التقليدي Archives - مدونة لاكي

اللباس التقليدي الجزائري .اناقة واصالة 2024.

[CENTER]

[size=16]تعتبر الملابس من المكونات الثقافية لأي جماعة أو فئة أو شعب من الشعوب، وتكتسب الملابس الوطنية في أي مكان في العالم، هذه الصفة لارتباطها بوطن معين وتصبح جزءاً مهماً وسمة أساسية, بل وعنواناً مميزا لهذا الشعب أو ذلك، ومن الطبيعي أن يعتز كل فرد بملابسه الوطنية، ففيها ارتباط وعمق تاريخي وتراثي، بالأصالة، والحضارة والعادات، والتقاليد، فهذا الزي أو ذاك جزء لا يتجزأ من الشخصية، مهما طرأ عليه من تغيير، وتطوير وتقاليع، ومسايرة لآخر خطوط الموضة والأزياء أو حتى بتغير المواد والخامات المستعملة فيه، فهناك دائما ثوابت لا تتغير بتغير الزمان أو المكان.
لاكي

سأبدأ اليوم في الموسوعة و سأعرفكم خلال الأسبوع الخاص باللباس
التقليدي الجزائري بمختلف أنواعه فنحن في الجزائر عندنا أزياء كثيرة ومختلفة باختلاف المناطق
اعرفكم أولا بالزي الخاص بالجزائر العاصمة و هو الكاراكو العاصمي
لاكي

يعد الكاراكو من الألبسة التقليدية التي تسعي المرأة العاصمية للمحافظة عليها وإدماجها ضمن أزياء العرس وتولي لها أهمية كبيرة حتى تعكس أصالتها ، ويعتبر الكاراكو من الألبسة التي تميز العاصميات ( سكان الجزائر العاصمة ) والذي بقي محافظا على مكانته المتميزة لدي العروس العاصمية ويميزها عن باقي الولايات الداخلية للوطن فلكل منطقة عاداتها الخاصة .
الكاراكو يتكون من قطعتين منفصلتين قطعة تمثل ”الكنزة ”لتي تكون مرسومة ومطرزة بخيوط خاصة والقطعة الثانية تتمثل في السروال و بهذا يكتمل زي الكاراكو، وتصنع من قماش خاص يدعي القطيفة وهو عبارة عن قماش من نوعية مميزة تعطي قوام للكنزة يظهر عليه التطريز بطريقة متميزة وبهية وهذا هو الكاراكو الأصلي، و للتطريز عدة طرق كلها يدوية فقد يكون التطريز بالمجبود، أو الفتلة، أو الشعرة .
أما الجزء السفلى يكون مصنوع من سروال الشلقة الذي يكون ضيق على مستوى الخصر وتكون فتحة الشلقة حتي فوق الركبة بقليل أو تكون الكنزة مصحوبة بالسروال المدور الذي يصنع من قماش الحرير بحيث لا يحتوي السروال على تطريز إلا أن اليوم هناك من العرائس من يفضلن التنورة الطويلة التي تكون مصنوعة من قماش الحرير، ومن بين عادات العاصميين تغطية الرأس بمنديل مطرز يعرف باسم محرمة الفتول وهي عبارة عن خمار حريري ينتهي بخيوط تتدلي (الفتول) مظفورة تكون من نفس اللون وطرز الكنزة و تلبس المجوهرات التي تتماشي وإياه كخيط الجوهر وخيط الروح والسخاب …
لاكي

لاكي

يتبع

[CENTER]

الكاراكو مع السروال المدور
لاكي

[size=16]الكاراكو مع سروال الشلقة
لاكي

يتبع

[CENTER]

[size=16]الكاراكو مع التنورة

يتبع

نواصل مع الزي الجزائري و سأعرفكم اليوم على زي لمنطقة القبائل في وسط الجزائر
بجاية و تيزي وزو ……

لاكي

و تعرف منطقة القبائل بالحلي الفضية

لاكي

يتبع

[CENTER]

[size=21]يتبع

الجبة أو القندورة القسنطيني و التي تمثل اللباس التقليدي لمدينة قسنطينة العريقة بالشرق الجزائري و مناطق الشرق هذه الجبة التي تصنع من قماش خاص يدعى القطيفة و تطرز بالخيوط الذهبية يدويا عن طريق ناس متخصصين يتقنون هذا الفن بالتوارث

