السلام عليكم
اولا المقادير
نصف حبة قرنبيط متوسطة الحجم
2 عود بصل اخضر مفروم مع اوراقه
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومه
4 معلقة كبيرة دقيق
4 حبات بيض
3 معلقة كبيرة سمن
2 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة بيكنج بودرة
1 معلقة صغيرة كمون
نصف معلقة صغيرة كزبرة مطحونه
نصف معلقة صغيرة فلفل اسود
نصف حبة قرنبيط متوسطة الحجم
2 عود بصل اخضر مفروم مع اوراقه
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومه
4 معلقة كبيرة دقيق
4 حبات بيض
3 معلقة كبيرة سمن
2 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة بيكنج بودرة
1 معلقة صغيرة كمون
نصف معلقة صغيرة كزبرة مطحونه
نصف معلقة صغيرة فلفل اسود
يسلق القرنبيط جيدا فى ماء وملح وكمون ثم تقطع الى قطع صغيرة
ثم يوضع البيض والدقيق والبصل والكزبرة وباقى البهارات
ثم يدهن الصنية بالسمن توضع العجة
ثم يرش على الوجه بالسمنه
وتوضع فى الفرن على الرف الاوسط على درجه حرارة 200 حتى تنضج تمام ويحمر الوجه
ثم يوضع البيض والدقيق والبصل والكزبرة وباقى البهارات
ثم يدهن الصنية بالسمن توضع العجة
ثم يرش على الوجه بالسمنه
وتوضع فى الفرن على الرف الاوسط على درجه حرارة 200 حتى تنضج تمام ويحمر الوجه
وبالهنا والشفا
طريقـــة روعــــة
الله يعطيك العافيـــة
الله يعطيك العافيـــة
ماشاء الله
روعة
يسلمو الايادي
روعة
يسلمو الايادي
عجة ولا اروع يعطيكي الف عافية
ما شاء الله تسلم الأيادى كدة أخف كتير من طريقة القلى
