وصفة لرغايف المحشوة بالفرن مصورة بالتفصيل لعيونكن حبيباتي *°°* 2024.

لاكي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهلاكي

لاكي

لاكيكيفكم حبيباتي اشتقتلكم كثييييير كثيييييييرلاكي

اليوم احببت ان اعرض عليكم الرغايف بالفرن او بالمقلاة ارجو ان تعجبكم و تجربوها

صورة الرغايف على المقلاة

لاكي

هذه صور الرغايف بالفرن

لاكي

اول شيء عجينة الرغايف

نحتاج لكوب دقيق القمح مع كوبين دقيق ابيض الخاص بالحلويات نضيف له الملح و ملعقة خميرة الخاصة بالخبز و نضيف الماء قليلا قليلا لحصول على عجينة لينة تعجن جيدا لمدة 10 الى 15 د

نغطي العجين بمنديل و نتركه15 د يختمر

لاكي

و نعمله على شكل كويرات صغيرة بعد ان ندهن الايد بالزيت

لاكي

بالنسبة للحشوة

نحتاج
للحمةمفرومة 200غ
لشحم الكلي مفروم 100غ
4 حبات بصل كبيرةمفرومة بمفرمة الخيار و معصورة جيدا من الماء
ملح
فلفل اسود
بابريكا
كمون
شطة
3 ملاعق بقدونس مفروم و يخلط الكل جيدا

لاكي

يخلط الكل جيدا

لاكي

لاكي

انتظروني لي عودة

لاكي

عدنا

لاكي

نبسط الكويرة الاولى بعد دهنها بالزيت و نحصل على ورقةرقيقة

يبسط ملء ملعقة كبيرة من لحشو و سط هذه الورقة

لاكي

تطوى الورقة لنشكل مربع صغير

لاكي

لاكي

لاكي

تمدد كرة عجين اخرى رقيقا و يوضع المربع المحشو وسطها جهته الشفافةللاعلى

لاكي

لاكي

تطوى الرغيفة كما الاول

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

انتظروني لي عودة

لاكي

لاكي

عدنا
لاكي

توضع الرغايف في صينية مدهونة خفيفا بزيت و تترك 10د بس تختمر

لاكي

نبسطها قليلا باليد و ترسل لفرن حامي حتى تتحمر
و يمكنكم ان تنضجوها على المقلاة

وهنا صورة الرغايف على المقلاة

لاكي

لاكي

و هذه صورة للحشوة عن قرب

لاكي

لاكي

هذه صور الرغايف بالفرن

لاكي

لاكي

هذه صورة قريبة

لاكي

ارجو ان تعجبكم و تجربوها و الف هنا و شفا مقدما

لاكي

دمتن بخير حبيباتي

لاكي

لاكي وينك ياملكة المنتدى بصراحة المنتدى مظلم (اقول ليش نور المنتدى زايد عن حده اليوم)

لاكي كتبت بواسطة ام علي الامور
لاكي وينك ياملكة المنتدى بصراحة المنتدى مظلم (

اقول ليش نور المنتدى زايد عن حده اليوم)

ده نورك حبيبتيلاكي

اهلا بك يا غالية منوووورة يا عسل انتلاكي

و الله ترحيبك افرحني و اخجلنيلاكي الله يحفظك و يخليك يا غالية لاكي

السلام عليكم ورحمة الله………..كيف حالك حبيبتي "ام البنات" ؟ ……شكرا لك على هذه الوصفة اللذيذة فانا من عشاق الرغايف المحشوة والله نورتينا بوصفتك هاته …….على فكرة فقد قمت بعمل الكرواسون وصورته وكان اغزال بس يااخسارة كاميرة وقع بها عطب لاكي لاكي ولم استطع لذلك سبيلا لكن في المرة القادمة ان شاء الله ساطلعك على ما قمت به

لاكي كتبت بواسطة ام وصال
[SIZE="5"]السلام عليكم ورحمة الله………..كيف حالك حبيبتي "ام البنات" ؟ ……SIZE]

و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

لاكياهلا بحبيبتي ام وصال الحمد لله يا غالية انا بخير

.شكرا لك على هذه الوصفة اللذيذة فانا من عشاق الرغايف المحشوة

العفو حبيبتي و ده قاسم مشترك بينالاكي

والله نورتينا بوصفتك هاته …

الله يحفظك ده نورك يا ست الكللاكي

.على فكرة فقد قمت بعمل الكرواسون وصورته وكان اغزال بس يااخسارة كاميرة وقع بها عطب لاكي لاكي ولم استطع لذلك سبيلا لكن في المرة القادمة ان شاء الله ساطلعك على ما قمت به

الف هنا و شفالاكي متاكدة ان طالع لاكي لانك انت اللي صنعتيه

ان شاء الله العطل يتصلح و نشوف ابداعات و طبخات من ايدك الحلوةلاكي

والف شكر لطلتك الغالية يا غالية لا حرمني الله منها

يا اهلين بلغالية وطبخاتها المميزة يا عيني عليكي ما اشطرك اشتقنالك يا امورة بغيبتك عنا كتيرلاكي لاكي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم الايادي الحلوه ديه

مبدعه كعادتك لاكي وهذا الطبق نسميه مطبق لاكي

متبل,حمص, سلطة مشوية من مطبخ ميمى غير وبالتفصيل 2024.