و نبقى مع جمال الأزياء الجزائرية و المتنوعة و الخاصة بمناطق الشرق

يتبع

الآن سأعرفكم على زي الغرب الجزائري وهران و تلمسان وغيرها من مناطق الغرب الجزائر

وهذه تدعى الشدة التلمسانية

لاكي

يتبع

نبقى مع الأزياء المختلفة من الجزائر

منقووول ويعطي الصحة لصاحبة الموضوع اتمنى ينال اعجابكن

chokran okhti teslami hilwin ktir

السلام عليكم

إييييه أختاه فكرتين بالبلاد

صح أصلاة وأناقة مشكورة أختاه على الألبسة الرائعة

لكن وين زي الصجراء والجهة الغربية للبلاد

●•° تطبيق متميز°•● تطبيقي لتشيز كيك التقليدي للغاليه RANDD** 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

هذا تطبيقي للتشيز كيك الغاليه رند وبصراااااااااحه وايد حلو تسلمين رنود
على التشيز الكيك اللذيذ
الله يعطيك الصحه والعافيه يااااااااااارب

هذا رابط الغاليه رند

●•°حلى متميز°•● شيز كيك تقليدى قديم من RANDD

وهذا تطبيقي
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
هذا شكل الخليط قبل وضعه بالفرن

وهنا لما تطلعته من الثلاجه وحطيت عليه البلوبيري

وهنا بعد التقطيع نم نم على قولة بنتي/ لذيذ لاكي

ها رنود ايش رايك حلو ولامو حلو لاكي

ما شاء الله روعهههههههههههههههههه

تطبيق رائع مممممممممممممممممممممممممم

ما شاء الله روعهههههههههههههههههه

مشكورات الغاليات ع المرور

ما شاء الله..من يد ما نعدمها…كيكة شهية الله يعطيك العافية انت والحبيبة رنودة ….

بالهنا حبيبتي

ما شاءالله
اممممممممم شكلها بشهي
تسلم الايادي حبيتبي ويد رنود

لبنان وحبايبه الله يخليك حبيبتي

جوري تسلمين يا عسل انتي

مشكورات ع المرور

يسلمو ام اليمامه تسلم ايدك وايد الاخت راند

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
ما شاء الله لاقوة إلا بالله ، تسلم اديك وادين رند ، حلوى لذيذة

ماشاء الله عليكِ تطبيق اكثر من رائع وتسلم ايدين الغاليه رندد

تعالوا شافوا جايبة وصفة تجنن الرغيف الفرنسي التقليدي 2024.

الرغيف الفرنسي التقليدي

المكونات : 500 غرام من الطحين الفاخر 22/1ملعقة طعام من الخميره الجافه او علبة
1 ملعقة صغيرة من الملح
ماء دافي

مساء اليوم السابق: يضاف في الخلاط مع المخفقه أو يدويا ، خليط الدقيق والخميره ، يضاف الماء الدافئ تدريجيا حتى تشكل الكره ولكن إضافة الملح قبل تشكيل الكامل أن الكرة لابدالا تكون لصقة اما يديك او سلطانيه. تغطي السلطانية بزيت وتغطي يقطعة قماش ليلة واحدة وفي صباح اليوم التالي : واليك ما تحصل عليه ، تكون قد تخمرت

ازالة العجينه من السلطانيه. تقسم العجينة الي اقسام ، 4 بالنسبة لي لانها كمية صغيرة. ويرش دققيق وتفرد العجينة مثل الصوره

طي احرف العجينة من جهه الى المركز وتفرد مرة اخرى مثل الصوره

وطي احرف العجينة من الجهه الاخري مرة اخر ثم تفرد

طي الاحرف معا مثل الصورةوتلف ثم وتترك العجين لتخمر

وتوضع في القوالب الخاصة بها عمل شقوق بسكين حامية جعل الشقوق في العجين او "اخدش

."
قم بوضع وعاء به ماء مغلي في الفرن الخاص بك ثم سخن الفرن علي 8 او 230درجه من 15 الي 25دقيقة
وضع القوالب فوق المياة اثناء الخبز وتخرج القالب عندما يصبح لونها ذهبي

هذا الموضوع منقول عن مدونة فرنسية وقد قمت بترجمتة وجدتة انة موضوع هام لمعرفة اسم المدونة زوروا يوميات شري

مشكوووووووووووووووووووووورة

وصفه جميله
تسلمى حبيبتى

الله يعطيك العافيه

ما شاء الله رائع

تسلم الأيادي

تسسسسسسلم الايادى
ان شاء الله المشرفات تنقله قسم المعجنات

تسلم الأيادي

مشكورين علي الردود الجميلة

┊| مُتمـيّز |┊ لاول مرة وحصريا على لك زيي التقليدي في الانترنت ~ 2024.

