و لملف البطاطا نرجع
ان شاء الله كلكم بخير
وصفة خفيفة و شهية
و المهم أنها صحية
الكميات و الطريقة
عجينة الأفضل تكون عجينة الباف باستري
أو عجينة هشة
هنا استعملت عجينة اعجنها بطحين و ملح و معلقة زيت زيتون و ملعقة كبيرة خميرة خبز
ثم آخد زبدة و أعملها مثل الباف باستري لكن بشكل سريع جدا
فأحصل على عجينة خفيفة و ترتفع عند الطبخ و تكون هشة
نحضر البطاطا
نغلي الكمية التي نحتاجها مع قليل من الملح و ملعقة زيت زيتون
لما تطبخ
نضع عليها حبتين بيض
توابل ملح فلف أسود هنا وضعت زعيترة
ممكن نضيف كمون
نحضر الأسِرة بهذا الشكل
ندهن قاع الأسِرة بالخردل
نضع عليها بزلاء معلبة
نرشها بجبنة
نضع البطاطا في كيس تزيين التارت
و نشكل زهرات بهذا الشكل
ندخلها فرن مسخن 180 درجة
حتى تحمر من الأعلى
من الداخل هشة و خفيفة
ألف صحة و هناء
ياعيني على الاسرة يا عيني
رائعم يا قلبي وحلوة وشيك في التقديم
شيك جداااااااا و راقية جداااااا جدااااا
و اى شئ من تحت ايديكى يا احلى ام ابراهيم بيطلع ابداااااااع
تسلم الايادى المبدعة حبيبتى
و شكر خاص لقلبك اللى زى السكر
على مشاركاتك اللى احلى من السكر حبيبة قلبى
انى طماعة و بنتظر المزيد من مشاركاتك الحلوة
قصدى ابداعاتك الراااااااائعة بروعتك حبيبتى
تسلم ايديكي أحلى أم ابراهيم
روووعة روووعة روعة
تسلم يديكِ يامبدعة أشتقت لوصفاتكِ الرائعة
الله يسعدكِ ويرضى عليكِ
ما شاء الله عليك ابنتي العزيزة و الغالية علية
انها وصفة رأى عة و تعطي رغبة لاكلها
اغراءات علي هالصبح
رااااااائعة كالعادة ام ابراهيم ومتميزة في كل شئ
يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب
ومنتظرين مشاركتك معانا بالحشوات ههههه توريطة
ربي يسعد قلبك سعدت بوجودك في ركننا
شو هالجمال
روعة الوصفة ام ابراهيم والتقديم ووالمنظر بيفتح النفس اكييييد
فكرت ممكن غير البازيلا نعملها مع لحم مفروم عصاج يعني وعلى الوجه البطاطا
تسلم الايدي