بسم الله الرحمن الرحيم
صديقاتى الغاليات انهارده جايبالكو صينيتين كلهم فوسفور تكمله لموضوعات الاسماك وطبعا كلهم فايده لاطفالنا فى ايام المذاكره والامتحانات وفايده برده لازواجنا هههه
اولا صينيه الجمبرى بالزيت والليمون
طبعا نحضر الجمبرى نقشره كويس ونغسله ونحطه فى صينيه بالشكل ده
نقطع عليه شرايح البصل والثوم المفروم والجنزبيل المفروم بالشكل ده
نقطع شرايح الطماطم والفلفل الرومى والفلفل الحامى عليها بالشكل ده
وبعدين نبشر عليها جزر ونقطع شرايح ليمون بالشكل ده
وبعدين نحط التوابل عليها ملح وفلفل وكمون وتوابل مشكله وكركم وممكن بابريكا اى توابل تحبيها وبعدين نحط قليل من الزيت والخل الابيض
وبعدين نحطها فى الفرن وبتبقى بالشكل ده
ثانيا صينيه البطارخ فى الفرن
بصراحه انا اول مره اعمل فيها بطارخ بس لقيت جوزى جايبهالى قلت اجرب بس كانت كبيره شويه قطعتها بصعوبه علشان كانت طريه قوى الافضل ان البطارخ تكون صغيره وجامده شويه المهم بعد ماقطعتها جبت صينيه بالشكل ده وقطعت فيها شرايح بصل وجزر وطماطم وليمون
بصراحه انا اول مره اعمل فيها بطارخ بس لقيت جوزى جايبهالى قلت اجرب بس كانت كبيره شويه قطعتها بصعوبه علشان كانت طريه قوى الافضل ان البطارخ تكون صغيره وجامده شويه المهم بعد ماقطعتها جبت صينيه بالشكل ده وقطعت فيها شرايح بصل وجزر وطماطم وليمون
وبعدين حطيت عليها البطارخ بالشكل ده
وبعدين عملت تتبيله عباره عن ثوم وجنزبيل وجزر وملح وفلفل وكمون وشطه وتوابل مشكله وعملتهم فى الكبه وبعدين حطيتهم فوق البطارخ
وبعدين عصرت عليها ليمون وحطيت زيت وخل
وبعدين حطيتهم فى الفرن
وده شكل الصينيه بعد طلوعها من الفرن
واخدت كام واحده بطارخ وحمرتهم فى الزيت بالشكل ده
واخدت كام واحده بطارخ وحمرتهم فى الزيت بالشكل ده
[center]
يارب يكون الاكل انهارده عجبكو
روووووووووووووعه
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف عافية على قلوبكم يارب
عندي سؤال لو سمحتي ما المقصود بالبطارخ هل هو بيض السمك حسب ما اعتقدشكله في الصورة
كتبت بواسطة لالي لافندر 
تسلم الايادي على الصواني الشهية
عندي سؤال لو سمحتي ما المقصود بالبطارخ هل هو بيض السمك حسب ما اعتقدشكله في الصورة
تسلميلى حبيبتى على ردك ياجميل فعلا البطارخ المقصود بيها بيض السمك وهى مشهوره جدا بقيمتها الغذائيه العاليه واحتوائها على نسبه عاليه من الفسفور ويارب تجربوها وتعجبكو
كتبت بواسطة حنان(البحرين) سلمت يداكِ عزيزتي على الوصفات الطيبه والرائعه
شكرا حبيبتى حنان على زوقك وعلى الشعار تسلميلى
الف صحه هنا يارب علي قلوبكم