لاكي

لاكي
اهلا حبيباتى
طبعا هذه مشاركتى التانية
فى عامل احتفالات
وهيا عبارة عن انواع من المقبلات
وتقدم بطرق مختلفة انا المرة هذه
قدمتها فى صحون
وتوكل يا اما بالخبر او التشيبس او مع المعجنات
واليوم نوريكم طريقة عملها بطريقتى
والكل لما يدوقها تعجبه ويسالنى عليها
هههههههههه
وانا قدمتها من قبل
فى اول موضوع ليا
اكل ينافس المطاعم
واليوم جبتها ليكم بالتفصيل يلا نبدى

اولا: السلطة المشوية
لاكي

المكونات:
طبعا حسب الرغبة نستخدم
طماطم اخضر وبصل بادنجان ثوم وفلفل حلواخضر واحمر وفلفل حار
حسب الرغبة اذا تبيها حارة كثرى من الفلفل
لاكي

طبعا ممكن نشويها على الفحم تطلع احلى

والى يحب يحطها بالفرن تحمير من فوق لعند الخضار تدبل وتاخد لون
وانا هنا شويتها على الشوايه وندهنها بشوية زيت علىشان ما تلتصق
لاكي
وهدا عل الشواية وبعد الشوى
لاكي
لاكي
نشيلها من على النار ونحطها بصحن ونغطيها بنيلون خطوة مهمة
على شان القشرة تنزال بسهولة
لاكي
بعدين نشيل القشرة انا بسيب جزء منها مش كثير
لانه بيعطى طعمه حلوة ونرحيها بالخلاص اليدوى او المولينكس
ونضيف عليها زيت وكراوية وملح وتقدم
لاكي
لاكي
لاكي
تقدرى تحتفظى بيها فى حافظة وتحفظيها فى الفريز لوقت الحاجة او بالثلاجة
وتقدم مع المشاوى
واحنا بلييبا والمغرب العربى نزينها بالتن والبيض المسلوق فى العادة
او شى تحبيه وهذا شكلها

ثانيا: حبيب الكل الحمص بالطحينه

لاكي
المكونات:
حمص منقوع ومطبوخ فى ميه وملح الين يستوى او معلب بس الى المطبوخ فى البيت احلى بكثير
3 ملاعق زبادى او حسب الرغبة
ملعقتين طحينه او حسب الرغبة
ليمون وملح وكمون
الطريقة بالصور:
نحط الحمص على النار ولما يغلى نشيل من الرغوة البيضة من فوق ونسيبه لين يستوى
لاكي
لاكي

لاكي
لاكي

طحنتها بالكولينكس بعد السلطة المشوية
لاكي

لاكي

الخلطة الى فوق الحمص عبارة عن حمص وبقدونس وشوية ليمون وبربريكا تخلط مع بعض لحين التقديم ونزين بها الحمص مع شوية كمون وزيت زيتون
لاكي

ثالثا: المتبل

لاكي

المكونات
بادنجان
زبادى طحينه
كمون وملح وليكون

الطريقة:

لاكي


لاكي


لاكي

لاكي
لاكي

وهذه صور الاطباق الثلاثة مع بعض
لاكي

لاكي
وثالثة للتعديب هههههههههه
لاكي

ثم بحمد الله ان شاء الله يعجبكم وينال رضاكم بانتظار ردودكم الحلوة وشكر خاص لكل من يدخل موضوعى ويرد ولو بكلمة

لاكي

ماشاء الله لاقوة الابالله

روووووووووووووعه

الله يعطيكي الف عافيه اختي

تسلم اناملك

مفروض يسموه مهرجان التعذيب

لاكي

لاكي لاكي لاكي لاكي لاكي

ربي يسلم هالايدين الفاااااااااااااالحاااااااااااااااااااااات

ما شاء الله تبارك الله
ميمى كتير سلطات راااااائعين
بسم الله ماشاء الله لاقوه الابالله
يسلموووووووووو رووووووعهههه
لاكي

لاكي كتبت بواسطة gabsoz لاكي
ماشاء الله لاقوة الابالله

روووووووووووووعه

الله يعطيكي الف عافيه اختي

تسلم اناملك

مرورك الاروع حبيبتى جبرتى بخاطرى الله يجبر بخاطرك يا رب
وبما انك اول رد يالله خودي الى يعجبك صحتين وهنا على قلبك يسعدنى مرورك

لاكي كتبت بواسطة ماما الاء لاكي
مفروض يسموه مهرجان التعذيب

لاكي

لاكي لاكي لاكي لاكي لاكي

ربي يسلم هالايدين الفاااااااااااااالحاااااااااااااااااااااات

هههههههههه ضحكتينى على الصبح يعطيك الهنى خلاص نمشوا نغيروه ونقولوا مهرجان التعديب ههههههه
سلملها يا ربى الى تجبر بالخاطر وتجى ترد بارك الله فيك يا قمر ولو حبيبتى بعضا مما عندكم انتى الخير والبركة تسلملى حبيبه

