الوسم: الحلاوة

هذه وصفة جبتها لكم على الطاير …
أتمنى تنال إعجابكم … سويتها أنا من قبل وطلعت روعه سهلة جداً .. جداً في طريقتها .. وطعمها الللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللله … لذيذه مرة فجربوها إن شاء الله تعجبكم ..
————————————–
شوكلاته الحلاوة

المقادير:
150 جرام حلاوة المضياف يعني الرهش أو الحلاوة الطحينية .
1/2 كوب قيمر
300 جرام شوكولاتة بيضاء/ مقطعة
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلةإللي هي روح الفانيليا أو ممكن بعد فانيليا بودرة أنا حطيت روح الفانيليا تجي في قارورة صغيرة مثل حقت الألوان الصناعية .
التغطية :
250 جرام شوكولاتة سادة
60 جرام شوكولاتة بيضاء
الطريقة:
1) احضري قدر ستانلس متوسط الحجم.
2) قطعي الحلاوة الى قطع صغيرة، ضعيها في القدر، اضيفي القيمر، سخني على نار هادئة مع استمرار التقليب الى ان تذوب الحلاوة.
3) اضيفي الشوكولاتة المقطعة، استمري بالتقليب والتسخين على نار هادئة الى ان تذوب الشوكولاتة تماما ويصبح الخليط ناعما وتتكون لديك كريمة الحشو.
4) اضيفي الفانيليا.
5) ضعي كريمة الحشو في طبق زجاحي واسع، ضعيها في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل، الى ان يتماسك الحشو تماما ويسهل تشكيله .
6) احضري صينية واسعة، ضعي فوقها قطعة من ورق الزبدة.
7) خذي حوالي ملعقة صغيرة من الحشو، اجعليه على شكل كرة ، ضعي الكرات على ورق زبدة، ضعيها في الثلاجة لحين اذابة الشوكولاتة.
8) التغطية : قطعي الشوكولاتة السادة الى قطع صغيرة، ضعيها في طبق عميق ، ضعي الطبق في قدر به ماء ساخن، قلبي الى ان تذوب تماما (او يمكنك اذابتها بالميكروويف).
9) خذي كرة من الحشو، اسقطيها في الشوكولاتة المذابة الى ان تتغطي تماما، هزيها قليلا للتخلص من الشوكولاتة الزائدة، انقليها الى ورق الزبدة.
10) ضعي كرات الشوكولاتة في الثلاجة الى ان تتماسك .
11) بعدها عاد ذوبي الشوكلاته البيضاء مثل طريقة ذوبان الشوكلاته السادة … وحطيها في قمع الكريما و صفي الدوائر جنب بعض و بشكل خطي سريع إعصري القمع على كل الدوائر عشان تحصلين الشكل اللي مثل الصورة ..

وبألف عافية .
————————————————–
ولكم تحياتي …

لذيذة

بس ابد مو سمينة مش كذا اختي زوزو هههههههه

المشكلة اني هالأيام مبتعدة عن الحلويات والله يعين واصمد

تسلم ايدك حبيبتي

سلم إيدك يا زوزو
وصفة دسمة وجديدة
وشكلها مغرى جدا ويضيع
وإن شاء الله ستنفذ ماهو ما حدش واخد منها حاجة

شكلها جميل جدا

راح ابهر زوجي فيها

لا تخافي اذا قال حلوه

با قله اني فنانه بمجهود

الغاليات في المنتدى

واكيد ما راح يقول

غير كذا

ههههههههههههههههههه
أولاً و يعطيكم العافية إنتم بعد يا رب ..
ثانياً ..
على قولتكم لا رجيم ولا وجع دماغ …
كلي إللي تبين و سوي رياضة ..و شوفي وشلون ما راح يأثر فيج الدسم وغيره ..

أجل ما راح أحط باقي الوصفات ..
ههههههههههههههه
لا لا أمزح إنتظروني بوصفات جديده تهبل ..
إن شـــــــــــــــــــــــاء الله ..

وعليكم بالعافية ..
ولكم تحياتي .

ترى حنا ما نقدر على هالحلاوة ذي

هذي نتيجتها وزن نحيف وقد ميال ياعيني علينا وحنا كل يوم ناكل منهالأطايب

الله يسامحك يا زوزو

الطريقة :
ضعي السكر مع الماء على النار وقلبيه جيداً واتركيه على النار حتي تصبح لديك شيرة غليظة قليل .
احمليها من على النار ثم اضيفي من الحليب قليل ثم قلبي ثم القليل وقلبي واستمري حتى تصبح غليظة متماسة ثم اضيفي الهيل وقلبي جيداً اعيديها على نار هادئة جداً مع الاستمرار في التقليب لمدة 15 دقيقة .احمليها من على النار ثم صبيها في صينية من التيفال مدهونة بقليل من الزيت وممكن ترشي على الوجه فزدق ناعم واتركيها حتى تبرد تماماً قطعيها مربعات صغيرة ثم توضع في طبق التقديم .

