2 باكيت جلو فراولة
علبة بسكوت سادة بدون نكهة
1 و 2/1 لتر حليب
2 كوب شاي ارز مطحون ناعم جدا
سكر حسب الرغبة
الطريقة :
الكريمةالبيضاء : سخني الحليب جيدا وضعي علية السكر حسب الرغبة وعند االغليان هدئي النار وضعي الارز المطحون واخلطي جيدا حتى يتجانس مثل الكريما لاتجعليه يتجمد كثيرا
بعد ذلك اسكبيه في صنية عير لاصقة (تيفال أو بايركس )واتركيه يبرد.
الجلو :طبعا بالطريقة المعروفة لكل 1.5 ماء 2 باكيت بودرة جلو الأفضل 3 باكيتات للمذاق الطيب
دعي الجلو يبرد
ثم صفي البسكويت على الكريمة البيضاء وابدئي بوضع الجلو عليها بعد ان يتكثف (يعني ليس جامدا كثيرا يعني كثيف ثقيل ) سيعوم البسكوت على الوجه بعد ان يتشرب الجلو
اتركي الصنية حتى تبرد تماما وضعيها بالثلاجة
التقديم :
عند التقديم قطعي الصنية مربعات , ولتصبح جلي الثلج الأبيض عند الغرف اقلبي المربع علىالوجه الثاني الكريمة البيضاء حيث تصبح القطعة من الأسفل : البسكوت ثم الجلي ثم الكريمة
بالهنا والشفا
ان شاء الله بالصحة والعافية
وتسلم يدك
وإنشاء الله المرة القادمة بالصور
انا كنت عادتا بحط البسكويت في قعر الصحن و اضع عليه الكاسترد او المهلبية و اخر شي الجلي الاحمر او الاصفر
بس فكرتك هايلة و باذن الله اجربها
يسلمو
ودائما ننتظر مشاركتك
تحياتي الك سنووايت
يبغي لي انظف كم كوب رز واغسله واجففه
حتى نعمل منه الحلى اللذيذ
الله يسلم لنا هالديات يارب