لاكي كتبت بواسطة roina لاكي
ما شاء الله تبارك الله
ميمى كتير سلطات راااااائعين

والله مرورك الاروع خجلتينا بكلامك الحلو ومرورك الرائع ما ننحرم من طلتك الحلوة يا رب بارك الله فيك كلك دوق مشكورة

لاكي كتبت بواسطة ام تهجد لاكي
بسم الله ماشاء الله لاقوه الابالله
يسلموووووووووو رووووووعهههه
لاكي

الله يسلمك ام هجودة السمحة بارك الله فيك حبيبتى منورة موضوعى يا عسل وديما خابره بخاطرى ربى يجبر بخاطرك يا سمحه يسعدنى مرورك

الكشري اللذيذ على اصوله بالتفصيل 2024.

الكشرى

  • لاكي

المقادير

كاس ونصف رز مصري مغسول ومنقوع

نص كاس عدس اسود حبات صغيره مغسول ومنقوع هو المفروض كاس بس انا ما احبو كثير

ربع بكت شعيريه مكسرة

باكيت مكرونه صغار اي نوع اختياري

3 حبات بصل مفروم صغير او شرائح حسب ما تحبو الشكل

ملح – كمون – نصف كاس زيت

ماجي

نسلق المكرونه مع ماء وزيت وماجي ونصفيها ونخليها على جنب

لاكي

مقادير الصلصه

3 حبات طماطم مطحونه – بصله مفرومه صغير -ملعقة ثوم مطحون كبيره -كاس ماء صغير -3 ملاعق زيت -صلصه نص علبه -ملح – فلفل اسود -كمون – غطاية خل

نحمر البصل والثوم في قدر فيه زيت ونحط عليها الطماطم والصلصه والماء والبهارات والخل ونخليها تتسبك عالنار

لاكي

الطريقه

ناخذ البصل ونحمره في الزيت ولما يخلص نحطو في مصفايه على القدر اللي حنسوي فيه الرز ونصفيه عشان ناخد الزيت للرز

لاكي

نسلق العدس مع كمون وماء لمدة نص ساعه ونصفيه ونخليه على جنب

نحط على الزيت حق البصل في القدر الشعيريه ونحمرها ونصفي الرز المصري ونحطوا على الشعيريه ونقلب ونحط العدس عليهم ونقلب بعدين نحط الملح و4 كاسات مويه ونتركه على نار هاديه ربع ساعه الين يشرب المويه ويستوي مع التقليب

لاكي

في طبق التقديم نحط طبقه من الرز وطبقه من المكرونه ونخلي عالوجه المكرونه ونرش عليه البصل والصوص

لاكي

في صوص لزيز جنب الكشري

عصير ليمونتين +2 ملعقة خل+ملعقة كمون +ملعقة شطة بودرة+ملعقة صغيرة ثوم وشوي ماء تخلط وتقدم بجانبه للي يحب

لاكي

وبالف هنا

حتى الكشرى مع ام رورو مختلف و مميز
تسلم الايادى المبدعة حبيبتى
دمتى متميزة بوصفاتك يا احلى ام رورو

Sent from my GT-S6102 using منتديات لكي mobile app

شكرا يا عسل الله يسلمك
لاكي

كشري لا يقاوم

سلمت يمناك يا عسل
وصحة وعافية

الله يسلمك الف شكر
ماشاء الله شكله مغرى
يسلمو يديك الحلوة
روووووووووووووووووعة

تسلم إيديك

الله يسلمكم الف شكر
تسلمين يا عمرى كشري الطريقة الصح الله يبارك فيك
والله يرزقنا وياكِ ووالدينا ووالديكِ الفردوس الأعلى
الله يسلمك جزاكي الله خير

من يعرف التفصيل . 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أرغب في تعلم تفصيل الملابس و خاصة العبايات و ملابس الأطفال، من يعرف أي شئ أو موقع عربي لذلك ..
أكون شاكرة

سلام

✿✿ حلى الشوكو لذيذ جدا وبالتفصيل مثل طلب البعض وبالصور 2024.

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احلى حلى لأجمل اعضاء
وجربوه بصراحه طعم وشكل يشرفك امام ضيوفك وبيحبوه الكبار والصغار

والله كل مااسويه في مكان الكل يسألني عن طريقته ويتعرف علي بس علشان يعرف
كيف الطريقة …

خلاص طولتها ندخل في المفيد >>>>>>>>ههههههههه

اول صورت المقادير يمكن البعض مايعرف البسكوت فقلت اصوره احسن

لاكي
كيك امريكانا او سويتز اي نوع تحبيه والافضل بيكون بالشوكلاته لكن انتي ورغبتك

1 ( واحد باكت دريم ويب _ وحده علبه قشطة _ فنجان قهوة سكر _ فنجان قهوة ماء _10 حبات بسكوت شوكو)

2 ( 2 ظرف كريمه _ 2 كاس ماء حار _ 4 ملاعق طعام حليب بودرة )

الطريقة ……….

