السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اشاركم بطريقة وربات سهلة و خفيفة وسريعة وما تحتاج لشي وممتازة لشهر رمضان وتشبه القطايف لدرجة كبيرة.
المقادير:
عجينة بف باستري
عجينة بف باستري
قشطة
قطر او شيرة
فستق حلبي او وجوز للتزيين
قطر او شيرة
فستق حلبي او وجوز للتزيين
الطريقة:
نقسم البف باستري بقطاعة البيتزا على شكل مثلث كما بالصورة
نقسم البف باستري بقطاعة البيتزا على شكل مثلث كما بالصورة
ونرصها في صينية تيفال ونضعها في فرن حامي ويجب اشعال الفرن قبل عملية البدء حتى يكون جاهز بعد التقطيع
وتوضع فترة بسيطة بالفرن حتى تتحمر من الاسفل وتنفخ كما بالصورة ونحمر الوجه قليلا على الشواية
وتوضع فترة بسيطة بالفرن حتى تتحمر من الاسفل وتنفخ كما بالصورة ونحمر الوجه قليلا على الشواية
وبعد ان تبرد قليلا يتم فتحها باليد بالضغط بنعومة من الوسط تتفتح طبقاتها ويتم حشوها بقشطة او بقشطة مع مكسرات او بحشوة تشبه حشوة الكنافة
ونزينها بالفستق الحلبي او الجوز ثم بالقطر وصحة وعافية
اترككم مع الصور
ونزينها بالفستق الحلبي او الجوز ثم بالقطر وصحة وعافية
اترككم مع الصور
اعذروني لشكل التقديم فقد كنت على عجل
ما شاء الله لاقوة الا بالله
منتظرة ردودكم
شكلها طيبة و طريقتها بسيطة
يسلمو إيديكِ
يسلمو إيديكِ
تسلم الايادي علي الحلي الرائع شكرا يا تالا
ما شاء الله عليكي شو شطورة
يسلمو ايديك يارب
معدله يا تالا ماشاء الله عليكي
مشكوره على الوصفه
طيب سؤال ليش ما احشيها واخبزها مش اسهل من اني افتحها وبخاف انها تتفتفت معي؟
كتبت بواسطة allmasa 
ممتاز يا تلتلولة
طيب سؤال ليش ما احشيها واخبزها مش اسهل من اني افتحها وبخاف انها تتفتفت معي؟
طيب سؤال ليش ما احشيها واخبزها مش اسهل من اني افتحها وبخاف انها تتفتفت معي؟
لموسة اذا حشيتيها وحطتيها بالفرن رح تسخن الحشوة وتسيح جواها وتعبي الصينية وتخرب عحينة البف وبتصير حوسة
وما بتتفتفت معك نهائيا انتي متهيئلك عشان عجينة البف باستري بتطلع رقائق
بس مهو لما تشويها بالفرن اول طبقات واخر طبقات من تحت اللي بتنشف وبتصير جامدة واللي بالوسط بيكون طري ونهائيا ما بتففت معاكي
بس تبرد شوي بس تمسكيها من الوسط وهي اصلا لحالها بتكون نفخت من الخبيز وفتحت من النص واحشيها وسلامتك
كتبت بواسطة …القنوعه… شكلها طيبة و طريقتها بسيطة
يسلمو إيديكِ
يسلمو إيديكِ
وايديكي يا قمر
نورني وجودك وردك اللطيف 
كتبت بواسطة السوسنة_السوداء
تسلم الايادي علي الحلي الرائع شكرا يا تالا
الله يسلم قلبك يا غالية … نورتيني
كتبت بواسطة لقاء المحبة يم يم يم شو هالتفنن يا تالا
ما شاء الله عليكي شو شطورة
يسلمو ايديك يارب
ما شاء الله عليكي شو شطورة
يسلمو ايديك يارب
رورو القمر الله يخليلي اياكي شو مزوقة وكلامك حلو