حبيباتي رواد منتدى لك الغالي

لقد رايت في العم جوجل كثيرا من الازياء التراثية والتقليدية

ولكني لم اجد لباس منطقتي والمدن المجاورة لها

فنحن في محافظات لحج وعدن وابين كتلة واحدة وتتقارب فيها العادات والتقاليد وكذلك الزي

فنحن لدينا في هذه المحافظات زي واحد لم اجده في المنتديات الا في بعض الصور التي لم تروق لي

فقمت بالتقط بعض الصور فقط كنماذج لزينا الشعبي التقليدي

فهو يسمى بالثوب او الدرع

وهو خفيف جدا وذلك لان مناطقنا شديدة الحرارة صيفاء معتدلة شتاء

فهو مقتصر على قطعة قماش على حسب طول المراءة

ويخاط من الجانبين وتوجد فتحات لليدين وفتحة للراس بالتاكيد

وهذا كل شئ

صحيح انه بسيط في خياطته ولكن الذي فيه انه يتفاخرن النساء با نواع القماش و خامته وتوجد موضات كل عام نوع من القماش و الزخرفة التي توجد عليه

فهناك قماش المطرز بالترتر

مثل هذه القطعة

وكذلك هذا شكل اخر لتطريزات

وكذلك من الاقمشة المستخدمة في السهرات قماش الدانتيل

وهذه بعض الالوان منه

وعندما افلت موضة قماش الدنتيل رجعت الى الساحة ولكن يملئها التطريزات المختلفة

وهذه صورة لبعض منها بالوان مختلفة

وتوجد الاقمشة المطرزة بالمطرزات السكرية رهيبة جدا ولكن لم اجد الا هذه الصورتين كشكل تقريبي

وكذلك الاقمشة المطرزة بخيوط النحاس اوالحرير وهي تعطي القماش منظرا جميلا وهو من الاقمشة الغالية وتشتريه العروس

مثل هذه

والان اترككم لمشاهدة الاقمشة وهي جاهزة للبس

وهي طبعا من تصويري

واعتذر لرداءة التصوير

وهذه اول صورة

وهو قماش من الحرير ناعم جدا

وعليه تطريزات من الترتر

ولا يكتمل الزي الا بالحزام على خصر المراءة

ثم تلف الثوب على كتفيها

هكذا

وهذا قماش اخر ورخرفة نوع اخر

وفيه زخرفات من تطريزات السكر والاميال

وهذا الثوب من قماش الشيفون وعليه تطريزات السكر
وهو النوع التقليد وسعرة نصف سعر القماش الاصلي وهو الحرير

فقط هو يشبه الاصلي كثيرا وفيه نفس التطريزات

وهناك اقمشة كثيرة وتطريزات اكثر

ولكن الغرض التعريف فقط والا الموجود بين النساء افضل واجمل بكثييييييييييييييييييير جدا جدا

هنا نكون انتهينا من قماش السهرات

تابعونني

واما القماش الاخر فهو يلبس في البيت والزيارات الودية

ويسمى الوِيل وهو لا يشتمل على التطريزات
وسعرة موحد

وهذه مختارات منه

وهذا لون اخر ولكن القماش متقارب جدا عكس الاثواب المعدة للسهرات فهو يختلف وكل عام نوع جديد

اما هذا فكل عام لون جديد يكون هو النقشات الحلوه فيه ويكون بذلك موضة العام

فاحيانا تكون موضة الاسود مع الاحمر واحيانا الاحمر مع الابيض مثل الصورة التالية

واحيانا الاسود مع الذهبي وهكذا

وكذلك من ضروريات العروس الثوبين الاحمر والاخضر

وقد حصلت على الاحمر ولم يتوفر لي الاخضر ولكن لك ان تتخيليه

ومن الويل الثياب التي تحتوي على لون واحد فقط هي التي تزخرف ولكن الزخرفة تكون عند الخياطات الماهرات في البيوت

