تورته الكاستر الملونه كريم كراميل سهل و لذيذ مشاركتى للحبيبه برنسيس 2024.

كل عام و أنتم بخير و صحه و سعاده

هل هلال رمضان بالخير و الفرح و السلام على أمه الأسلام

و نحتاج بعد الصيام لتناول حلى خفيف و بارد يطرى على قلوبنا

و ايضا يكون مغذى و مفيد و يعوض جسمنا عما فقده أثناء الصيام

أود مشاركه غاليتى برنسيس فى موضوع اللبن لاهميته و قيمته الغذائيه العاليه

شكرا لك حبيبتى برنسيس و جزاكى الله خيرا و فى ميزان حسناتك

شريحه من الكيك ( استخدمت شريحه من الكيك الاسفنجى )
كاستر فانيليا
كاستر شيكولاته
كاستر فراوله
جوز هند / زبيب / بندق مجروش
قطعه شيكولاته خام مبشوره
قليل من شراب الكمبوت او قطر ( شربات )

نحضر صنيه التشيز كيك ( او صنيه مغطاه بورق الالمونيوم ) و نضع طبقه الكيك و نسقيها بالشراب
نعمل كاستر الشيكولاته كما مدون على العبوه باضافه اللبن الحليب و السكر
و اضفت شيكولاته مبشوره لزياده اللون و جمال الطعم و التقليب المستمر
حتى تغلظ و تنضج اضيف قليل من البندق المجروش و نصبها فوق الكيك

نتركها تبرد و نضعها بالتلاجه و نجهز الكاستر بالفانيليا بنفس الطريقه السابقه
و نصبه فوق كاستر الشيكولاته و نضع رشه جوز هند و زبيب
و يدخل التلاجه و نعد كاستر الفراوله بنفس الطريقه ايضا و يصب فوقهم

نضع الكاستر فى التلاجه لمده لا تقل عن 5 ساعات حتى يتماسك جيدا
نخرج التورته من القالب و زينتها بوردات من الكريم شانتيه البودر ( دريم ويب )
و و ضعت عليها بندق مجروش لان طعمه رائع جدا مع الكاستر و تقدم

و هنا من الجنب و وضوح الطبقات

و هذه صوره من الداخل أقرب

سهله و خفيفه و لذيذه أتمنى تجربوها

احيانا نحتاج لحلو سريع و سهل فى نفس الوقت ولا يستغرق وقت فى الاعداد
أفضل عمل الكريم كراميل الجاهز حتى أحصل على حلى لذيذ فى حوالى ساعه

لبن حليب
كريم كراميل جاهز

سهله و سريعه و هى اتباع التعليمات على العبوه

نجد بداخل العبوه كيس به الكراميل نضعه فى الاطباق او الكاسات

و نضع كيس الكريم فى وعاء و نصب عليه اللبن

و نضعه على النار و نقلب حتى يغلى فقط ثم نصبه فوق الكراميل

يترك يبرد ثم يوضه بالتلاجه ليبرد ثم يضغط على حواف الكريم قليلا و يقلب فى طبق التقديم

صوره أقرب

يختلف شكله باختلاف القوالب التى وضع بها

أتمنى تجربوه سهل سريع و لذيذ

أتمنى مشاركتى البسيطه تكون عجبتكم و عجبت غاليتى برنسيس