الوسم: الباجوري

كتبت بواسطة wafa_jamal

)[U]:K تسلم ايديكي يا الباجوري على وصفة قدرة قادر انا عملت الكيكة ايوم وطلعت جنان
[/U]

عزيزتي وفاء
الله يسلمك يارب ويكرمك شكراً على كلامك الجميل كلك ذوق يا قمر
فرحت جداً ان قدرة قادر عجبتك ده شرف ليا
الف هنا وشفا يا جميلة

وشكراً على رقتك
والله يسلمك وربنا يخليكِ لينا

كتبت بواسطة سنووايت

صراحة انا كنت مبارح بدي جربها بس كا ناقصني بعض المواد فاجلتها للبوكرة
انشاء الله راح جربها وخبرك اختي الباجوري
يعطيكي الف عافية يارب

اهلا عزيزتي سنووايت
ان شاء الله تعجبك والف هنا وشفا مقدماً
وفي انتظار تجربتك ورأيك عزيزتي
ويعافيكِ يا قمر

كتبت بواسطة سرابي

بسم الله
اين اجد هذة الكيكه ؟

اهلاً عزيزتي سرابي
تجدينها عزيزتي على هذا الرابط

قدرة قادر خطوة خطوة بالصور

كتبت بواسطة لبلبة

دائما مبدعة وتستحقي كل خير

كلك ذوق حبيبتي لبلوبة
ربنا يخليكِ لينا يا جميلة

1- طعمها رائع جدا جدا جدا

2- شكلها باظ منى جدا جدا وشكلها بقى سئ والكريم كراميل لونه بنى زى مانتى عملاه مع انى كنت اتوقع ان الكريم حيبقى لونه اصفر بس مش عارفة ليه لونه بقى نفس لون الكراميل

3- كمان انا حطيتها فى الميكروويف على حرارة 175 مش 180 زى ما انتى قلتى وكمان حطيتها ساعة ونص لكن للأسف وشها اتحرق خالص

اتمنى ان اللى يعملها ويكون الفرن او المكروويف بتاعها جديد او حامى تعملها على 150 او 160 درجة بالكتير وتخليها لمدة ساعة الاربع او ساعة بالكتير اوى

وعلى فكرة هى طعمها رائع وعجبت جوزى وابنى اوى وانا ناوية اعملها تانى مع مراعاة تلاشى الاخطاء السابقة

وشكرا جزيلا

رهييييييييييييييييييييييييييييييييييييب الصحن ..شكله بيجوّع..

ان شاء الله بالهنا على قلوبكم يا رب..

ام المجد …. من يد ما نعدمها
شكرا لك والشكر موصول للغالية الباجوري
بس انا مش شايفة الجبنة كتير متحمرة .. انا بحبها قريب المحروق.

تسلميلي يا عسووووووله انت على زوءك وردك الحلو يا حلوووووووو انت

متهيأ لي حسب نوع الجبنة يا فتوش…

شوفي هون بتلاحظي بعض نقاط الاحمرار

كتبت بواسطة um almajd

الله يسلمك لولووو العسل
انت اللي رهيبه يا قمر .. وازا انت جوعتي يبقى عرفت انو الطبق ناجح
هههههههههه .. خلص عرفنا ذوقك يا قمر .. بعدين وين اللي كانوا يحبوا
يفقسوا عليي .. آآه .. بتتزكري الشر اللي كنت تطلعي علي يا شريره هههههه
الله يسعدك ويسلمك يا أحلى لولو

ههههههههههههههه… لما تحطي اشياء شهية ولا تقاوم هاد الشر بيعينو..
أطباق شهية ومنظرها يسيل اللعاب بس المكونات مليانة زبدة وقشطة ساعتها بيجينا إحباط ومنفئس..هههه..
الله يذكرها بالخير طيف..كانت تساعدني…
بعدين كل اطباقك ناجحة حبيبتي …ما شاء الله عنك ..

بس على فكرة الجبنة المحمرّة كمان لذيذة.. بعدين بأشهر محلات البيتزا بيجيبولك
الجبنة محمرّة من فوق…..

إختي خلاص مو مشكلة إذا مو عاجبتك هاتيها..ههههههههههه… أنا بأبو ظبي هلق بمرق وباخدها!

اولا مين جاب سيرة ضرتي حبيبة قلبي
ثانيا
[quote]إختي خلاص مو مشكلة إذا مو عاجبتك هاتيها..ههههههههههه… أنا بأبو ظبي هلق بمرق وباخدها![/
QUOTE]
مين الشريرة فيكم … وانا اللي عرضت نفسي للمساءلة القانونية لما لطشت الصحن
تقومي تعملي حركة التفاف من ورايا علشان تستولي على الصحن وانا افوت بيت خالتي…
اروح اشرب قهوتي قبل ما يوصل الامن القومي

كتبت بواسطة noorelhoda

تسلم ايدك اختى وعاوزه اقولك ان عندنا فى مصر الكشرى ده مهم جدا واكله شعبيه مالدرجه الاولى
ونا لما بنزل مصر اجازه اول حاجه باكلها الكشرى

انا كنت حاسه اخت نور بهيك شيء
يعني الاكله هاي دايما بتيجي سيرتها بكل مكان
وانا بعملها حاسه حالي بعمل بتلت اكلات هون عدس وهون رز
وهون صلصه وهون كمونيه
يعني الغاز كله شغال
بس بجد طيبه كتير وبتستاهل كل الي بنحكى عنها