فتقوم الخياطة برسم الزخارف على الثوب بمكينة الخياطة وتستعمل خيط الحرير او نايلون بنفس لون الثوب ولكن تميُز الخيط يظهر الزخرفة

ويقمن بعمل حبوب السكر حول الرسمة

هكذا

وللاسف لم احصل على ثوب مطرز بالتطريزات الحديثة

ومثل ما قلتلكم انه لا تكتمل اللبسة الا بالحزام على خصر المراءة والشوالي على معصمها

والسلاسل الذهبية على عنقها

وكما تشتهر مدينتي لحج وابين بزراعة الفل والكاذي

فلا تبخل المراءة على نفسها

فتتزين المراءة بالفل على راسها وعلى صدرها
ولا تنسى الكاذي فهو يتناغم مع الفل بشكل خيالي

وقد وجت هذه الصورة التي تختصر شرحي كاملا

اتمنى ان يكون موضوعي نال اعجابكن

،

موضووع نآيسس من أولهـ لآخرهـ

تبآرك الله عليك ي دفء "

الأقمشة رآئعةة واخ‘ـتيآرك مم‘ـيز . .
عجني أكتر شي الازيـــآإء الأخ‘ـيرة وخ‘ـآصصة
مع الأح‘ـزمةة اللي أعطتهآإ ششيآكةة وثقل . .

يسِسلمو ع الطرح آلمم‘ـيز قلبووهـ . .

وعسآنآإ مننحرم هـ آلطلةة . . ~

.. / ..

ما شاء الله تبارك الرحمن الله يعطيكي العافيه

موضووووع جدا رائع دفووووووووو

ربي يسعدك

ما شاء الله

مجهووووود رااااااااائع

وموضوع جميل جداً

الله يعطيكِ العافية يا غالية

يسلمو اختي

هذا عدني ولاشو؟؟؟؟

اللي اعرفه لبس العدنيات جذي

شكرا لج

كتبت بواسطة ليت الحزن يفارقني

يسلمو اختي

هذا عدني ولاشو؟؟؟؟

يا عمري اقرائى الموضوع وبتعرفي

انا كاتبة ان عدن ولحج وابين كتلة واحدة

فتتقارب العادات والتقاليد وكذلك الزي الموحد

وكثير من الناس في الخارج وحتى في بعض المناطق في اليمن

يجعلوا مدينة لحج منطقة من مناطق مدينة عدن

وهذا غير صحيح فهذا اللبس اساسا لمدينة لحج وابين ومن ثم عدن

شكري لك

شكرا لطرحك الجميل

بوركت جهودك

مودتى

ماااشاااء الله موضوع كامل ومميز متناسق بكل شي

ربي يسعدها بنت بلدي

ننتظر جديدك ياغاليه

اه من السؤال التقليدي هناكل ايه بكره؟؟ 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

طبعا مفيش بيت الا وفيه نفس المشكله والرد دائما يا اما السكوت او اي حاجه او الي تعمليه وتقع الست في حيره طبعا انا زمان كنت بعمل كده مع ماما ودلوقتي انا في نفس المشكله بس مش كل يوم انا بطبخ لجوزي مرتين بس في الاسبوع لظروف شغله وفي مشكله اكبر ان بيحب الصواني والنواشف لاطبيخ بصلصله معادا الباميه بجد هتنن كل اسبوع هطبخ ايه ولازم كل اسبوع مختلف عن التاني بجد موضوع صعب اختيار المنيو الاسبوعي يا ريت لو تقدروا تساعدوني لاني بعمل غدا وعشا وانا عارفه انكم مش هتكسفوني

بسيطه حبيبتى
بكره على الغداء اعملى كبسه
وعلى العشاء دجاج مسحب بالشوفان هاى الى
وهاى الرابطشعار₪طبق متميز₪ دجاج مسحب بالشوووووفان
موفقه

تسلمي يا تغريد على مشاركتك

انا كمان عندى نفس المشكلة بس انا مشكلتى اكبر لانى لازم اطبخ كل يوم ولو عملت اكله تقعد معايا يومين ورا بعض جوزى بيضايق وكل ما اسأله تاكل ايه يقولى اى حاجة او اللى تعمليه المشكلة بقى انه بيكلمنى فى الشغل ويسألنى هناكل ايه اما اقوله يا يعجبه يا اما مش يعجبه بجد والله بحتار جامد جدااااااا ومش ببقى عارفه اعمل ايه وماقدرش اسأل ابنى لانه يدوب سنة مش هيقولى حاجة طبعا ياريت لو ينفع كل يوم كل واحدة تقترح منيو للأكل غداء وعشاء ونختار منه يبقى تجديد وتغيير ومشاركة

