ان شاء الله كلكم تمام ..
و كمان الاوزان تمام
بصراحة ما قدرت ارد دعوة رفيقة دربي ام اللول
و حبيبتي موني
انجريت عالمطبخ
و توكلت على الله و هات يا عجن
على فكرة : من مدة معتزلة العجن و الدقيق كله . بس للظروف احكام .
بـ "tea cake "
و هذه الوصفة يدخل في مكوناتها الشاي الاسود .
للمقادير ..
3 اكواب دقيق
نصف كوب شاي اسود "دافيء"
نصف كوب حليب دافيء .
2 م ص زبدة بحرارة الغرفة
1 م ص خميرة
1 م ص ملح
2 م ص سكر
اضافة : زبيب و قشور برتقال محلاة ..يمكن الاستغناء عنها او الاكتفاء بواحد منها فقط
تخلط المقادير الجافة مع بعض و تعجن بالسوائل لتكوين عجينة متماسكة و مرنة ..
تترك لتختمر في مكان دافيء و غير "حار جداً " لانه يفترض ان يكون الاختمار ببطء .
الوجه : الطريقة الاصلية هي نثر الدقيق على الوجه .. و لكن لخشيتي ان لا يصلح الوجه للنقش بعد ذلك قمت بدهن نصف الكمية بحليب .
بعد حوالي ربع ساعة من الخبز نخرج الكعيكات و ننقش بخلطة مكونة من : 1 م ص كاكاو مذاب في قليل من الماء + نصف صفار بيضة .
هنا لما قسمت العجينة
بعد تشكيلها
بعد ما اختمرت
جي على بالي ارسم فنجان شاي بالمرة ههههههههه
فنجان الشاي هههههههههههه
هنا المجموعة متكاملة
و لطشته
ايوه كده
ما شاء الله تبارك الرحمن
ابدعتي يا قمراية
مشتاااااااااااااااااااااااقين لابداعاتك يا الغلا
الله لا يحرمنا هالطلة و هالاطايب يا رب
و الله يسعدك كما اسعدتني اليوم
رجعت اخد نصيبي
بلاش الي بعدي يفتكروااني داخلى ارحب بس
ان شاء الله اجرب
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
ماشاء الله ابدعتى كالمعتاد
بالهنا والعافية يارب
بسم الله العظيم .. انت لحقتي تدخلي يا رورو هههههههههههههههه
خخخخخخخخخخخ انا بستناك على باب الركن من زماااان
حبي لقلبك
رورو داخلة ترحيب بس مش ناوية على اللطش
مين قال كده
بلطش و باااااااااكل هههههه راحت عليي يعني راحت عليكي
عالعموم رجعت اخدته من جديد
نقوش تجنن
يارواد وحمد الله على سلامتك
نورتى
تعالى زورينا بموضوعنا ولا نسيتينا
طيب اقول ايه ؟؟؟؟
واعمل ايه