60 جرام زبدة ما يعادل 2/1 صبع زبدة
2/1 كوب سكر
1 بيض مخفوقة قليلا
1 ملعقة شاي روح الفانيليا
4/3 كوب طحين بالخميرة
4/1 كوب طحين عادي
2/1 كوب حليب طازج
للوجه:
4/1 صبع زبدة
1 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
الطريقة:
1- يسخن الفرن على 350 ……….يدهن قالب دائري متوسط قطره 20 سم بالزيت اوتبطن بورق الزبدة……….
2- في خلاط الكيك تخفق الزبدة والسكر الى ان يصبح خفيف مثل الكريمة ……..ثم تضاف البيضة والفانيليا ويستمر الخفق…….
3- ثم بواسطة الملعقة يوضع الطحين بنوعيه بالتدريج مع الحليب ويمزج بخفة …….
4- يصب الخليط في القالب ويسوى السطح ……ثم يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة الى ان تنضج الكيكة……….
5- اتركي الكيك لتبرد مدة 5 دقائق ثم تنقل لصحن التقديم وتدهن بالزبدة وترش بالسكر و القرفة ……..
……..وتقدم مع الشاي
وبالهناء والعافية………..
لكن الصور ما طلعت
الصور عندي طالعة ………ما ادري ليش ما طلعت معك …….!!!!!!
بدور على المشكلة ………لأنها اول تجربة لي في ارسال الصور ……….
وشكرا اختي noshe ……….واتمنى الكيكة تعجبكم ……………