بسم الله الرحمن الرحيم
الزهرة ….. القرنابيط ممممممممم
اليوم ح اقدم لكم صينية الزهرة باللحمة
مع الطعم الرهيب بالسر
تنفع حق وجبة سريعة والمهم سههههههلة
ندخل مباشرة بالموضوع
نصف الزهرة المقلية في تبسي بايركس
نحمر البصل المفروم ناعم بشوية زيت وبعد ما يتحمرنضيف اللحمة المفرومة
نضيف البهار على اللحمة ونستمر بالتقليب
انا ضفت الفلفل الاسود المطحون والكركم او اي شي انتي تحبين تضيفيه
انا ضفت الفلفل الاسود المطحون والكركم او اي شي انتي تحبين تضيفيه
هنا السر اللي يطلع الطعم الرهيب
اللومي المطحون
اضيفي مقدار ملعقة اكل لومي مطحون ناعم مع اللحمة ولا تنسي الملح واستمري بالتقليب حتى يصير عندك اللحم مستوي بهذا الشكل
ضيفي عليهم الحمص المسلوق
ضيفي عليهم ملعقتين ليمون حامض او ممكن عصير ليمونة يطلع اطيب
هذا شكل العصير للي ما فهمتني
ثم ضيفي عليهم شوية ماء قلييييل ووزعي الخليط على الزهرةوغطي التبسي او الصينية
ادخليها على فرن دافي لمدة قليلة … مجرد ان يتجانس شكلها وتحافظ على حرارتها
لو تحبيها ناشفة اطيلي مدة بقائها بالفرن
ولو تحبين يكون بيها شوية ماء انتي زيديها
لو تحبيها ناشفة اطيلي مدة بقائها بالفرن
ولو تحبين يكون بيها شوية ماء انتي زيديها
يعني حسب رغبتك
وهذا شكلها النهائي
اتمنى تكون عجبتكم
وب 1000 عافية
شكرااااااااااااااااااااااااااااا جزيلاااااااااااااااااااااااا على شعار التميز
الله يعطيك العافيه يااااااااااااارب
طبق رائع تسلم الايادي