اليوم عندى لكم طبخه ولا كل الطبخات اللى تعرفها لا تفشلنى واللى ما تعرفها تقولى وش رايها فيها 00
راح ابدا على طول000000000000
هاتى باذنجان وقطعيه شرائح سميكه با الطول وحبذا حطى كم خط على حبذا يكون الباذنجان من النوع الكبير اللى ما
يكون فيه بذر وقليه با الزيت وهاتى كوسه برضو من الحجم الكبير قطعيه با الطول وقليه على فكره يكون القلى نص
استواء وخلى الخضار على جنب بعدين اسلقى مكرونه وسوى لها صلصه الطماطم المعتاده اللى نسويها حق
المكرونه السباقتى وبع ما تصفينهااخلطيها زين با الصلصه بعدين اخلطى معها كيس جبن موزريلا وفطر مشوح با
الزبده ومعه حزمه بقدونس مفروم ناعم بعدين اخلطيهن زين وخليهن على جنب 00
نجى للشغل الأكيد هاتى زبديه نقدر ندخلها الفرن ولبسيها قصدير ويكون القصدير طالع برا الزبديه وبعدين صفى
الخضار بشكل طولى متساوى يعنى الباذنجان ثم الكوسه وهكذا حتى يغطى الزبديه كلها بعدين حطى المكرونه فى
الوسط 0
وغطى الزبديه فيها وغطى الوجه با القصدير ودخليها فرن حار وخليها مده ربع ساعه بعدين طلعيها من الفرن
واقلبيها على صحن مدور وشيلى القصدير وراح تشوفين شكل رهيب 00
اتمنى ان ها الطبخه تكون اعجبتكم ولكم بأ الف عافيه وصحه 00
محبتكم رسيل الشوق 0000
يسلموا ايديكي وعينيكي يا رسيل
يعطيكي الف عافية حبيبتى وما ننحرم
تسلمي رسيل .. وين هالغيبة.
تسلمى يا رسيل الشوق طريقة حلوة
مقلوبة و بالمعكرووونة ..
تسلم ديات حبيبتي 
انا افتخر ان هذا رايك فينى واعتز فيه
والظروف هى اللى تحكم الأنسان
يا مسهلا فيك000
واكيد انت الأحلى 00
والف تحيه من قلبى 00
والف تحيه من قلبى 00