ღღ صينية المكرونه السباغتي بالفرن روووووعه"طبق وصوره"ღღ 2024.

لاكي

كيفكم يا غاليات وووحشتوني موووووووت

اليوم معي سباغتي جووووناااااان طعما وشكلا شيء خطير

سهله جدا وما بتاخذ وقت في التخضير ابدا ابدا

اتمنى تنال رضاكم

لاكي

لاكي

المقادير

لحمه مفرومه

بصله ناعمه

صوص طماطم

ملح وبهارت مشكله وفلفل اسود

حب هال وورق غار وقرفه ناعمه

سباغتي نمره صفر

وماء وزيت

الطريقه

نضع وعاء وفيه كميه من الماء لسلق السباغتي

بعد غليات الماء نضع مقدار ملعقتين ملح ونضيف السباغتي ونسلقه مده خمس دقائق فقط

لانه سو يكمل سوه داخل الفرن

على النار في وعاء او طنجره اخرى نضع مقدار 3 ملاعق زيت والبصله الناعمه ونقلبها حتى يصبخ لونها شفاف

ثم نضيف اللحمه ونعصجها كويس حتى يصبح لونها بني

نضع البهارات والملح"حب الهال وورق الغار والقرفه والفلفل الاسود والبهارات المشكله" ونقلبهم جيدا لمده خمس دقائق

ثم نضيف معجون لطماطم مقدار اربع او خمس ملاعق طعام كبار ونقلب جيدا حتى يتسبك مع اللحمه

ثم نضيف كميه من الماء ونتركها علىالنار تغلي مده خمس دقائق اخرى

طبعاالسباغتي رفعناها منالماء وصفنيها كويس ثم نضعها في صينيه للفرن

ونسكب فوقها اللحمه المعصجه مع صلصة الطماطم بحيث تغمر المرق السباغتي
ولا نضع كميه كبيره من المرق فقط كميه مناسبه وممكن بالنظر نعرف كم الكميه

ندخلها فرن محمي سابقه لمده ربع ساعه مع تحريك السباغتي كل خمس دقائق

حتى تتحمر كويس وتنضج

وتقدم بالعافيه عليكم

لاكي

والصحن هاد من نصيب مين يا ترى ؟؟؟

سخن والبخار يم يم

لاكي

لاكي

اتمنى تعجبكم وتجربوها

ولاتنسوني اهل بيتي وزوجي بدعواتكم الحلوه الطيبه

اممممممممممممم شو بتجنن وشكلها بشهي
هدا من نصيبي انا ميسو
يسلمو اديكي يارب

وربنا يحميلك ولادك ويرزق ابو مالك بالرزق الحلال يارب

ام مالك انا احب السبيغيتي في اي وقت
وخصوصا من ايدك بتكون روعة هات اول طبق وبسرعة قبل الهجوم
لان الرائحة الطيبة واصلة لليبيا

من نصيبي انا ههههههههه
هههه صحة رندة من سبق لبق

يسلمو ميسو على هالاكلة اللي بتجننننن عنجد بتشهي وطريقتك حلووووة بدي اجربها

ولادي كتير بحبوها وانا بحب اضيف لها شوية بازلاء

الله يا ميسو رووووووعه
يسلموا هالايدين شكلها بشهي والله
يا ريته الف صحه وهنا يا رب
يمممممممممممممممممم
كل شي منك حلو وزاكي ميسو
يسلمو ايديكي
والصينية بتكفي الكل ههههههههههه
كل شي فيه مكرونة بمووت عليه
انا بسويها بتجنن زي طريقتك
يعطيكي العافية ميسو والله يخليلك اولادك ويرزق زوجك ويلم شملكم يارب

يسلمو ايديك ميسوووو
سبااغتي تااخد العقل
يميييييي يمي
يعطيك العافيه

لاكي كتبت بواسطة رندة محمد لاكي
اممممممممممممم شو بتجنن وشكلها بشهي
هدا من نصيبي انا ميسو
يسلمو اديكي يارب

وربنا يحميلك ولادك ويرزق ابو مالك بالرزق الحلال يارب

اللهم امين يارب
ويرزقكم ويقومك بالسلامه حبيبتي
وريته الف صحه وهنا عليكم تتهني بالصحن


لاكي
روووووووووووووووووعة فعلا انا بحب كثير السباغتي لاكيفي الفرن أبدعتي أختي أم مالك لاكيوصفة جميلة وخصوصا من ايديكي الحلون لاكيلاكيماشاء الله تسلم اأيادي على الوصفة لاكي

اليوم يوم السباغتي العالمي معاكم ثلاث اطباق ومشاركه في طبق وصوره 2024.

