الوسم: الشخشوخة

ولكن الصور غير ظاهرة

بارك الله فيك

كتبت بواسطة kaouther

يا سلام على الشخشوخة !!!!!!!
يعطيك الصحة, انا عمرى ما عملتها بالعصبان , دايما باللحم او الدجاج, لكن اكيد تجى طيبة

اهلا بيك كوثر جربيها بالعصبان وشوفي قداش تيجي بنينة .

كتبت بواسطة om bouthayna

جزاكي الله جير اول مرة نشوفها بالعصبان يم يمييي
وعلاش ما حطيثيشهاش في ركن ديالنا ولا حبيتي ديري وحدك
هههههههههههههههههههههه

مرسي ام بثينة وانشاء الله نحطها في ركن المعجنات ما عندي حتى مشكل .

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

مشكوره حبيبتي على الطبق الشهي وجزاك الله كل خير

مرسي حنان .

كتبت بواسطة randd

يسلمو اختى بس ما هى الشخشوخه ؟؟

الشخشوخة هي من الاكلات التقليدية الجزائرية مصنوعة من السميد و شوية ملح وتبلل بالماء الى حين الحصول على عجينة متماسكة تتركيها ترتاح قليلا ثم تعجنيها جيدا ثم تشكلي كويرات صغيرة ثم تحليها بالحلال و يطبيها في مقلات تاع الطيفال من الوجهين ثم تحكيها في سيار خاص بها وعندها تتحصلي على اجزاء صغيرة نسميها نحن الجزائريون الشخشوخة و ان شاء الله تكون المعلومة وصلتك مليح .