المقادير:
كوبان طحين بالخميره + ملعقة اكل سكر + 30 جم زبده + ثلاثة ارباع كوب حليب + ربع كوب صلصة كاتشب
ملعقتان اعشاب ايطاليه جافه + 100 جم شرائح السلامي وتقطع الى شرائح رقيقه جدا + فليفله خضراء متوسطه
تقطع الى شرائح رفيعه جدا + كوبين جبنة مازرولا او شيدر مبروشه
الطريقة:
نسخن الفرن وندهن قالب فرن
نضع الطحين مع السكر في وعاء
ونخلط الزبده مع الطحين بالاصابع الى ان يصير عندنا عجينه مفتته مثل البقسماط
ثم يضاف الحليب وتعجن العجينه الى ان تصير عندنا عجينه ملساء ولزجه
وبعدين نرقها على لوح مرشوش بالطحين
ونمسح الكاتشب على العجينه
ونذر عليها الاعشاب
ونضع شرائح السلامي والفليفله ثم الجبن
ونلف العجينه ونقطعها الى شرائح
وتصف في القالب وتخبز في الفرن لمدة ثلاثين دقيقه او الى ان تحمر
يسلمو ايديكِ حبيبتي على هالوصفة الرائعة
تسلم دياتك حنونة
تسلم ايدك يا غالية وما تحرمينا جديدك
تسلم الايادي
تجنن
تسلم ايدك