الصراحه انا ماعندي فكره (قلت اسلم عليك ) بس من جهتي انا بعد النتف احط بودرة جونسن فقط

هاذا اللي اعرفه لاكن بنات المنتدى ماراح يقصرون معك اللي تعرف بتقول .

ودمتي .

اختك:الزنبق

حبت أمر لكن أقولك جربي تشيلين بالماكينة لأن الماكينة تشيل من الجذور

ماهي زي الحلاوه ممكن تخلي شعر صغير منتي قادرة تشيلينه…..

واذا تبغين نوعية ماكينة ممتازه وتشيل من الجذور أنا في الأستعداد للمساعده….

أميرة المدينة

وأنا سمعت عن الماكينه كثير لكن ماهو كل وحده تخلي الشعر ينمو تحت الجلد…
هذا أولا

وبعدين اذا تليفتي بليفه خشنة شوي وركزتي على منطقة الأبط تنشطين الدورة الدمويه في منطقة الأبط ومايخلي الشعر ينمو تحت الجلد ……..

وياأخت يازية اذا مافاد شي معاك أفضل أنك تروحين لطبيبة جلدية يمكن تفيدك أكثر

لأن الأجسام ماهي زي بعض…ز

والله يوفقك ويسهل عليك..

أميرة المدينة

بس الحين صار قليل شعر يطلع لان الجذور ماتت من كثره استخدام الحلاوه

اتوقع المداومه على الحلاوه خلت الابط عندي قليل شعر والحمد لله ناعم نوعا ما

سؤال يضحك صراحة ..

اممممممممم عشان تصير أباطك ناعمه .. امممممممم

بعد النتف حطي فازلين .. وشوية ديتول

صحه وهنا على قلبكم

ريتو مليون عافية على قلبك …. تقبشيني …

ازيكم جميعاااااااا

كلنا يا جماعة طبعا عارفين الحلاوة الطحينية وقد ايه هى مفيدة جدا لأطفالنا وانها بتزيد من قوة تركيزهم وذكاؤهم يعنى مقارنة بالشيكولاتة هى أفيد 100 مرة بس للأسف الأطفال لا يحبوها زى الحلويات والشيكولاتة …. فطلبى يا جماعة مفيش اى صنف حلويات يحتوى فى مكوناته على الحلاوة الطحينية وانا لا اسأل على طريقة عمل الحلاوة ولكن بأسأل عن صنف حلو نقدر ندخل فيه الحلاوة الطحينية يعنى نخبيها ضمن مكونات اخرى حتى لا يميزها الطفل وفى نفس الوقت يستفيد منها .

كتبت بواسطة Ammoon

انا عزيزتي ما عنديش بس دخلت ارد عليكي و هو ممكن ان تكون وصفات بها طحينه لان الحلاوه الطحينيه عباره عن طحينه و سكر و شرش الحلاوه (عباره عن نبته مثل جذور الشجر تنقع و تغلى و تصفى و تخلط مع السابق) الان تذكرت وصفه حلوه و هي ان تقطعي الحلاوه الطحينيه الى مربعات صغار و تغطسيهم في الشوكولا الذائبه و تخليهم يجفوا كتير طيبين جربيهم.

اختى أمون … اولا مشكورة على مرورك الطيب ثانيا مشكورة جداااا على فكرتك الجميلة وان شاء الله اجربها تصدقى انى أوقات بابقى هاتجنن عايزة ولادى ياكلوها ولكن مش بيحبوها خالص فيمكن الشيكولاتة تحل المشكلة.

كتبت بواسطة roza1

الحلوة جميلة جدا وفعلا هي مفيدة جدا وانا سمعت دكتور بيقول انها مفيدة للكولسترول النافع لأنه قسم الكوليسترول لقسمين جزء نافع وجزء ضار
ويفضل أكلها في وجبة الفطور
الحلاوة مصنوعة من زيت السمسم او السمسم نفسة المطحون ونفس الدكتور قال ان السمسم و الحلاوة السمسمية وأكيد الحلاوة الطحينية تؤخر علامات الشيخوخة والتجاعيد يعني هي وجبة مفيدة أيضا للسيدات
أما بالنسبة لوصفات منها أنا شفت مرة كيكة معمولة بالطحينة مع الزيت أو السمنة يعني بتضيفي الطحينة بدل جزء من المادة الدهنية
وممكن لو عندك بودرة كريم شانتي بدون سكر جربي تضيفي كمية قليلة عند خفق الكريمة مع اللبن بدل السكر لكن ما تكتريش علشان طعمها ما يظهرش وتذوقيها يمكن ما تعجبكيش

اختى المبدعة روزا …
مشكورة على مرورك الطيب وعلى المعلومات القيمة وان شاء الله أجرب فكرة الكيكة بالطحينة