هذا أول موضوع لي بهذا المنتدى الرائع … وأتمنى وصفتي تنال رضاكم
اليوم عملت كنافة بالقشطة وحبيت أخذ رأيكم في كنافتي ….
المقادير :
نصف كيلو كنافة – كوب زبدة سائحة الكوب المعياري أي ما يعادل 200 جرام أنا استهلكت العلبة يلي بالصورة كاملة – 3 علب قشطة.
القطر : كوب ونصف سكر + 3/4 كوب ماء يحرك ويترك على نار هادئة 10 دقائق ثم نضيف 2ملعقة صغيرة ليمون ويرفع من النار ونضيف له أي منكه تحبينه أنا ضفت ملعقة كبيرة ماء عطر .
الطريقة :
نقص شعر الكنافة بطول متوسط ثم تفرك بكمية الزبدة .
نحضر صينية الفرن وتدهن بالزبدة . .
نضع نصف كمية الكنافة في قعر الصينية وترفع من جوانبها مع الضغط عليها عند فردها .
نضيف القشطة ثم نضع باقي كمية الكنافة .
توضع في فرن مسخن سابقاً على حرارة 180 ، لمدة نصف ساعة أو حتى تتحمر ، ثم تسقى بالقطر البارد .
وتترك لتبرد وتقدم بألف عااااااافية
.واهلا وسهلا فيك بين المتميزات في الركن الرائع وبانتظار المعجنات الليبية الرائعة.
أختي
MARWAH أشكر مرورك الكريم وتشجيعك الله يخليك ويفتحها عليك يارب ..أختي
ام جود و جواد أشكر مرورك الكريم .. وأنتي اللذيذة مش الكنافة .. والله سعيدة بتشجيعك .. وترحيبك بي الله يخليك لي ياااااارب ..
شكلها بيشهى ، وانا من عشاق الكنافه بالقشده
،‘
اهلا بيك معنا في منتدانا الغالي …في انتظار المزيد من الوصفات
تسلم الأيادي