اول شئ بتحضري الصينيه الي تحبي انا هنا عملتها بالصينه الي تنفك
وتقطعيه شرائح متوسطه وترصيها في الصينية وتحاولي انه مايكون فيه فراغات
انا هنا نقص علي الكيك فاضريت اضغط عليه بيدي حتى تتغطى الفراغات بس ماصورتكم الا لما حطيت الكيك
وواضح بالصور انه الكيك بالشوكلاته بس شئ محشي الكريمه البيضاء وشئ بالشوكلاته يعني مابيفرق

لاكي

ضعي في خلاط العصير مقادير المجموعه الاولى
ولكن انتبهي ان تضعي جميع المقاديرماعدا البسكوت واخلطيها بعدين تضيفي البسكوت حبه حبه وطبعا تكوني مكسرته شوي يعني بيدك

لاكي

ضعي المجموعه الثانية على نار هادئة حتى تبدا في الغليان ارفعي النار
حتى يزداد حجم الكريمة وقفلي النار اول مايوصل الخليط الى حافه القدر

وضعي الخليط 2 على الخليط 1 واخلطيهم مع بعض انا نسيت اصوركم هذه المرحله
بس ان شاء الله الشرح يكون واضح

بعدين اسكبي الخليط على في الصينية على الكيك بحذر

لاكي

نحضر مصفاه صغيرة ونضع قليل من الشوكلاته البودرة ونمرره على وجه الحلا والافضل انها تكون شوكلاته نستله الي تجي علبتها صفره
بس ماكان عندي وعملت الشوكلاته المره بس طلعت طيبه كثير
كما موضح بالصورة

لاكي

ويصبح هكذا

لاكي

اتركيه حتى يبرد وضعي الصينية في الثلاجة حتى تبرد وماتاخذ كثير حتى تبرد
وانا غالبا اعملها قبلها بيوم لانه بيكون حلو ومايتغير شكله يومين وثلاثه

وهنا لما فتحت جوانب الصينية

لاكي

وهنا لما قطعت جزء منها

لاكي

والعافية على قلوبكم

واتمنى يكون عجبكم والطريقة تكون واضحه جربوها ماراح تندموا

حلى رائع
يستحق التجربة
تسلم ايديك ياقمر
روعههههههههههههههههههههه

تسلم ايدك عليها

قيد التجربه

يسلموا عالحلى الجميل
بارك الله فيكى
روووووووووووووووعة وهايلة انا انشاء الله هعملها
تسلم ايديكي يا قمر
شكله راااااائع و اكيد الطعم اروع
يعطيكي الف عافيه
ولا احلى من هيك
يسلموا ايديكي
لاكي
واااااااااااااااااااو روعه انا رايحه الحين اسويه

يسلمووووووووووووو حبيبتي

تسلم الايادي على الوصفة اللذيذة
يعطيك العافية عزيزتي

رقاقات لذيذة+ هشة + خفيفة + سهلة بالصور وبالتفصيل الممل 2024.

هذي الأكله متخصص فيها مخبز واحد في الرياض ..

المهم ذقتها وحبيتها ولاحظت اني اقدر اسويها … وكمان احلا خاصه انه حقتهم دسمه جدا

سعرها 2 ريال للحبه

المهم اترككم مع طبختي لاكي
:
×
:
×
:

لايوجد لدينا الكثير من المقادير فقط:-

لبنة …. جبنة تشدر …. رقاقات البف باستري المثلجة .

(1)

قطعي رقاقات البف باستري بالقطاعة كما هو موضح بالصورة ( مشرشرة الحواف) بحيث ينتج لك قرص البف باستري 4 أقراص

لاكي

أخرمي نصف كمية الأقراص وضعيها في الصينية

لاكي

وأتركي النصف الآخر بدون خروم وكمان حطيهم في نفس الصينية

لاكي

أخبزيهم على نار هادئة في الفرن

بقية العجين لاتتخلصي منه سأعطيكم طريقة له لاكي
:×:

:×:

:×:

يتبع باذن الله

لاكي لاكي لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

حملت الصور بعدين علق جهازي… لاكي

رجعت احملهم مره ثانيه … قال سبق التحميل

بالله كيف اجيب الرابط لاكي والله ودي ابكي

يلا لعيونكم حملتهم بموقع ثاني

اتمنى تعبي مايروح خسارة لاكي

———

بعد ماتخرجيهم من الفرن
إدهني القرص الغير مثقوب باللبنة وغطيه بآخر مثقوب
ثم غطي الثقب بقليل من اللبنة
(( ملاحظة يجب أن تكون اللبنة من نوع جيد وتحبين طعمه ))