في ركن التجارب المنزليه والاشغال اليدويه هنا بالمنتدي موضوع جاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااامد اوي
لحل المشكله

عندك يا ستى الصوانى
مكرونة بشاميل
مكرونة نجرسكو
مسقعة (عادية او بالشاميل)
كوسة بالبشاميل
جلاش(باللحمة المفرومة او بالجبنة)
بطاطس (بالصلصة البيضا او الحمرا)

عندك يا ستى فى اكلات بالرز و بتعملى جنبها اى نوع بروتين لحمة او فراخ
كبسة
مقلوبة
رز بالخلطة
رز بالكبد
فنة
رز بالكارى

ودى بعض الروابط هتساعدك ان شاء الله
كبدة بالصلصة سهلة و سريعة كبدة بالصلصة سهلة و سريعة
كبدة بالتوم اسهل و اسرع كبدة بالتوم اسهل و اسرع
حشوة سمبوسة بسيطة حشوة سمبوسة بسيطة
أسهل و أسرع طريقة للبشاميل,المهلبية,الرزباللبن أسهل و أسرع طريقة للبشاميل,المهلبية,الرزباللبن
الفتة المصرية الفتة المصرية
الفتة الفلسطينية الفتة الفلسطينية
جلاش العزومة جلاش بالجبن
ملف للمبتدئات مجموعة اكلات
فراخ بالسماق ســــــــــــــهــــــــــــــــــلة ولذيذة
فراخ بالسماق ســــــــــــــهــــــــــــــــــلة ولذيذة

اكلات سمك
الجزء الأول أكلة سمك عالماشى (1)
الجزء الثانى أكلة سمك عالماشى(2)
الجزء الثالث أكلة سمك عالماشى(3)

طبعا اى سؤال انا جاهزة تحت امرك

تسلمي يا ام ياسين ربنا يخليكي يارب ومنتحرمش من ردودك

حبيبتي المنتدى مليان أكلات طيبة . بس أنا عندي إلك فكرة وحدة رفيقتي بتعملها:
أول كل شهر بتسأل أسرتها شو الأكلات يلي حابين ياكلوها و بتكتبها على ورقة و بتضيف عليها أكلات من اختيارها و بتعلقها بالمطبخ بحيث تكون عارفة كل أكلة شو مكوناتها و شو لازمها و تجهزها مسبقا.
شو رأيك؟؟؟

مع من انتى زواج الحب ام الزواج التقليدي ??????? 2024.

موضوع الكثير ما يتسألون عنه

الكثير والكثير يؤيد فكرة الزواج التقليدي (عن طريق الاهل )

لانه بنظرهم افضل من زواج الحب

ولان الحب بعد الزواج يعيش اكثر من قبله

وفي الطرف الاخر هناك من يحبذ فكرة زواج الحب

على انه مبني على التفاهم على اساس الزواج

السؤال الوجيه هو……………..أيهما تختار :

الزواج التقليدي ..ام الزواج عن حب ؟

ايهما اكثر استقرار ؟؟؟

أيهما تؤيد … وأيهما تعارض !

تعالوا نتناقش ونشوف ارائنا وتجارب الكل ايه ؟؟؟

انا من مؤيدين الزواج الحب ،،

بس يكون الغرض منه الزواج مب لعب وتسلي ..

ولا انه حرام ولا انه عيب ،، ?

انا اعرف وحده تزوجت بعد 10 سنوات من حب ،، معاناه ومشاكل بس علشان يوصلون للشئ الي يبونه ..

والحين عايشين وهم مرتاحين ،،

اهم شئ الثقه والاحترام ..

????

منقول

موضوع جميل

انا مع زواج العقل هههههههه
جديدة هاي
بجد
اي زواج معرض للفشل يعني طريقة الزواج ما الها التأثير القوي على مدى نجاح العلاقة
انا شخصيا تزوجت زواج تقليدي ما كان بينا حب قبل الزواج لكن الحمد لله نحن الان
بيننا حب اكبر من كل العشاق لاكي
الحمد لله زواج سعيد ومتفاهم جدا

أنا متزوجة زواج تقليدي بحت ……….

