اخواتي هده اول مشاركة لي في هدا القسم ارجو ان تنال رضاكم………..بالامس قمت بعمل غريبة بالسمسم والفول السوداني اعجبتني كتيرا وقلت لابد ان افيد اخواتي بها وبما ان المناسبة هي مناسبة العيد فلما لا اليكن بالمقادير……………….
250 غ سمسم محمر ومطحون
250 غ الفول السوداني محمر ومنقي ومطحون
500 غ زبدة
1 كيس خميرة كيماوية او ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
400 غ دقيق حسب الخليط
للتزيين سكر رطب
الطريقة…………….
تخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى نحصل على كريم تم نضيف الفول السوداني والسمسم الخميرة او البيكنغ باودر تم يجمع الكل بالدقيق بعد دلك نحضركويرات بحجم الجوز
توضع الحلوى فوق صفيحة تم تدخل للفرن المتوسط الحرارة من15 الى20 دقيقة
عندما تخرج الحلوى من الفرن يفند في السكر الرطب
جربوها ماراح تندمو فهي رطبة ولديدة
وكل عام وأنت بخير وعيد سعيد
وأهلا بك معانا في ركنا
وننتظر منك المزيد من الوصفات
كل عام وانت بالف خير يارب
و كل عام و انت بالف خير و صحة و سلامة