4 صدور دجاج منزوع الجلد
2فص ثوم مبشور
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1ملعقة صغيرة ملح
2ملعقة كزبرة خضراء مفرومة
1ملعقة زيت زيتون
رشة كمون وكاري
مقادير الصلصة
1ملعقة زبد
1بصلة مفرومة ناعم
3فص ثوم مقطعة بالنصف
علبة فطرشرايح
1مكعب ماجي
رشة خردل ناشف واذا لم يتوفر ممكن
نصف ملعقة خردل سايل
علبة كريمة حامضة
نصف كوب حليب مذوب بداخله3ملاعق طحين
طريقة التحضير
نقطع صدور الدجاج الى انصاف بالعرض نتبلبلها بجميع البهارات المكتوبة ثم نضع فوقها كل المقادير الباقية ما عدا الزيت ثم نحمره بالزيت على الجانبين
ولعمل الصلصة نحمر البصل والثوم بالزبد في قدر على النار ثم نضيف بقية مقادير الصلصة مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق ثم نصب الصلصة على الدجاج المحمر والف صحة وهنا
كتبت بواسطة sara17 
شكرالردودكم اما الكريمة الحامضه موجودة بالسيفوي ما ادري انت وين بس ممكن استبدالها باي كريمة للطبخ وليس كريمة الكيك والف صحة وهنا
شكرا لك عزيزتي و كل عام و انتم بخير