وما أنكر انو اللي يتزوجوا عن حب حلوووووووووووووووووووووو جدا"…….بس الصراحة في نسبة كبيرة منهم بيكرهوا بعض ………………..لانو الطبايع تختلف بعد الزواج

انا متزوجه عن حب
لكن افضل الزواج التقليدى لانك مش بتضحى كتير زى زواج الحب
كل منهم له مميزات وعيوب

انا مو متزوجة بس انا مع الزواج التقليدي للسبب لاني ما أؤمن انه فيه حب قبل الزواج الحب الصحيح واللي تكون اله لذته وحلاوته دائما بعدا الزواج ودائما وغالبا يكون مستمر وبعيد عن المشاكل وتوجد فيه التضحيات وغالبا يكون الكل راضي عن الزواج التقليدي،،

اما الزواج عن طريق الحب تكثر فيه المشاكل وغالبا ما يكون الكل راضي عنه وتوجد فيه التضحيات وسريعا ما تتلاشئ هذا المشاعر بعد الزواج,,

انا اهم شي انه زواجي يكون راضي عليه ربي وبعدين اهلي،،

محبتكن

مسرح الحياة

انا تزوجت زواج تقليدي بس اتمنيت لو كان عن حب بيجوز كان افضل ويمكن يكون اسوء حسب عقلية كل شخص مننا وطبيعته وتربيته وشو مفهومه عن الزواج قبل الزواج موضوعععععع خطيييييييييييييييييييييييير
شكرا لكـ

لا هاد ولا هاد للاسف هههههه
احسن شي بلا زواج بلا شي ههه
لا بجد انا مع الزواج التقليدي لان ما في شي اسمو حلال انو نحب قبل الزواج
والله يسعد الكل مشكورة

مع النصيب وفى الحالتين حكمى عقلك واستخيرى الله

زواج الحب افضل بكتير من الزواج التقليدي

انا شايفة ان اهم حاجه فى الزواج الاختيار وتحكيم العقل سواء كان حب او تقليدى اهم حاجة هو ان يكون فى تناسب وتكافؤ فى كل شىء والتوفيق دة بتاع ربنا ياما زيجات كتير كانت تبدا بالحب وفشلت وانتهت والعكس هناك الكثير من الزيجات التى تمت فى اطار تقليدى ونجحت واستمرت ربنا يوفق الجميع

لعشاق اللباس التقليدي المغربي تفضلن بالدخول 2024.

– يفضل التعليق على المواضيع التي تحتوي على الموديلات وعدم الاكتفاء بوضع الصور فقط مع الالتزام التام بطمس الاماكن العارية فيها حتى لا تعرضين موضوعك باكمله للحذف و حاولي البحث عن موديلات محتشمة
وان يكون التضليل كهذيه الصور وارجاء الالتزام او يحذف الموضوع
واذا وجد التضليل سيئ حذف
لاكي

و هنا نقدم اليك هذه الروابط لتظليل الصور و ادراجها في الموضوع

طريقة تظليل الصور
– عند عرض اي صورمن قبل العارضة حتى و ان كانت من البلاستيك..يجب ان تُظلل تظليلا كافيا و تُقطع فيها الارجل مع الراس و الذراعين و اي تساهل في هذا سوف يؤدي الى حذف الصورة فورا من قبل المشرفة

مشكورة يالغالية على المجهود الرائع
و الازياء فعلا رائعة

بس فيها مخالفة حبتين

4- عند عرض اي صور لقمصان النوم من قبل العارضة حتى و ان كانت من البلاستيك..يجب ان تُظلل تظليلا كافيا و تُقطع فيها الارجل مع الراس و الذراعين و اي تساهل في هذا سوف يؤدي الى حذف الصورة فورا من قبل المشرفة

واااااااااااو شكلهم تحفه
تسلمى حبيبتى

كتبت بواسطة نظارة

مشكورة يالغالية على المجهود الرائع
و الازياء فعلا رائعة

بس فيها مخالفة حبتين

hadi laysat komsan noum ok haydi malabis taklidiya

الزي التقليدي المغربي لرجل أنيق 2024.

