السلام عليكم ورحمة الله
معلش جيت بدرى بدرى ومعايا بسكويت النشادر بتاع العيد
اعمل اية ؟؟ جدتى نفسها هفيتها عليه وطلبته منى – قمت عملت لها
وبعدين عملت لينا هههههههه اتشجعنا
مميزاتة انه خفيف وهش جدا جدا وطيب كتيييييير وبيديكى كمية كبيرة جدا جدا يله بينا
**بسكويت النشادر**
========
المقادير
معلش جيت بدرى بدرى ومعايا بسكويت النشادر بتاع العيد
اعمل اية ؟؟ جدتى نفسها هفيتها عليه وطلبته منى – قمت عملت لها
وبعدين عملت لينا هههههههه اتشجعنا
مميزاتة انه خفيف وهش جدا جدا وطيب كتيييييير وبيديكى كمية كبيرة جدا جدا يله بينا
**بسكويت النشادر**
========
المقادير
3 بيضات كبار
نصف كوب حليب
نصف كوب زيت
كوب سكر
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة فانيليا
نصف فنجان قهوة من النشادر
5 كوب ونصف دقيق فاخر ابيض
الطريقة
يضرب البيض مع الفانيليا يضاف السكر والزيت حتى يتجانس الخليط جيدا
يضاف النشادر الى اللبن الدافئ ةيمتزجان جيدا – لاحظى ان تكونى قريبة جدا من وعاء البيض لانه سيفور بمجرد وضع النشادر على اللبن سيفور فى الحال فيجب ان تكونى قريبة من وعاء البيض وضعية علية مباشرة وقلبى بملعقة خشبية
ضعى الدقيق بالتدريج وانتى تنخلية مع التقليب – ثم اعجنى جيدا الى ان تتكور وتصبخ مثل الصورة هكذا
نصف كوب حليب
نصف كوب زيت
كوب سكر
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة فانيليا
نصف فنجان قهوة من النشادر
5 كوب ونصف دقيق فاخر ابيض
الطريقة
يضرب البيض مع الفانيليا يضاف السكر والزيت حتى يتجانس الخليط جيدا
يضاف النشادر الى اللبن الدافئ ةيمتزجان جيدا – لاحظى ان تكونى قريبة جدا من وعاء البيض لانه سيفور بمجرد وضع النشادر على اللبن سيفور فى الحال فيجب ان تكونى قريبة من وعاء البيض وضعية علية مباشرة وقلبى بملعقة خشبية
ضعى الدقيق بالتدريج وانتى تنخلية مع التقليب – ثم اعجنى جيدا الى ان تتكور وتصبخ مثل الصورة هكذا
اتركى العجينة لترتاح ربع الى تلت ساعة قبل العمل بها والتشكيل
شكلى العجينة اصابع بماكينة البسكويت واختارى الفرمة المناسبة
ورصيها فى صينية بعاد عن بعض لانه بينفش فى الفرن بشكل جيدا
راقبيها فى الفرن بعد الخمس دقائق الاولى وانتبهى لانه لايأخذ سوى على 10 فى فرن متوسط
شكلى العجينة اصابع بماكينة البسكويت واختارى الفرمة المناسبة
ورصيها فى صينية بعاد عن بعض لانه بينفش فى الفرن بشكل جيدا
راقبيها فى الفرن بعد الخمس دقائق الاولى وانتبهى لانه لايأخذ سوى على 10 فى فرن متوسط
وهذا شكله من الداخل هش جدا جدا واحرصى ان تكون الصينية مدهونة
زبدة او زيت واتركى البسكويت فى الصينية بعد خروجة من الفرن من 10 دقائق قبل ان ترصية فى الطبق لانه بيكون سخن جدا وهش من الداخل وسهل الكسر
زبدة او زيت واتركى البسكويت فى الصينية بعد خروجة من الفرن من 10 دقائق قبل ان ترصية فى الطبق لانه بيكون سخن جدا وهش من الداخل وسهل الكسر
وهنا فى التقديم مع فنجانى المفضل بعد العصر القهوة العربية بالهيل تفضلو
جربووووووووووووووووه وهتدعولى يسلموا ايديكي حبيبتي
ان شاء الله اجربه بطريقتك..
يسلموا ايديك…
شكله يجنننننننننننننننن
تحفة
تسلم يديك يا عسل
خسارة لا استطيع التجربة اني لا اعرف من احصل على النشادر في الرياض؟
كتبت بواسطة *عاشقة الاقصى* 
حلو كتيير هالبسكوت وخلص توقعت طعمه كيف من شكله مبين طيب
يسلموا ايديكي حبيبتي
يسلموا ايديكي حبيبتي
الله يسلمك حبيبتى شكرا يا قمر
كتبت بواسطة te te faro جميل جداااااااااا يا شهوده واناباموت فيه
ان شاء الله اجربه بطريقتك..
يسلموا ايديك…
ان شاء الله اجربه بطريقتك..
يسلموا ايديك…
انت الاجمل حبيبتى لازم تجربى وتقوليلى رايك والنتيجة
كتبت بواسطة moon and stars ما شاء الله يا شهود
شكله يجنننننننننننننننن
تحفة
تسلم يديك يا عسل
خسارة لا استطيع التجربة اني لا اعرف من احصل على النشادر في الرياض؟
شكله يجنننننننننننننننن
تحفة
تسلم يديك يا عسل
خسارة لا استطيع التجربة اني لا اعرف من احصل على النشادر في الرياض؟
الله يسلمك يا قمر – بس حبيبتى مش عندكم فيه السوبر كاركت فيه كل شئ ؟؟
يعنى اعتقد هتجدية فى علب مغلقة او فى اقسام العطارة ان شاء الله لازم يكون موجود لانه اعتقد بيدخل فى كتيررررررر من صناعة انواع البيسكوتات
مبدعة و فنانة في كل شيء
[quote=وردة تونس;6280852]ما شاء الله عليك حبيبتي شهودة
مبدعة و فنانة في كل شيء[/quote]شكرا يا قمر لاطرائك الطيب نورتينى يا قمر
كتبت بواسطة omroro-4
مبدعة و فنانة في كل شيء[/quote]شكرا يا قمر لاطرائك الطيب نورتينى يا قمر
كتبت بواسطة omroro-4 راااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايديك
مروك هو الاروع ام رورو حبيبتى الف الف شكر
الله يعطيك العافيه يا شوشو العسل
صحه و هنا عليكي و على جدتك
و يسلموا عالوصفه الرائعه