
ماء دافي
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب حليب سائل
معلقين لبن لانه اغلب البنات لقيتهم ضايفين لبن
عجنت العجينه وتخمره وصارت ماشاء الله عليها بتجنن طريه ومنفوخه
بعد ما عملت الاقراص بقي منها
روحت جيبت من الحديقه روزماري فريش كميه كبيره وغسلتهم وفرمتهم وحطيتهم مع زيت زيتون وقطعه باقي العجينه الي 4 اجزاء وفردتهم ووضعتهم بينهم من خليط الروز ماري بس كميه منيحه ما عدا اخر طبقه وقطعهم ولفيتهم زي الطريقه وخبزيتهم بس طلعوا رررووووعه
بس انا عندي ملاحطه لما قصيت المثلثات ما قدرت اوصل للرابعه والعجينه كانت طريه كتيييير زي البدها تتفتت وانا بلف فيهم ما بعرف يمكن لانني فردتهم بالزيت مش بالطحين فصاروا كتير طريه بس الطعم خيال وزينتهم بالسمسم قبل الخبز ورشه ملخ خشن
وباقي العجينه حاولت اعمل لفه تانيه
زي هاي
بس طلعت يا خرابي دمار كانها طالعه من حرب ما بعرف ليش ههههههههه لا وكمان كنت حاطه جبنه بين الطبقات بس ما صورتها حفاظا علي مشاعر المشاهدين هههههههههههههههههه
ان شاء الله تكون عجبتكم لفتي
يسلمو ايديك رووووووووووووووووووووووووووعه يا عسوله اللطش من نصيبى
الله يرجعك يا ام البنات بالسلامه ام مرمر سبقتك
واش صابكم لطش لطش لطش
يعني ماتخلوناش قطعة نقنق بيها
آخ لو اطولكم
يعطيك الصحة اختي اماني
طلعتلك تحفة اللفة
تاكليها بالصحة والهنا
وتعرفي لو تشوفي الاخطاء والكوارث لتجاربنا
يا ساتر فضايح ^^
كتبت بواسطة (( ام ماهر )) 
يسلمو ايديك رووووووووووووووووووووووووووعه يا عسوله اللطش من نصيبى
الله يرجعك يا ام البنات بالسلامه ام مرمر سبقتك
الف صحه علي قلبك يا ام ماهر بس هذه اول محاوله والمره الجاي تطلع اكتير مرتبه
كتبت بواسطة titina واش صابكم لطش لطش لطش
يعني ماتخلوناش قطعة نقنق بيها
آخ لو اطولكم
يعطيك الصحة اختي اماني
طلعتلك تحفة اللفة
تاكليها بالصحة والهنا
وتعرفي لو تشوفي الاخطاء والكوارث لتجاربنا
يا ساتر فضايح ^^
هههههههههههههههه تعرفي انا كنت بدي اعمل لفه الهي للداخل يعني مش لبره بس لما العجينه بلشت تتقطع وانا بلف بالمثلث احترت روحت طلعتها لبره خخخخخخخ بس اناكلت والحمدالله التهوا بالشكل الجديد وما حكي فتح تمه
تسلم إيديك ماشاء الله تبارك الله عقبال الإبداع والله حماس واصلي يالغالية
ننتظر الباقي
اللفة معك جونان
ما شاء الله تبارك الرحمن
وعجبتني حفاظا على المشاعر
آه لو شفتي تجربتي اللي ما كررتها
تسلم الايادي
الفرد حبيبتى بكون على طحين اما الزيت مع اكليل الجبل بين الطبقات بس بالنسبه لاول مرة ممتاز
كيف الطعم لقيتيه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بس لو دهنتيها بقليل من زيت زيتون
اعطتها لمعة يسلموا يديك الحلوة
بس ماقدرت أطبق شيء..وعلى قولتك طلع كأنه طالع
من حرب ودمار شامل خخخخ..مشكورة على الطرح.
طالعة من حرب و لا من ثورة مادخلني
أهم شي أخذت هذه لي وححححدي ههههههههههههه
تسلم ايديك ماشاء الله راااائعة