لاكي

—-

أبرشي الجبنة وهي باردة بالمبشرة الخاصة وإختاري الثقوب الصغيرة حتى تصبح كالشعر

لاكي

لاكي

—-

غطي ثقوب الأقراص بالجبنة

رتبيها وقدميها باردة

وبالهناء والعافية

:
×
:
×
:
×

أترككم مع الصور
:
×
:
×
:
×
:
×
:
×
:
×

لاكي

لاكي

لاكي

انا ويش ابدي ويش اخلي

يا اوشة

في كل شي بارعة

عيني عليك باردة لاكي

كل طبخة احلى من التانية

وكل فكرة اجد من التانية

ست مكملة ومرة معدلة يابخت ابو العيال فيج

الله يحميج لشبابج لاكي

يم يم شو هذا اشي شهي وطيب كثير
سلم هاديات اللي عملت اختي
رائعة .. بحياتي ما خطر ببالي اعملها باللبنة ..
دائما باقدمها كنوع من الحلويات محشوة بالكريما والمربي…
تسلمي يا مبدعة…
وبانتظار المزيد من اكلاتك الطيبــــــــــــــــــــــــــــة
رائعه جدا يسلموا ايديكِ

شو رايك سيسو تستحق التثبيت صح؟؟

لاكي

تسلمي اختي فراولة منظر جميل جدا

يسلمو هالايدين أخت strawberry على الوجبه الجميله والمفيده في نفس الوقت .شكلها رائع . لاكي لاكي :

روووووعة تسلمي

حسوسه

خليلي ياك يارب

شرهتيني والله هاليومين صاير فيه تُتش زي مايقولون بيناتنا لاكي

عشان كذا متفرغه للطبيخ لاكي

المهم انه عجبتك الأكل وبالصحه على قلبك سويها وخبريني النتيجه لاكي

هنلوله

ها يتهيألي هالطبخه سهله لاتقولي عالوحمه لاكي

مشكوره ياعسل

وعوده

منوووره والله

جربيها وخبريني والله ماتتوقعي الطعم … ماراح يكون اعتيادي لاكي

شكرا لك

لنلونه

whay not لاكي ياشين اللي تفلسف ومايعرف لاكي

شكرا لك أكيد يسعدني انه يتثبت لاكي

كريمه

منوره ,والله

… استهلكتها برمضان لسهولتها ووجاهة شكلها لاكي

ღღوصفة متميزةღღ بيك برغر بيتى بلمساتى و الحشوة بنكهة سموكى بالتفصيل 2024.

السلام عليكم

لاكي

بيك برغر بيتى بلمساتى و الحشوة بنكهة سموكى بالتفصيل
لاكي

لاكي

المقادير***
1كوب ماء دافى *1كوب ماء دافى*1ملعقة سكر 1ملعقة ملح *2ملعقة خميرة بيرة *1*1بيضة*كوب حليب دافى *3ملاعق زيت*من 3الى 4اكوابتزيد او تنقص المهم مايكفى لعجينة متماسكة لينة قليلا***
الحشو***
لحم مفروم قليل الدهن *بصل مبشور*1ملعقة صويا صوص حارة (ممكن تستغنى عنها بس طعمتها مع الفلفل السموكى روعة)*1 قطعة توست مبللة فى ماء ومعصورة كويس*1 ملعقة بودرة توم*شوية معدنوس مفروم ناعم*
1ملعقة فلفل احمر مدخن بنكهة سموكى*ملح
نخلط الحشو كويس ونسويه دوائر بحجم خبز البرغر وندهن صينية الفرن بشوية زيت ونخبزها حتى تحمر شوووية
وهدا مكونات الحشو قبل ماسويها دوائر
لاكي

وهده عملتها دوائر ودخلتها الفرن(ممكن تقليها بس مشوية بالفرن افضل)
لاكي

وهنا نضجت شرايح اللحمة وجاهزة
لاكي

نحتاج شرايح طماطم اخضر*بصل جوانح و كتشب مايونيز *هريسة حارة*
لاكي
وايظا نحتاج خس مقطع وجبن شرايح
لاكي
ونحتاج بيض عيون مقلى (حسب الرغبة اختيارى)
لاكي

طريقة البرغر***
بنمزج 1كوب الماء مع الخميرة والسكر وكوب دقيق ونحركهم ونتكهم يرتاحو 15 دقيقة
نضيف البيضة وباقى المقادير ونعجنها كوويس ونتركها ساعة ليتضاعف حجمها
شوفو ماشاء الله كيف تضاعف حجمها
لاكي

نعمل العجينة كرات بحجم برغركبيرة وندهنها ببيضة مخفوقة ونرش السمسم
لاكي

نخبزها فى فرن حامى حتى تحمر شووية
وهنا بعدما طلعتها من الفرن
لاكي

نطلعها ونضعها فى كيس نايلون حتى لاتيبس
وبعدين ندهن البرغر بعد مانقسمها من المنتصف بالهريسة (صوص فلفل حار)او الكتشب وندهن جزء البرغر الاخر بالمايونيز ونضع البيض عيون فوق شرايح الحمة تما الجبنة شرايح
لاكي