اليوم جربت اطبق طريقة الغالية الباجوري، بس لعدم توفر بعض المكونات قررت استخدام بعض البدائل، و كانت النتائج مش تمام

لقد كانت المكونات كالاتي:
1. طبقة البسكويت

2. الطبقة الثانية تتكون من:

• 12 حبة جبنه مثلثات بديلا عن جبنة الفيلادلفيا لعدم توفرها في السوق ( اعتقد انه طعمة جبنة المثلثات خربت الطعم) بس انا قرات مرة في المنتدى انه يمكن استبدال علبة الفيلادلفيا ب 12 حبة جبنة المثلثات،، بس اعتقد انه في نوع معين من جبنه المثلثات يمكن يفي بالغرض ممكن تفيدوني فيه ؟؟
• باكيت مووووس بديلا عن الكريمة، اعتقدت انه يفي بالغرض لانه موجود عندي من الزمان، قلت احطه
• علبة قشطة
• كوب من الحليب
• 5 ملاعق صغيرة من الجيلاتين مفروكة بفنجان قهوة سكر

3. الطبقة الاخيرة عبارة عن مربى فراولة

و النتيجة كانت حاجة ملهاش علاقة بالتشيز كيك ، بس يمكن اكلها

و كان قوامها جامد جدا و غير كريمي……

فافيدوني افادكم الله اين كان خطئي …..

و شكرا جزيلا لكم بانتظار ردودكم اعزائي على احر من الجمر

و كل عام و انتم بالف خير

المكونات يلي مستبدلتيها أكيد خربت الطعم !!

الجبنة المثلثات مالحة كتير وانا بستخدم اما الفيلادلفيا اما الكيري..
الموس أكيد عمل عمايله الكريمة بدلتيها بالموس والعوض بسلامة التشيز كيك
أوقات حبيبتي في مكونات بتبقى اساسية وليس بالامكان تغييرها بمكون آخر.. ممكن بنوع أو ماركة أخرى.

هذا ما عندي من ملاحظات ..
وان شاء الله الصبايا يلي عندهم اضافات ما بيقصروا…

لا شكر على واجب حبيبتي

يعطيك العافيه حبيبتي

جزاك الله كل خير

يعطيك العافيه حبيبتي

جزاك الله كل خير

Snickers Fudge

For the first layer

1 cup milk chocolate chips
1/4 cup butterscotch chips
1/4 cup peanut butter

For the second layer

4 tablespoons butter
1 cup granulated sugar
1/4 cup evaporated milk
1 1/2 cups marshmallow creme
1/4 cup peanut butter
1 teaspoon vanilla
1 1/2 cups chopped salted peanuts

For the third layer

14 ounce package caramel cubes
1/4 cup heavy cream

For the fourth layer

1 cup milk chocolate chips
1/4 cup butterscotch chips
1/4 cup creamy peanut butter

To make the first layer

In a small saucepan over low heat, add milk chocolate chips,

butterscotch chips and peanut butter. Stir often until completely

melted and smooth. Pour mixture into the bottom of a 9 x 13" baking

pan lightly coated with nonstick spray. Using an off-set spatula,

spread the mixture to an even layer and place in the refrigerator until

set.

To make the second layer

In a medium heavy saucepan, melt butter over medium-high heat.

Mix in sugar and evaporated milk. Once it comes to a boil, let cook

5 minutes while stirring. Remove from the heat and quickly stir in

marshmallow creme, peanut butter and vanilla. Stir in peanuts. Pour

over the set chocolate layer and use an off-set spatula to gently

spread mixture in an even layer. Place in the refrigerator until set.

To make the third layer

Place the unwrapped caramel cubes and heavy cream in a

medium saucepan. Place over low heat and stir until the mixture has

completely melted and is smooth. Pour in the pan and quickly

spread to an even layer with an off-set spatula. Place in the

refrigerator until set.

To make the fourth layer

In a small saucepan over low heat, add milk chocolate chips,

butterscotch chips and peanut butter. Stir often until completely

melted and smooth. Pour over the third layer and use an off-set

spatula to spread to an even layer. Place in the refrigerator for at

least 1 hour before cutting into squares.

للترجمه من هنا

للترجمه من هنا

للترجمه من هنا

للترجمه من هنا

للترجمه من هنا

للترجمه من هنا

للترجمه من هنا

http://www.x66x.com/download/16014804d0c942ff9.jpg
و كيكة الغابة السوداء
http://www.6rman.com/up/uploads/images/ded1fa35f2.jpg

http://www.x66x.com/download/8824804cbcadf345.jpg
و جيلو موزاييك
http://www.6rman.com/up/uploads/images/b7f8c1a554.jpg

كتبت بواسطة mai_aou

ممكن طريقة كيكة الفرولة لو سمحتي
وما شاء الله البوفيه روعة

أهلا أختي الغالية و إن شاء الله بشرح الطريقة لاحقا

بس ممكن الكيكات كلهم لانه عندى زيارة يوم الخميس ومش فاضيه اعمل شىء هههههههههههههههه توصيل للبيت مش الطريقه

يعطيك العافيه حبيبتي وننتظر الوصفات بفارغ الصبر يا عسل

جزاك الله كل خير

http://http://www.lakii.com/vb/showt…D4%E6%DD%C7%E4

و متميز تسلم ايدك و ايد رهومة

الله يعطيك العافيه