المرة الماضية وضعت لكم وصفة ليالي الشام بس هالمرة الليالي ستكون ليالي لبنان تفضلوا وتعرفوا ما هي ليالي لبنان التي تشترك مع ليالي الشام بطعمها الرائع اللذيذ
المقادير
– 200 غرام بسكوت أي نوع
– 2 ملعقة زبده
– 2 كوب حليب
– نص كوب سميد
– مستكه وماء الورد والزهر
– و3 ملاعق سكر
وللزينة:
– كريما دريم ويب او قشطه
– مكسرات وفواكه
– وقطر العسل
الطريقة
– في المقلاية ضعي الزبده والبسكوت بعد ما تطحنيه شوي وقلبيه حتى يتغير لونه.
– ثم قسميه ورصيه في 3 زبديات.
– ثم ضعي الحليب والسميد والمستكة وماء الورد والزهر وقلبه حتى تتماسك مش كثير يعني.
– ثم صبي المزيج في ال 3 زبديات وضعيه في الثلاجة
ولما يبرد حطي عليه إما الدريم ويب او القشطة.
– ثم المكسرات والفاكهة.
– وحضري قطر العسل بوضع 3 ملاعق عسل مع 3 سكر مع كم نقطه من عصير الليمون وحركيهم على نار وسط حتى يختلف لونها ينحرق شوي .
– وأضيفي كوب ماء عليها وحركي على النار مرة اخرى
حتى يصبح متماسك.
– واتركيه يبرد ولما يأتي ضيوف قدمي الأطباق وكل واحد بحط قطر العسل كل واحد وحسب رغبته
وأكيد ما تنسونا من تجاربكم وتعليقاتكم وآرائكم حول الوصفة
مع تحياتي وتمنياتي لكم بالتوفيق في كل حياتكم
ولا تنسوا تطلعوا على ليالي الشام حتى يكتمل الملف
ليالي الشام طبق لا يتحمل عشر دقائق فقط للذواقات
http://www.lakii.com/vb/showthread.p…95#post1103495
بصراحة اول مرة اعرف ليالي لبنان بالبسكوت..
طريقة جديدة ومنك نستفيد
سلمت
مشكورة على جهدج وطريقة بالفعل جديدة
وانشاء الله اخربج بالنتائج (تحت التطبيق )
من ابداع الى اخر
طريقة جديدة ومبينة روعه
يعطيكي العافية حبيبتى
الله يسلمك يا سندريللا والله يخلي لي ياك أنت وذوقك بالكلام والتعليق
وبالمصري ما انحرمش منك يا رب
فعلا انا كمان اول مرة اسمع بليلي لبنان بالبسكويت
كل شئ صاير فيه بسكوت و الله يستر على الرز مايحطو فيه بسكوت كمان
تسلمي يا عاشقة و بانتظار باقي حلوياتك
المهم بالنسبة للبسكويت فالطبخات بقصد الوصفات لو ظلت كما هي لأصبحت تقليدية فلا بد من التغيير والإبداع والتعديل الجذري حتى يصبح الاسم وحده هو التقليدي وكل الوصفة تغيرت (دخلت بالفلسفة شوي)
وبالنسبة للبسكويت فمستقبلاً يمكن يصير البسكويت من ضمن وصفات الطبخ وليس فقط الحلا الله يسترنا
كتبت بواسطة أم مــــالــــك 
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
[/
شوقة
