الطريقة:
يخلط البطاطس مع 2/1 ك حليب والزبد ورشة ملح
توضع 2/1 كمية البطاطس في طبق بايركس
يحمر البصل بالزيت ثم يضاف له الدجاج والشبنت و 4/1 ك حليب م 1 م طحين والمشروم والبهرات والفلفل الاسود
نضع خليط الدجاج على البطاطس ويغطى ببقية الكمية ثم يرش علية الجبن
يدخل الفرن حتى يتحمر الوجه
ويقدم ساخنا
ابسويها على العشاء وشكل اعيالي و زوجي راح ينهبلون عليها
شكلها روووووعه بس الشبت هذا جنني ماادري وين الاقيه بالحساء
مع اني احبه مووووووت بس مدري وين خاصه برمضان