1- الأقمشة :بديعة الصنع : من السداية المتينة إلى الرقيقة : يالله ما اجمل ما نسجت اناملك عزيزتي :أطرح الصور لعلمي أن النسيج الآلي نسخ العمل اليدوي فقط

2- الجلابة : بديعة حياكتها زاهية ألوانها انيييييييييييقة :

3- الكندورة : أريحية تامة ….

روووووووووووووووووووووووووووووعة يالغلا

هادا ابينو لزوجى . تسمحيلى فيه ؟؟

ممكن ياقمر هذي الكندورة لأبو يزيد

رووووووووووووعه
الزي المغربي جميل
تسلمي لاكي

اعتذر منك اختي فموضوعك مخالف لقوانين الركن

6 -يمنع عرض صور ازياء رجالية من بذل و بيجامات و قمصان و احذية و غيرها من الملابس الرجالية
بحكم اقتصار الركن فقط على النساء و يمنع دخول الرجال..

الهريس التقليدي من مطبخي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الهريس هي أكلة عربيه 100%100 ومن اقدم الاكلات العربيه ويكثر تناولها في المناسبات الدينيه مثل رمضان وفي دول الخليج العربي تعمل في كل الاوقات وخاصه في رمضان والمناسبات وهي عصيده تعمل من حب القمح الكامل
وتختلف طريقة عمل الهريس من دوله الى اخرى وحتى في البلد الواحد فاالهريس في المنطقه الشرقيه من السعوديه وقطرو البحرين والامارات العربيه وجزاء من العراق يعمل بنفس الطريقه ويؤكل مالح وفي الرياض والكويت وجزاء من العراق يعمل بنفس الطريقه يرش بقليل من السكر البودره وفي الكويت يجمل ببودرة القرفه بينما في تركيا وبعض بلاد الشام والحجاز هو اكله حلوه بالسكر والمكسرات ويسمى عاشوريه وفي مصر يعمل بالحليب والسكر ويسمى (بليله ) وفي المغرب العربي قريبا من ذالك …
وطريقتنا في مدينتي الرياض هي مثل كل دول الخليج العربي يسلق باللحم او بالدجاج ولكن يغلب عمله عندنا بالدجاج اكثر
ولكم الطريقه التقليديه مع اضافتتي الشخصيه لتطوير الطبخه وتسهيل عملها
المقادير واللوازم
..
حب الهريس –وقدرلعمل الهريس ويجب ان يكون قدر متين ومن نوع ثقيل وكان قديما من نوع يسمى (الصفريه )وملعقة غرف الهريس الخشبيه + مضراب الهريس الخشبي المعصاد (الان ممكن استخدم المضراب الكهربائي او العجان الكهربائي خصوصا اذا كانت الكميه قليله)

.
كاسين ونصف حب الهريس مقدار الكاس الكبير الذي يضهر في الصوره
كيلو دجاج بعظم يسلق في حوالي ليترين ونصف من الماء مع الهيل والمستكه وعود القرفه والملح ثم يصفى ونأخذ المرق فقط وممكن اللحم(طريقتي الخاصه بدل رفع العظام بعد طبخ الهريس وكانت عمليه صعبه –وبينما مرقة العظام مهمه جدا فهي التي تمنح الهريس طعمه اللذيذ)
صدور دجاج
فلفل اسود مطحون و صحيح (الفلفل الاسود هو البهار الوحيد المستخدم مع الهريس)

سكر بودرة للتجميل وزبده ذوبه او سمن حسب الرغبه (انا امزج بينهما )
الطريقه
يغسل حب الهريس وينقع لمد ساعتين على الاقل
ثم نسلق صدور الدجاج في مرقة ماء سلق العظام وتبهر بالفلفل الاسود
ويضاف حب الهريس ثم يغطى بورق القصدير ويترك على نار هادئه لمدة ساعتين ونصف
ينزل من على النار ويوضع القدر على قطعة خيش او منشفه ثقيله ويميل القدر باليد وباليد الاخرى نضرب الهريس بالمعصاد الخشبي حتى يمتزج مع بعض وتنهرس الحبوب ولحم الدجاج (ممكن بدل هذي العمليه استخدام مضراب الكهربائي في حالة الكميات الصغيره)
ثم يسكب الهريس في صحن التقديم ويجمل بالذوبه ويرش بالسكر البودره

.
وصلو ا على اباالقاسم صفوة الباري ورحمته وخير خلق الله من عرب ومن نسمي