ونضع والخس والطماطم الاخضر واى شى تحبيه انا جزء منها عملت فيه مخلل وبصل و انتى تفننى
لاكي
وهكدا حتى نكمل الحشو
لاكي

وهنا البيك برغر جاهز
لاكي

وهده ايضا
لاكي
وقدميها سخنة مع العصير ودوقى البرغر البيتى الطعم خطير ومظمون وصنع ايدك
لاكي

وزينى طبق البيك برغر بسلطة واو تشيبس ( انا ماعملت تشيبس احبها خفيفة)
لاكي

وصحة وعافية

لاكي

لطش على السرييييييييييع

لي عودة باذن الله

لاكي كتبت بواسطة moon and stars لاكي
لاكي

لطش على السرييييييييييع

لي عودة باذن الله

ههههه تسلملى صاحبة الطش السريع
تنورى حبيبتى دائما

و لآ أروع…
حبيبتي يعطيك ألف عاااافيه

جميل جدا
ابدعتى غاليتى

وتسلم ايدياتك

انتظار جديدك

ماشاء الله

لاقوة لا بالله

ايجننننننننننننننننننننن

والله مافيه احسن من حاجه الحوش نظيفه

وعارفه شني حاطه فيها

وتحت اعيوناتك كل حاجه

حتى انا اندير فيها في الحوش

لينا اكثر من سنه تقريبا ماشريناش البرغر من بره

تسلم الايادي يااحلى حبيبه

لاكي

تسلم الايادي

تسلم ايديك
يسلمو ايديك
بيرجر روعة وشهية
رب يرزقكبالدرة الصالحة
ءمشاء الله تبارك الله لاقوة الابالله

تسلم الايادى

فعلا شكلها ر ائع والطعم اكيد اروع

✿✿ بسكوت من أختراعي يهبل ولديد وبالتفصيل وبالصور 2024.

لاكي
كيف حالكم يا بنات أن شاء الله بخير بعد التشجيع الي حصلته من أول مشاركه بصراحه حمستوني أشاركم باقي وصفاتي واليوم حبيت أنزل طريقة بسكوت من أختراعي وياريت تجربوه لأنه فعلا خيالي

وفكرة أختراعه والله مجهود شخصي بعد تفكير قلت خليني أطبق وأجرب ولما
جربته أهلي وكل الي ذاقوه نهبلو عليه وكثرة الطلابات عليه ههههههههههههه
يعني بجد أنصحكم بيه لأنه يشرفكم قدام ضيفوكم وعلى فكره الكل مايصدق اني مطيبته في الحوش (البيت)
يلا نبدأ بالطريقه وأنا صورتها بالتفصيل وأي أستفسار أنا تحت أمركم يا حبيباتي
مقادير العجينه:

لاكي


200 غ زبده طريه _كوب الاربع سكر ناعم_صفار بيضتين_فانيليا_بيكنغ بودر ملعقه صغيره _كاكاو تقريبا 3 ملاعق كبيره (على فكره أضافة الكاكاو على حسب نوعيته لو كان داكن 3ولو كان لونه خفيف 4ملاعق)_ ودقيق يابنات حسب العجن بحيت تكون العجينه متماسكه لكن مش يابسه( ولي معرفة أن العجينه دقيقها مزبوط عندما تتشكل في اليد والاتلتسق بها)
ورشة ملح (يا بنات رشة الملح ضروريه للحلويات الناجحه لأن الملح هو العامل الرئيسي الي يبرز جميع نكهات الحلو).
ولوز ني للحشو
الطريقه:-
نأخد الزبده والسكر الناعم المنخول ويضربو مع بعض بالمضرب جيدا حتى تتكاثف الزبده ويصبح لونها أبيض وبعدها نضيف صفار البيض واحده ونضرب وبعدها الصفار الثاني ومعه الفانيليا ونضرب جيدا حتى يتجانس الخليط وبعدها نضيف الكاكاو المنخول
لاكيلاكيلاكيلاكي
ونضرب جيدا حتيى يتجانس الكاكاو مع خليط الزبده كما هو موضح بالصور
وبعدها نضيف الدقيق بالتدريج ونعجن حتى نتوصل الى عجينه المطلوبه ونبدأ بالتشكيل بحيت نأخد كميه صغيره ونعملها على شكل كوره صغيره وبعدها نجوفها من الوسط بحيت نعمل بها حفره صغيره ونغرس فيها لوزه واحده في نهاية الحفره مع مراعاة ترك مساحه فراغه داخل الكره ودون أغلقها

لاكي لاكي
لاكيلاكي
وبعدها نصفها في الطاجين ونضعها في الفرن في الوسط والفرن مشعول من تحت فقط وعلى درجة حراره متوسطه وعندما تنضج نتركها ترتاح وتبرد وبعدها نبدأ في التزيين
لاكيلاكي
ونحتاج التزيين:-
بندق محمص ومقشر _وكورن فلكس مطحون _وكريمة شوكلاته(أي نوع تفضليه)وشكولاته بيضاء
لاكيلاكي
نبدأ الان أولا:
نأخد ملعقه صغيره ونأخد من كريمة شوكلاته ونحشي كل حبه(نضع في التجويف الي في البسكوت)
ولاتبخلي كل ما كترتي طلع طعمها أحلى