السباغتي هي محبوبه الجماهير الكبار والصغار بحبوها
وفضلا عن انها سريعه التحضير
السباغتي بالدجاج والسبانخ

لاكي

لاكي
لاكي
معكرونه نسلقها حسب الارشادات على العلبه
بندوره كرزيه
دجاج مقطع قطع صغيره
سبانح اوراق صغيره
بصله مفرومه خشنه
ثومه مهروسه
زيت زيتون
جبنه بارزميزان مبشوره ناعمه
ملح فلفل اسود

يقلب الدجاج والبصله في القليل من الزيت ونضيف البصله ونقلب لحتى يستوي الدجاج
نضيف السبانخ متل ما هو بدون ما نفرمه واذا متواجد عندكم السبانخ الكبير نفرمه قطعتين او ثلاث
ونضيف الثوم المهروس والبندوره الكرزيه ونكون قطعناها بالنصف ونقلب فقط لدقيقه
الهدف ان الخضار تكون كانها فرش وغير مطبوخه
الان نضيف المعكرونه المسلوقه ونحرك الكل بهدوء حتى ما تتكسر المعكرونه
ونرفعها عن النار
نضيف البهارات والملح والبارميزان والبيزل والقليل من زيت الزيتون ونخلط قليلا
وتقدم

لاكي

سهله جدا مفيده لاحتوائها على الخضار والاهم سريعه ما اخدت ربع ساعه
ملاحظه
لم اضع صوص بندوره على السباغتي لان البندوره الكرزيه تعطيها طعم مميز حامض
وهذا النوع لا تكون فيها صوص كتير كانها تشبه سلطه المعكرونه

لاكي

لاكي
النوع التاني سهل ولديد جدا

السباغتي باللحم المفروم

لاكي

معكرونه مسلوقه
صوص بندوره خاصه بالسباغتي انا استخدمت Bertolli
لحمه مفرومه
بصله مفرومه
ثومه مفرومه
زيت زيتون
ملح فلفل اسود
بيزل او ريحان مجفف

نقلب اللحمه المفرومه البصله على النار لحتى تستوي
نضيف البهارات والقليل من البيزل ونضيف صلصه البندوره ونحرك
نضيف المعكرونه المسلوقه نحرك نتركها لدقيقه تتطبخ مع بعص وتاخد نكهة اللحمه والصوص

لاكي
وتقدم

لاكي

Pasta Primavera

لاكي
معكرونه فيتوشيني او لينجويني Fettuccine or Linguine
خضار متل بروكلي زهره جزر بازيلا مشروم انا استخدمت البازيلا والبروكلي والمشروم
دجاج قطع صغيره
بصله مفرومه
ثومه مهروسه
ملح وفلفل اسود
زيت زيتون
جبنه بارميزان مبشوره
ريحان مجفف او بيزل

صوصو الفريدو Alfredo ومكوناتها
12 ك زبده
1 ك كريمة الطبخ او whipping cream
(يا ستات هي الكريمه الفرش وممكن طبخها وممكن خفقها وهي بارده لعمل الكريمه الشانتي)
12 ك حليب سائل
12 ك جبنه بارميزان مبشوره ناعمه
ملح وفلفل اسود

اول شي نسلق المعكرونه 34 السلق نضيف عليها الملح والفلفل والبيزل المجفف والقليل من البارمزان وزيت زيتون ونحركها

لاكي

رح نطبخ المكونات مع الفريدو بنفس الوقت واذا بتحبي اعملي الفريدو لوحدها وبعدا ضيفيها على المكونات قبل ادخالها الفرن.
نقلب الدجاج والبصله والثومه مع الزبده نضيف البازيلا والبروكلي ونقلب
نقلبه 3-4 د ثم نضيف المشروم ونحرك الكريمه والحليب ونحرك نتركه يغلى 3-4 د ثم نضيف الجبنه الباميزان
نضيف المعكرونه ونحرك
نضعه بصينيه الفرن ونرش وجهه بالبرميزان والبيزل المجفف
ندخله الفرن 12 س

لاكي
وتقدم

لاكي
ان شاء الله تجربوها وتعجبكم

لاكي

انا هاد الصحن الي بدي اتعشى عليه
يسلمو كتير زهرة اطباق ولا اروع وصور طبعا مافي كلام

روعة
ماشاء الله عليكي
يسلمو

ماشاءالله وصفات في منتهى الرووووووووعه وبتشهي سلمت يداكِ يالغاليه

ماشاء الله عليك اخت زهرة وصفات في غاية الروعة

في انتظار جديدك دائما

ماشاء الله
كل وصفه احلى من الثانيه
والصور طالعه رهيييييييييبه

الله يسلم هالايدين يارب

يسلمو هل الايدين زوزو
بشهووو

اشتقنالك يا مرا

وين هل الغيبة

ماشاء الله عليكي
يسلمو
تسلم الايادي وصفات حلوة كتير اسباجيتي يمي يمي
لاكي
روعة و الله و خاصة اللي بالسبانخ طالعة بتجنن يسلووووو ايديكي يارب