لاكيلاكي
لاحظي حبيبتي كيف أني عبيتها بكريمة الشكولاته وسكرت التجويف
وبعدها ندوب الشوكلاته البيضاء في حمام مائي ونأخد البندق والكورن فلكس ونبدأ في الخطوه الثانيه من التزيين
لاكي
ونبدا بي أخد بسكوته ووضعها داخل الشوكلاته البيضاء وبعدها نضعها في لكورن فلكس وبعدها نغرس فيها حبة بندق من الاعلى
لاكيلاكي
لاكي
والان نشوف نتيجة كل هذا العمل الشاق ههههههههههههه وقولو رايكم بصراحه
لاكي
وشوفو شكلها من الداخل يهبل والطعم والله ولله خيال
لاكيلاكي
وهذا من نصيب أول حبيبه ترد علي والله يابنات تخايلو نكهتا كيف بتكون لذيده وهشه
يميييييييييييييييييييييي
لاكي
يارب يعجبكم يا بنات والله أني تعبت وأنا أصور وأطبق بس أنتو حبيباتي وغالياتي وأخواتي يلا أنتظر تشجيعكم
رررررررررررررررررررررررووووووووووووووعه
ماشاء الله ولا قوة الا بالله
واخيرا درتيه يا هنو
وانى قريب نحلم بيه حتى الحلم هههههههههههههه
انى خديت الصونيه كلها وصحتين عليا
هههههههه
ومش مخليه لسنفوره ولولى ونور وباقى البنات ههههههههههه

لاكي

ما شاء الله يا هنو يسهف ….المشكلة جي خاطري فيه …كان طلعت حاجة في البيبي نرفع عليك قضية ههههههههه
يسلموا ايديك

لاكي كتبت بواسطة ليلة حنة لاكي
ما شاء الله يا هنو يسهف ….المشكلة جي خاطري فيه …كان طلعت حاجة في البيبي نرفع عليك قضية ههههههههه
يسلموا ايديك

ههههههههههه
يا كسوله شن ترفعى عليها قضيه
ارفعيها على ايديك بش يخافوا ويطبقوا كخخخخخخخخخ
بتاع واحدة خاشه فى النص وتناشب هههههههههههه

غير خيرك يا لايت ….خليني انا وهنو نتفاهموا…انا اصلا قلتلها هكي باش تخاف وتعطيهولي كله
رااااااااااااااااااااااائع فعلا
والله مش مجامله شكله بيشهي ربي يباركلك

انت فنانه ربي يحميك
شكله حلو كتير ولا اروع
ماشاء الله ياقمر
ابدعتي

لاكي كتبت بواسطة ليلة حنة لاكي
غير خيرك يا لايت ….خليني انا وهنو نتفاهموا…انا اصلا قلتلها هكي باش تخاف وتعطيهولي كله

هههههههههه
شفتى بالله
انى اناقر هكى وخلاص..تى انى اول وحده جى فى خاطرى هههههههه
ان شاء الله باذن الله انطبقه فى اقرب وقت
بس لما نلقى البندق
لانى هداكا اليوم فى ازدا قلبتها وما لقيتاش…على وجهى شكله هههههه

مممممممممممممممممم
لذيذة
شكله تحفه
يسلموا إيديكي
بسم الله مااااااااشاء الله مبدعععععععععععععععة ياهنيوة ربي يحفظك وياسعد خلودي بيك

تسلم هالايديات يااارب … هنيوة ليك وحححشة

تحياتي

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

شغل اكثر من رررررررررررائع

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

حملي كتب عن الخياطة و التفصيل 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
تفصلي أختي حملي هذه الكتب القيمة عن الخياطة و التفصيل
الخياطة و التفصيل
من المملكة العبية السعودية
كتاب للبرنامج المقرر للصف الأول متوسط


http://rapidshare.com/files/352849117/sewing_1.pdf.html

كتاب للبرنامج المقرر للصف الثاني متوسط

http://rapidshare.com/files/352847918/sewing_2.pdf.html

كتاب للبرنامج المقرر للصف الثالث متوسط

http://rapidshare.com/files/352848728/sewing_3.pdf.html

يتبع بحول الله

كتاب تكنلوجيا تصميم الباترون
http://www.megaupload.com/?d=8FRYDZI7
كتاب تكنلوجيا القص
http://www.megaupload.com/?d=Z7249DCY
أساسيات الخياطة
http://www.megaupload.com/?d=O0WPB8AJ

م ن ق و ل

مع تحياتنا الخالصة لصاحبة العمل
نسب قص القماش

http://dida07.multiply.com/photos/album/9

الكم و بعض انواعه و طريقة تركيبه

http://dida07.multiply.com/photos/album/8

دراسة تفصيلية للكورساج

http://dida07.multiply.com/photos/album/7

http://www.megaupload.com/?d=A7H4VG5L

ازيك يا نهولة … مش عارفة اشكرك قد اية ؟؟؟
قد البحر ولا قد السما … المهم الف شكر وتحية كبييره ليكى
بجد الكتب دى كنز … لازم الواحد يحتفظ بيها جزاكى الله كل خير
مشكوره اختى

لاكي كتبت بواسطة shaimaa 78 لاكي
ازيك يا نهولة … مش عارفة اشكرك قد اية ؟؟؟
قد البحر ولا قد السما … المهم الف شكر وتحية كبييره ليكى
بجد الكتب دى كنز … لازم الواحد يحتفظ بيها جزاكى الله كل خير

لا شكر على واجب غاليتي من حقك عليا و كل الأخوات أن اتقاسم معكن ما لدي أولا نقل : أعوذ بالله من علم لا ينفع؟ هذه هي أخلاق المسلم حبيبتي التعاون في الخير و إن شاء الله كل ما جدّ جديد لديّ إلا و ستجدينه بحول الله هنا في المنتدى أو في منتديات أخرى حتى تعم الفائدة على الجميع و أنت بدورك انشري هذه الكتب مع التنويه و الشكر لأصحابها.
لاكي

جزاك الله خيرا يانهولة ربنا يجعله فى ميزان حسناتك حبيبتى
جزاك الله خيرا اختي وجعله الله في ميزان حسناتك
جزاك الله خيرا نهولة
على كل هذه الكتب القيمة
التي سننتفع بها جميعا
لاكي

لاكي كتبت بواسطة *سمسمية* لاكي
جزاك الله خيرا نهولة
على كل هذه الكتب القيمة
التي سننتفع بها جميعا
لاكي

و لك بالمثل أختي

شعار₪طبق متميز₪عازمكم على اكلة سمك وارز بتجننن . تفضلوا الصور بالتفصيل 2024.

لاكي

[السلام عليكم يالغاليات

اكلتي لليوم بحرية سهلة ولذيذه فقلت بدي اعزم عليها حبيباتي بالمنتدى حتى يصير بينا عيش وملح
على راي المثل شكلي رح اظل احكي وانسى الاكلة
ياالله بينا على المطبخ

المقادير للسمك

1كيلو سمك فيليه
ملعقة صغيرة كمون
رشة كزبرة مطحونة
رشة فلفل اسود لاكي
رشه خفيفة شطة مجروشة ويمكن الاستغناء عنها لاكي
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة ا و 2فص مبشور
ملح حسب الحاجة
عصير ليمونه
1كوب طحين

الطريقة

ننظف السمك ونضيف اليه كل البهارات المذكورة وعصير الليمون والثوم ونتركه لمدة ساعة اوساعتين حسب وقتنا

لاكي

ثم ناخذ كوب الطحين ونفرده في طبق ثم نقلب قطع الفيلية بهذا الشكل

لاكي

ثم نسخن الزيت جيدا ونقلي قطع السمك حتى تنضج وتحمر بهذا الشكل الرائع

لاكي

مقادير الارز

3اكواب ارز بسمتي ابو كاس او الشعلان ( ماعم بعمل دعاية ههههه
املعقة طعام كمون مطحون
ايصلة مفرومة ناعم
2فص ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة قرفة
1مكعب ماجي ابيض
1مكعب ماجي دجاج
1لتر ماء مغلي تقريبا اواقل للارز
الطريقة

ناخذ كمية مناسبة من الزيت ونضعه في طنجرةونضيف الية البصل والثوم

لاكي

ونقلبه جيدا مع عدم حرقه وهذه اهم خطوه حته يصبح كما في الصورة

لاكي

ثم نضيف اليه الكمون والقرفة والارز ونقلب ثم نضيف الماء المذاب فية نوعي الماجي ونضيفه فوق الارز ونتركه على نار قويه قليلا حتى يغلي

لاكي

ثم نقلبه ونتركه على نار هادئه حتى ينضج تمام ونسكبه بهذا الشكل

لاكي

وهذه صورة السفرة كاملة وعملت طبعا بجنبها سلطة

لاكي

وهذا الصحن كمان لعيونكم

لاكي

اتمنى تكون اكلتي عجبتكم لاكي
ولاتنسوني من ردودكم الحلوة وتعليقاتكم ياحلوين لاكي
واقبلوا تحياتي لاكيلاكي

العجلونية

جزاكى الله خير انا من عشاق السمك
انا ماتغديت
وشكل هالصحن من نصيبي

طبق رائع
تسلم ايديك

تسلم ايديكِ حبيبتي على الطبق الرائع
تسلم ايديكى على السمكات

وصحه وهنا

الله الله هديشي بنين ربي اخليك
الله على طبق السمك و الرز بياخد العقل
تسلميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي
يا عيني على الأطباق الرائعة من تحت دياتك حبيبتي…

الله يسلم يداك يا رب …الأكلة رهيييييييييييييييييبة ومرتبة وأكيد لذيذة…

يعطيك العافية يا عسل

مرررررررررررررررررررررررررررة شهي
تسلم الايادي
لاكي